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贪杯的饺子

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第34章 包子总动员

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开门见是苏槿一的父亲,陆泽急忙打招呼:“叔叔好,我妈做了很多包子,让我拿一些给你们尝尝。”

“是陆泽啊,快进来。”苏文宇客气地说道。

陆泽端着盘子进了客厅,就看见苏槿一正坐在沙发上看电视。

“陆泽,你怎么拿来那么多包子啊?”苏槿一开口问。

陆泽笑着解释:“我妈为了包子店开发新产品,做了很多包子。各种馅都有,拿点来给你们尝尝。”

苏槿一一听,马上就从沙发上跳了起来,“快拿给我尝尝,老妈做饭真慢,我都快饿死了。”

“这个是肉的,这个是豆沙的,还有豆腐、咸菜、粉丝的,你要吃什么馅的?”陆泽问道。

苏槿一有选择困难症,当场愣住:“啊?有这么多种包子?我个个都想吃,可是肚子装不下。”

“呵呵,那你就随便挑,吃的就是未知的惊喜感。”陆泽建议道。

苏槿一拍手称赞:“哈哈哈,这个说法好。”说着上手了一个大包子,又一大口咬了下去。

结果中招了,她挑的是个肉馅的。包子里面的肉汤汁,一咬全溅了出来。汤汁还热乎着,流了满满一手,脸上和身上都溅到不少。

苏槿一吓得一激灵:“啊,怎么这么多汤汁啊”,把包子往桌上一放,朝卫生间跑去。

满脸的油,女神形象尽毁。

苏文宇一脸苦笑训道:“女孩子家家,吃东西也不知道斯文一点,看把自己给弄的。”

“叔叔,都怪我忘了提醒。我家的肉包子,肉馅鲜嫩多汁,吃的时候要特别小心才行。”陆泽微笑解释着。

这时,苏槿一的妈妈林棠华,从厨房走了出来,问道:“陆泽,你家要开包子店了?”

“是的,阿姨,过两天就开张了。”陆泽回答。

林棠华感叹:“还是你们家好啊。你爸妈有手艺,下岗了还能开个包子店谋生。像我和你叔叔,以后都不知道能做点什么。

要不是上次你帮一一争取的赔偿款,这孩子的大学学费,都凑不出来。”

陆泽只能安慰说:“阿姨,车到山前必有路,会有办法的。”

下岗后,如何谋生,是个大问题。尤其是父母这代人,下岗时都已经年过不惑,哪还有什么竞争力。有门手艺,还能勉强度日。否则,是真的很艰难。

沿海发达地区还好一些,不行还能找个厂子打工。放在内地贫困老区,没产业、没市场,很难找到工作。

出来个零工、散工的工作,都能抢破头。不少人迫于生计,甚至走上了歪路。这是时代的悲哀,个人的力量太过渺小,毫无反抗能力。

虽然陆泽脑子里有很多思路,但却不太好说给苏槿一的父母听。

因为任何一条谋生的路,一开始都需要吃苦。稍微有点情商都应该明白,要给人建议,让人轻松躺着赚钱可以,如果让人吃苦受累就不合适。

自己家就没这个顾忌,一家人辛辛苦苦开包子店,慢慢肯定熬出来。再苦再累,都是自家的事情。

如果让别人去吃苦受累讨生活,这种建议,说不定还会惹来很多埋怨。哪怕你告诉他,这个生计以后很有前景,很有发展,但不是谁都能坚持下来的。

特别是一开始,那段最辛苦的日子,还要面对很内外部的压力,大多数人根本熬不过去。一旦放弃,对方心中只剩埋怨,丝毫不会念你的提点之恩。

哪怕关系再好,陆泽都不会做这种低情商之事。所以对苏家的困难,他暂时爱莫能助。

苏槿一擦拭干净,走了出来,只是身上的t恤,还有好大一块油渍。看见陆泽望过来,她感到十分难堪。小脸一红,立马就想回房换衣服。

陆泽多有眼力见啊,马上喊道:“一一,后天早上店里开业,记得去拿包子吃。店里的口味更多,你可千万别忘记。

叔叔,阿姨,我先回去了。”

“口味更多?太好了,那我一定去。”苏槿一闻言,高兴地点点头,答应下来。

有好吃的,她绝对是会第一时间冲过去的。不过,她只对自己亲近的人这样。

苏文宇见陆泽和女儿如此熟络,原本的好心情,有些不对味了。前几天老婆回来和他开玩笑说起过,陆泽这孩子不错,可以作为女婿候选人。

当时苏文宇就一阵难受,虽然理智上明白,自家闺女迟早是要嫁人的。陆泽这孩子,也是很好的人选。

可当面见到女儿和陆泽走得亲近,他心里突然就不是滋味。

苏文宇对着老婆、女儿阴阳怪气地说:“完啰,几个包子就把女儿骗走了。”

“爸,你说啥呢?”苏槿一害羞地跑过去,抱住苏文宇的胳膊,不依不饶道。

陆泽回到家,徐芳萍正好回来取包子。刚刚那一筐,已经全部送完。陆泽问:“老妈,你做晚饭了没?”

“做啥做,接下来两天,咱家都吃包子。”徐芳萍没好气地回道。这么多包子,关系熟的朋友挨家挨户都送一遍,还能剩下不少。

陆泽虽然很无语,但只能选择接受。都是包子店前期准备的副产品,这也是没办法的事情。

又过了半小时,陆建军才返回来,徐芳萍也刚好送完包子,二人凑巧一起进门。

陆建军向老婆、儿子说道:“今天和你小叔,去了趟面粉厂的仓库,和那边都沟通好了。

面粉以出厂价的八折给咱们供应,有需要就给仓库打电话,他们就会派车送到店里。为这事,我还花了两三百块钱,给了仓库负责人,一人买了一条烟。”

“干得漂亮,老爸,这钱该花还得花。”陆泽夸赞道。

陆建军又说:“你小叔说了,只要他还在厂里,面粉就不用愁。”

“太好了,这样光面粉就能省下不少钱。”徐芳萍开心道。

包子店筹备越来越顺利,陆建军和徐芳萍也是心情大好。三人从蒸锅中,取出一盘包子当晚饭,就着剩饭熬成的粥,对付一下。

陆泽想起苏槿一吃包子时,流的满手汤汁,建议说:“老妈,肉包子的汤汁,要控制一下,不要那么多。”

“包子的汤汁,味道浓而不腻。汁水多的肉馅,才好吃啊。这可是老徐家的独门绝技。”徐芳萍骄傲地辩解,对陆泽所言很不赞同。

陆泽解释道:“汤汁太多,客人吃的时候,容易溅出来。弄脏了衣服,客人的心情肯定不好,以后就不会来光顾了。

可以适当减少一些,找个恰当的比例。做到既美味,又不容易溅出来。”

“好吧,那我调整一下配方,拌肉馅的时候,少加一些葱姜水。只不过这样,吃起来肯定不是最香的。”徐芳萍对此,仍耿耿于怀。

第二天,包子店正式启动。

徐芳萍带着两个小姐妹,去包子店忙活起来。她们都是食品公司的下岗职工,暂时没找到工作,就被徐芳萍以帮忙的名义请来了。

陆建军一早,就给面粉厂仓库打了电话,对方送来了十大袋面粉。有小叔陆建邦这个销售科长在,不好意思,货款月结。

今天,要为明天包子店开业做准备,工作量不可谓不大。

采购各种原材料,提前制作好明天用的馅料,放在冰箱里冷藏。然后就是和面,做包子。

当然,今天包子不会做太多,主要就是试一试店里的机器设备。真正做包子,还得明天起大早赶来忙活。

生活不易,又何谈辛苦不辛苦,先让包子店走上正轨才行。

忙活一天,连中饭都是在店里解决的。正好昨天家里剩了不少包子,带来店里热一下,将就对付一顿。

到了下午,两个蒸汽炉上,叠上高高的蒸笼,数百个包子同时开蒸。

眼看就要到下午四点半,陆泽今天和江楚婷约好的碰面时间,就要到了。前两天拜托她帮忙,喊班上的同学成立气氛组。

四点半,正是约好来店里碰面的时间。他要给同学们培训一下,如何做一名合格的气氛组成员。

心里刚念叨,就见江楚婷领着二十几个同学,走了过来。有不少同学,并不在县城生活,这些人都是周边镇上或村里的考上来的。

正值暑假期间,这部分同学自然召集不过来。能来二十几个,说明班长江楚婷已经把大部分县里的同学,都给喊来了。

美女班长的号召力,果然不一般。

一到跟前,江楚婷就对陆泽说:“陆泽,我已经尽全力了,只有这么多人。”她把所有答应来的同学,召集在校门口集合,然后一起带了过来。

陆泽忙道谢:“厉害啊,县里的同学,几乎都被你动员过来了。班长大人的恩情,容我来日再报。”

“都是同学,不用这么客气。”江楚婷掩饰着内心的小骄傲,客套回道。

于是,陆泽把同学们都招呼进店里,进行开业前的包子总动员。

华夏商业界的第一个气氛小组,即将在这里成立。

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