宋军势大，鞑军决定死守，眼看着宋军要造出投石机、井栏、云梯、攻城车等攻城器械，宋营中伐木之声不断，通宵达旦地忙碌着。
一些老鞑子打过宋城的，觉得南蛮速度够快，一天二天就制造出大量的攻城器械，效率忒够惊人。
是的，孟之祥组建了二军（每军二千五百人）的工程兵，一军给青居军，一军给余玠，主要进行工程，乃专业的特种部队，他这是未雨绸缪，四川未来需要工程兵，毕竟铁道兵的例子他很熟悉。
如今就由工程兵为主打，民夫协助，打造攻城器械的速度很快。
出兵未久，供应充足，晚上有夜宵哦。
工作人员晚上吃着天天不重样的夜宵：炒粉、稀饭送爽脆榨菜臊子、花卷、馄饨等，甚至还有烤蛋糕，哦，少不得奶茶！
烤蛋糕还是孟之祥整出来的，蛋糕以面为底，加了奶粉、鸡蛋和糖，以火烧烤箱来烤制，味道绝佳，人人爱吃。
晚上加班是吃上一块真是美味至极，许多人都珍惜地小口小口地吃着这样的美味。
只有青居军才有这样的供应啊！
供应上来，大伙儿的干劲十足！
三天后，宋军大队到达，余玠到达了，见宋军集结了足够的人马，打造的器械也够了，孟之祥向余玠请示，余玠说道：“今天就看七郎破城！”
孟之祥下令攻城，令曰：“五日破城！”
他与王坚率众军官、参谋人员环城一周后，作出安排，以王双、郭明亮率二军攻东城，由王坚和孟牧劳率二军攻西城，工程兵部队负责操作攻城器械。
另一方面，则由帅府安西军和杨大渊部攻南北，留下一个北门给鞑靼人逃路，翼图用围三阙一战术动摇鞑靼人的意志。
攻城开始了，投石机猛砸城墙，箭矢血流城上，宋军簇拥着各种攻城器械攻向东西南三门。
先前杨大渊已经把城外的护城河及鹿岩给清理干净，宋军直达城下，爬上云梯和长梯，蚁附攻城。
孟之祥没有使用任何一种超越目前攻城水平的新攻城方法，他是怕被鞑靼人学去，更不好对付。
即便如此，宋军的攻击依旧是鞑靼人难以抵抗的，宋军上城的速度快，护甲坚固，且支援的实力强，攻击准，给予了城头鞑军很大的压力。
攻城时，你呆在城下的时间越久，你的危险性也就越大，道理不言而明。
各支宋军的脚力好啊，动作麻利，嗖嗖嗖地往上爬，一闭眼的功夫，就从城下到达城垛上。
青居军水平不消说，就连安西军和杨大渊部的官兵的上城速度也不慢。
安西军是重庆帅府的直属部队，待遇很好，余玠告诫他们说不要让青居军给压倒了，他们安西军才是四川的王牌部队，鼓励他们向青居军看齐。
因此帅府部队的训练非常刻苦，素质不差。
杨大渊部的水平也很强，他们派出了军官去到青居军的教导队进修过，并且也接受青居军派出教官的指导，完全依青居军的训练大纲执行，因此上得快。
护甲坚固就不待说了，人手盾牌，轻而结实，哪怕是鞑靼人泼粪水（金汁也）都可以遮住。
支援的实力强就是投石攻击，他们把敌城楼给轰平，点燃！
不攻城的部队在城下放箭，在井栏上向着鞑军放箭的威胁尤其大。
简而言之，井栏上与鞑靼人平齐的一层有十个宋军，他们向鞑军发动暴射，每人在短短时间内射出二十箭，就是二百枝箭暴风般地射过去，况且宋军中不止一部井栏呢，鞑靼人惨咧！
面对着来势凶猛的宋军，鞑将宝征亲登城墙把守，他意气自若，指挥部队向着井栏还射，用火油攻击，把井栏、云梯和冲车点燃，变成了一个个大火炬。
金牛堡陷入了无休无止的攻守战之中，每日杀声不断，每日都有人流血、伤亡，生命如朝露般消逝。
宋军照准鞑军狠射，用石头猛砸，鞑军还以颜色，箭雨还击，石头砸落，把蚁附攻城的宋军给击落城下。
战斗血腥、激烈却又单调乏味，两边军人们都是表情严肃，寡言少语。
和所有的攻防战一样，随着日子的推移，攻防双方的心态便渐渐发生了改变。
攻与守之间，永远是攻方占据了主动，守方只能被动地陪伴着攻方将这场血腥的搏杀游戏进行下去。
尤其是以前鞑军都是攻击南蛮，如今时势转移，他们受攻，让鞑靼人很不习惯。
况且，攻打城池的都是宋军主力部队，这一上场就见真章，鞑靼人更是受不了。
而宋军攻城对鞑靼人施加的压力非常大，宋军士气难得低落，这里面，奶茶的作用非常大。
对于攻城部队提供了充足的奶茶，茶含有咖啡因，乃天然的兴奋剂（半夜喝浓茶你就睁眼到天亮），奶可以提供能量，糖能让人欣悦，飘飘然，觉得我一个人能打鞑靼人三个。
因此，攻城前人人一杯奶茶干下去，就往城头冲！
退下来，喝过一杯浓郁的奶茶后，觉得自己又行了！
抄起兵器，准备冲锋。
受伤了，运下去，喝着奶茶，觉得伤势也没什么大不了的。
宋军人手一杯奶茶，孟之祥是招牌式的手棒奶茶，余玠也喝起来了，他喝着奶茶督战。
奶茶好呵，战后总结经验时，大家都说奶茶非常顶用，再来一杯。
这不是说笑的，孟之祥精心准备了一批木制茶杯和奶茶粉一批，茶杯上刻了字，奖励给立功的官兵们，拿到奖品的官兵们都很兴奋！
鞑靼人想学也学不来，他们有的是奶，但乏茶叶（管制商品），更没有糖！
那个年代的蔗糖比较少，糖的来源是蜂蜜和麦芽糖，蜂蜜产量少，麦芽糖用起来不方便，糖分也低，蔗糖来自中国南方，孟之祥早早与福建路和广南东路的朋友们合伙种甘蔗，才有了较为充足的蔗糖来制奶茶！
宝征是员老将，感受到士气以惊人的速度低落下去，暗叫不妙。
他不断给将士打气，他还亲自带敢死队趁夜缒城而出，试图纵火焚烧南蛮的攻城器具，掠抢金人的粮草。
然而，他们毕竟势单力薄（二万攻城宋军VS三千鞑靼人守军），在数倍于己的强敌跟前，这种玩命的拼法换来的成效并不是很大。
况且，孟之祥这等老六，想占他便宜是难上加难，半夜鞑军出来，等待他们的是强弩硬弓的攻击，让他们有来无回！
仅用了三天，在攻城的第三天的傍晚，金牛堡失陷！