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第136章 要露一手

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狗剩子虽然狗胆包天,敢跟大鹅们战斗。

但是它毕竟还是个狗娃子,今天看着杀鸡,也确实把它给吓着了。

反正就赖着刘道林,这就是它的依靠。

果果小主人暂时得往后排,毕竟这个小主人经常出卖自己,有些不靠谱。

然后的结果就是,刘道林走到哪里,狗剩子就跟到哪里。他要是坐下休息,狗剩子必须得紧挨着他的腿。

果果都羡慕得很,狗剩子从来都没有跟她这么粘过。

晚餐的炖兔子,还是有齐国良掌勺。

人情就得做到位才行,哪怕现在刘道林炖菜的手艺要比齐国良好很多。

陈云成的瓜、齐国良的兔子,这都是情分呢。

兔子头别看有周军在,也是被果果小朋友美滋滋的享用。

兔兔可爱不假,但是只要她没养着玩,那就可以放心的吃。

一锅美美的炖兔子,外带几个小菜,就连周军这个也经常有饭局的人都吃得津津有味。

“我还就纳闷了,在你家吃过两次饭,就感觉哪次吃饭都很香。”周军感慨了一句。

“这是啥呢,这就是人间烟火气。”刘道林笑着说道。

“饭店的饭菜虽然味道更好,但是差不多都是那一个样子。就跟我炒菜的那个摊子一样,我都尽可能避免出现这样的情况。”

“我用来给菜过油的油,基本上都是尽可能快的用掉。而且我们这样炒菜吧,基本上都得油大一些,吃着香。”

“个人家里就不同了,这是奔着口味走的。齐二哥炖上这么一锅兔子,要是放大集上,人们都得饿疯了。”

“还真是这么回事,有时候我就爱往路边的小馆子里钻。”周军点了点头。

“妥了,咱们也得开始卤猪头,整个的下锅烀,就得多烀一些时间。”刘道林说道。

“不过整个的看着品相好,烀的时候也得注意一些,不能把脸划破。还得注意火候,要不然露骨可就不美了。”

“反正是都交给你了。”周军笑着说道。

“放心啊,今天就拿出我真正的收益来。咱们先木棒火,然后用秸秆烧。烀猪头,可不是活越大越好。”刘道林说道。

“爸爸、爸爸,烧鸡蛋。”

一听他要用秸秆烧火,果果一下子就来了精神头。

“哈哈,那必须的,我大闺女可是太厉害了。”刘道林夸了一句。

果果美滋滋的,喜欢被表扬啊。

然后都不用刘道林操持,自己就跑到装鸡蛋的篮子那边,选了几个好看的鸡蛋。

反正她的小口袋里都已经塞满满了。

“你就是个贪心的果果,吃得了这么多吗。”刘道林在她的小鼻子上点了一下。

“还有爸爸吃,爷爷奶奶吃、二大爷、三大爷、周大爷吃。”小家伙挨个数了一遍。

“哈哈哈哈……,我大闺女咋这么招人稀罕呢。”刘道林乐得不行,顺便用自己的胡子茬在她的小脸上蹭了蹭。

果果被扎得不行,不过是满脸笑容的跟你一起玩。

“妥了,先跟爸爸一起卤猪头。”刘道林说道。

“嗯呐。”

小家伙乖乖的应了一声。

刘道林呢,也没闲着,把自己的直播设备又给架了起来。只不过这一次对着的可不仅仅是锅里,更多的还是要把灶膛给带上。

“同志们啊,这两天略微有些忙,所以直播就耽误了一下。”刘道林说道。

“好像你不忙的话,就能按时直播一样。”

“猫哥的直播,就是这么的随性。”

“今天整啥?咋就俩猪头啊?”

“同志们,情况有些不对劲,感觉猫哥要作妖。”

……

直播间的粉丝们调侃起来。

这也是周军第一次看刘道林直播,看得还蛮欢乐。

“都正经一些啊,今天这个猪头可是不一般。”刘道林说道。

“这都是养了一年多的猪,单单肉质的口感,那就比饲料养的速成猪还要好一些。而且今天我要玩上一把大招,要慢火细卤。”

“这个对火候可是很考究的,属于小火慢炖系列。但是还不能太小,太小的话属于捂熟,口感反倒还不咋好。”

说完之后,刘道林就操持起来。

两个大猪头在锅里摆放好,然后加卤汤、加料包。

他这么一介绍,直播间的人们可就来了精神头。

都知道刘道林卤肉的手艺不一般啊,现如今还要这么精细的操作,应该是真的有些门道。

刘道林呢,这一次可不是为了直播才这么做的。

主要是为了完成周军的任务,把这个人脉结结实实的做下来。然后也要琢磨一下,将来开店的时候,这个工艺该咋确定。

这个活确实有些不好干,属于慢工出细活,而且他还是第一次做。

真个的讲,这些经验也是在摸索。

反正就是一边烧火、一边闲聊,他个人都不是很在意直播的事情。

直播间里的这些粉丝们呢?

其实是比他还不在意。

就这么看着锅、看着灶膛里的火,偶尔看狗剩子跑过去、又看到狗剩子跑过来。

按理来讲,这是很枯燥的,但是今天不管是刘道林还是粉丝们,都是玩得津津有味。

煮了两个来小时,刘道林掀开锅盖,用勺子搭起猪头瞅了瞅,然后将边上缠好的公鸡给放到了锅里边。

为得就是到时候一锅出,然后统一控水,一起熏。

果果小朋友的烧鸡蛋自然也是不能忘的,放到灶膛靠边的位置,改上一层灰烬,这就齐活。

“嘭”

灶坑里响了一声。

“哈哈哈哈,猫哥烧爆了。”

“还露一手呢,这手艺也不行啊。”

“把灰擦干净了,再给果果吃啊。”

……

直播间的粉丝们调侃起来。

“嗨,你们还别不服气。有能耐你们烧一个啊?没灶坑吧?烧不了吧?”刘道林得意洋洋的来了一句。

直播间的粉丝们面对刘道林的“叫嚣”,气得不行,可是也没办法。

刘道林说得没差啊,家里边还真就没有灶坑。

就算是有的,这个时候也很少有人在晚上生火,那样的话炕得多热?

看着他跟粉丝们这样的互动,周军都不知道该如何评价了,确实略微有些不正经。

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