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第82章 衣食住行

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汉代的服装,主要有袍子、襜褕(chan yu)襦、裙四种。

袍子是指男子穿着的外衣;

襜褕则是男女通用的一种单衣,一般作为内衣穿着;

襦则是一种短衣,就如同现代的上衣;

裙就是女性穿着的各种裙子。

这个时代因为纺织和刺绣方面的手工业很发达,所以有钱人家可以穿着绫罗绸缎,穿很漂亮的衣服。

而普通百姓穿的是短衣长裤,贫穷人家穿的则是短褐,也就是用粗布做的短衣。

妇女的穿着则有衣服和裙子两种方式,也有长袍,而裙子的样式就更多了。

至于在军队里,将士们所穿着的一般也是短衣、长裤,然后根据不同诸侯麾下的军队进行颜色上的区分,江东军所穿着的军服为红色。

而为了统一制造军服,我也在金陵大营旁边,建立了一座金陵军服厂。

从金陵招募女工,进行缝制,至于所用的布料则是从各郡县统一运送过来。

军中将士除了身着短衣长裤之外,还有绑腿,统一制式的军鞋,还有根据周瑜发明的围脖了。

围脖在冬天可以御寒,夏天可以擦汗,必要的时候还可以用来包扎伤口,所以非常实用。一经问世,就广受将士们的好评。

饮食方面,这个时代毕竟调味料缺乏,而扬州境内又以清淡为主,所以针对军队的伙食,我也作出了相应的改革!

江东境内盛产水稻,也就是大米,所以以后江东军的主食将分为三种。

一种是饭团,用大米包裹野菜或者其他食材做成的饭团。

另一种是锅巴,又或者叫米饼。这类食物容易保存,而且保存时间很长。所以今后在战前,我都会派人进行大量制作,然后分发给每一位将士。这样一来,在作战时遇到特殊情况也不需要再担心肚子饿,和影响战斗力的问题了。

最后一种便是米粥,在冬季天寒地冻的时候,将士们吃啥都不如喝上两碗热乎乎的米粥来得惬意。

原本我还打算发明一些诸如大饼、馒头、包子之类的食物,但因为扬州境内大麦种植的很少,所以也只能到以后再进行尝试了。

而菜肴方面,扬州境内水域纵横,所以鱼虾多到数不胜数,江东军将士也都很喜欢吃鱼,但也只能在非战时给将士们提供了。

至于战时,将士们的菜肴则只能以咸菜、腌菜、野菜为主,军中将校则会多一些肉食。这些肉食来源于猎捕的动物,以及腌制过的咸肉,或者是腊肉和熏肉。

考虑到普通士卒普遍缺少蛋白质来源,于是我和张昭在商议之后,决定将来在扬州境内加大对豆类的种植,豆类的蛋白质含量可一点也不比肉类要少!

肉类的话,这个时代不管中原腹地,还是南方,都还没有发展出大规模的畜牧业。百姓也顶多养养鸡鸭、养养猪,所以我对此自然也要大力扶持。甚至今后,我还要在各个郡县都开设官方养殖场。这样一来,将士们就能经常吃到鸡蛋和鸭蛋,甚至偶尔还能吃到猪肉了。

另外在淮南和豫章,在后世本就是盛产牛肉的地方,我便派人传令步骘和吕范,让他们登记两郡的耕牛数量,在足够保证农业生产的同时,收购多余的耕牛,然后开办两家养牛场。

以后养牛场内再饲养和培育黄牛、水牛,等以后数量多了,一部分可以用来出租给百姓,用作耕地使用。另一部分就可以作为肉牛,用于食用。但这一计划,没个十来年,怕是实现不了了。

除此以外,我还派人传令吴郡的朱治,和会稽的虞翻二人,在沿海地区开设盐厂,并由官府进行管制。将海水晒成海盐,再制成盐砖进行销售。或将渔民捕获的海鱼洗净,再在海水中浸泡,晒干,制成咸鱼干进行贩卖。

又分别派人通知各郡太守,尤其是丹阳的吴景,会稽的虞翻,在境内鼓励商贾多多种植茶叶。

这样一来,百姓和军中将士们在饮食方面,就能够变得丰富多彩起来。

住房方面,因为金陵从原先人口三四万的小县城,发展到了现在人口二三十万的中大型城市。原本的房屋数量也渐渐满足不了这么多人的住房需求了,所以在金陵境内,又诞生了两种新的职业,建房者和装修者。

建房者,一般多是商贾,他们自己养着一群民夫,然后负责挖地基、砌墙、盖房等等。只不过因为时代原因,一切都只能依靠人力罢了。

装修的话,也是基于时代原因,只有达官显贵们的宅邸,和官府需要进行装修。比如给木质的房梁和柱子上漆,室内铺贴砖块(多数是大理石和花岗岩),或者铺设实木地板等等。

最主要的就是园林绿化了,这个无论在哪个时代都非常吃香。假山、池塘、亭台楼阁,歪歪滴爱死。

而人们原本在出行方面,只有步行、坐车辆、骑牲畜、坐船四种。为此,我在扬州境内仿照秦朝制度,准备修建驰道和直道,并疏通所有的水路,甚至准备开凿京杭大运河!

京杭大运河始建于春秋时期,南起余杭,北至涿郡,途经扬州境内的会稽郡、吴郡、建业郡。春秋的吴国为讨伐齐国,就专门开凿了邗沟,可惜的是这条河道如今在广陵境内,并不在我的治下。所以只能从金陵开始,慢慢挖到孙策的富春老家,然后连接富春江就可以了。

直道,是笔直的道路。

驰道,便是古代的高速公路,有统一的宽度,可以供车辆快速通行,方便陆地上的运输。

和水路一起,将在扬州境内构成一张完整的交通网络。

而基于以上这些,日后的扬州境内,养蚕、纺织、刺绣、种植、畜牧、养殖、装修,许多原本这个时代没有的行业也都相继出现,许多行业又因此得到大兴。

注:邗沟,又称淮扬运河,是京杭大运河最早开凿的河道,可追溯至公元前486年吴王夫差开凿的邗沟,全长一百七十余公里。

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