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向乔

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白玉鲫鱼汤

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果然裴茗泽有些动摇了,西洛镇位于内陆,鱼是极其稀有的材料。鱼”与“余”谐音,所以鱼象征着富贵。民俗岁末祭祖中讲究供鱼,取年年有余鱼之吉利,所以这个时代的人都对鱼有一种崇拜之情。

鱼的繁殖能力又特别强,迎合了传统多子多福的、人丁旺盛的幸福生活期盼。凡事与鱼有关的各种事物,都供不应求。

但裴茗泽又觉得此事,并没有想象中那么简单,有这么大的筹码,为什么还要和他谈合作。

他便没有说话,示意继续说下去。

陈老板心领神会:“这白玉鲫鱼汤是我特意从其他地方找来的,不日便会上新,你猜生意会如何。”

裴茗泽脸色一僵,这是在威胁他。

“陈老板做生意一向让我们小辈佩服,生意自会兴隆。”唇枪舌战,一触即发。

陈老板做生意,是出了名的不择手段,这明显是在挖苦他:“你知道就好,所以识时务者为俊杰,相信裴老板也是聪明人。”

他并没避讳,反而洋洋自得。语气里满是不屑和威胁。

“可是说了这么久,陈老板也没说明条件呀。”裴茗泽不想再同这种利欲熏心的人对话,只想赶紧结束话题。

以他在商场的所作所为,他很难相信陈老板这样的人能给他实质性的好处。

“白玉鲫鱼汤的做法和供货渠道我都可以给你,对应的我要你松花的来源和做法。怎么样,这样够真诚吗?”条件听起来倒是十分公平,互惠互赢。

陈老板对此势在必得,他不信他不心动。

至于为什么陈老板抛出这么一个橄榄枝,那就要提到这鲫鱼的问题了。

鲫鱼多分布于江河、湖泊、池塘等淡水水域,因此离西洛镇路途遥远,且当地没有河流,只能依靠陆运。

陆运路途遥远且损耗极大,那价格势必水涨船高,消费群体、市场更加局限。能赚的人的钱,十分固定。

鲫鱼的捕捉时间,最好是农历四月底的立夏后,小满前,尤其是阴天和小雨天气,仍适宜捕捞。但在五月夏至前后的三伏暑天,气温、水温根本不适合捕鱼,捕也难获。

其次就是秋天,是捕鲫鱼的第二大时机,立秋的农历七月上旬。

总得来说鲫鱼的供货时间也有局限性,只能夏秋两季供应。

而夏季温度升高,食物又易腐坏,运输的成本再次增加。

松花虽然不如鲫鱼价格昂贵,但市场比它大,运输几乎没有损耗,且全年供货稳定。

陈老板早就已经考虑好了利弊,怎么算都是他获利。所以他才迫不及待的来提合作,这样的条件若非仔细推敲,合作一定会达成。

裴茗泽谨记林红秀的话,有些利益只是表面上看起来的,经不起仔细研究。而陈老板这样的人,若是来谈生意势必是有利与他。

这并不是不能做合作对象,但一定要谨慎再谨慎,免得被诓。

他不动声色的继续问道:“奥,那当真是个好主意那,只是我这小本生意,怕是一次够买不起太多鲫鱼,人家不卖我可怎么办。”

装作心动,又囊中羞涩怕做不成生意的样子。

“不会,我可以代你去谈好,不会很贵的。”这招果然好用,陈老板立马露出了马脚。

代你去谈这句话看似体贴,但却蕴含潜规则。若是他去谈,价格多少都会是他说了算,直接可以赚取其中的差价。

另外就是他怕你去谈会发现什么。

裴茗泽乘胜追击接着,表示自己想做但又担心的样子:“陈老板去谈那是最好了,只是这运输又是这难题,我并没有商队,更没有熟悉的商队可以信任,这………”

说道为难处,他还佯装叹了口气。

“我可以帮你联系商队,将你我的货一块运送。”怕裴茗泽起疑心,又忙补充道:“你若是不信任,我可以给你做介绍人,你自己去谈。”

避免表现的太过殷勤,陈老板也是煞费苦心。

问道这里,裴明泽原本的动心,已经渐渐变为怀疑。一再退步的陈老板,总让他心里不踏实。

另外他也发现了鲫鱼的运输,确实令人苦恼。而且路途遥远,现在天气逐渐炎热,更不能像松花一样做成品运输。

松花即便放置一段时间,味道也不会损耗,而鲫鱼这种只能是现杀现做,味道最佳。

他即便是要做鲫鱼的生意,也要自己去谈,而不是牺牲现有的利益。

想明白的裴茗泽直接强硬拒绝:“谢谢陈老板厚爱,只是小辈并非可以做生意的人选,陈老板还是另觅他人吧。”

陈老板怎么都没想到,他会拒绝。他一向自负,所做的生意还没有亏本的,想和他合作的人络绎不绝。现在他亲自上门,却被拒绝了。

脸色铁青的说道:“若是说裴老板都不是最好的人选,那还会有别人吗?”

“你我本就是这西洛镇最大的两家酒楼,若是能互利对两人都是好事,裴老板可要放长远了眼光。”最后一句,略带威胁的意思。

意思明显,希望你别不识抬举。

裴茗泽依旧是刚才那个态度,拒绝强硬,但语气很是尊重客气。

伸手不打笑脸人,陈老板已经被气炸了。除了由冷嘲热讽,变为威逼利诱外,便没了法子。

最后留下恶狠狠的一句:“你最好别后悔。”

村里的林红秀还在准备做果脯,家里人都不知道做酒的步骤,对于她所说的步骤没有任何怀疑。

青梅洗净,放在盐水中浸泡30分钟。再加入适量的水和青梅一起放入锅中烧开。放入冰糖,中小火继续煮十五分钟左右关火。取出,移到阳光下晒半天,中间翻面一次。

这是做的一整个果脯。

她还做了些青梅果茶,就是将青梅炒烂加入白糖,炒至粘稠,冲水即刻。

果茶林红秀只做了一小罐,用来自己吃,放进了系统里。

果脯原本全部晒在院子里,但是想到白天鬼鬼祟祟的那人,为了保险,决定还是放在屋里。

这个时候林红秀突然想到,其实她也可以做软糖呀。还有之前在山上吃到的酸涩果子,可以用来做果丹皮呀。

红艳艳的,一定很受这个时代喜欢。

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