美味小厨娘:世子尝一尝

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第150章 绝不惯毛病

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如梦和金琥相看一眼,齐齐冷笑了一下。

“二夫人手下的丫头真是好大的体面,她这是使唤公中厨娘还是使唤世子专厨呢?”

“本来就是借用的人手,还真当是她们自己的手下人了?”

“听说二夫人为三小姐的婚事愁白了头,怕是因此有些御下不严。”如梦是老太君身边的首席大丫头,眼睛只是微微一瞟,那气场都够惊人的。

“嗯嗯,很有可能,所以才会瞎鼓动二夫人,想用不合适的水晶杯来做烤具,敢情是打着万一损坏了也是白蔻的错的念头呢。”美奂马上告状。

“对呀对呀,还跟白蔻争辩说天然水晶能经受相当于瓷窑的热度,白蔻跟她解释了不合适还不听。”

“三小姐生日是件高兴事,白蔻也是尽心想好好做,要是能用那水晶杯做甜点,何必去东厨房借这专用的烤碗,二位姐姐你们说是不是这个理儿?”

“跟她明说了非要用那水晶杯也可以,只要夫人同意,她还不高兴呢,气嘟嘟地走了。”

小丫头子们七嘴八舌地纷纷告状。

“那水晶杯是先国公还在世时别人赠送的礼物,听说是用整块原矿雕琢出来的,虽然矿石品质不高,但因就只得这么一套杯子所以价值并不低,以往也就待客时拿出来喝喝酒。想拿去烤炉里做点心,我还真想知道是哪个人这么乱给二夫人出主意,见不得公中有点好东西是怎么着。”如梦知道这套杯子的来历,越发气哼哼的。

“这事我们不讨论了,让老太君和夫人们聊去吧。”金琥拍拍如梦的手,两人就要告辞,白蔻眼疾手快给她俩一人一包小饼干,就是刚才做布丁时用多余的淡奶油顺手做的。

下午少爷们陆续下学回家,六少爷连吃两个布丁直呼好吃,并把剩下的都拎回了己诚堂,大夫人怕他吃多了凉的坏肚子,又分了两个给顾绘,她吃了这些天的药,肠胃已能接受少量的蛋奶。

第二天就是七月初十,三小姐十八岁生辰的正日子,一大清早,二夫人身边的另一个丫头怀雁过来找白蔻,水晶杯太贵重了就不用了,还是用烤碗做那甜点,要二十个,做好了就直接送过去,客人们来了正好有得吃。

怀雁说得这么肯定,白蔻自然照办,正好己诚堂那边把昨天拿去的烤碗都洗干净了送回来,接着又派人去东厨房再借了十个回来,等把三少爷的早饭做好后,大家就动手继续做布丁,赶在第一位客人到达前就送到了二房己信堂的后罩楼。

三小姐是府里正式出孝后的第一个庆祝生日的孩子,二夫人想大办,但三小姐顾虑自己的年纪,就只邀请亲戚家的女孩子一起来家里吃顿饭,在后罩楼的园子里热闹一下。

三房的女孩们也一并受到了邀请,所以当二夫人的童氏一族亲戚女孩们陆续到达以后,后罩楼的小院里充满了少女们的欢声笑语,顾婉用来招待大家的布丁受到了一致好评,好些人吃了一碗又一碗。

童三小姐童明俐先在前面见过姑姑和姑父后,才被丫头领进园子里,身后的丫头手里提着捆绑好的点心盒,知道她厨艺水平的姐妹们顿时欢呼着围上来,七手八脚地打开点心盒子,里面装着黄澄澄的鸡蛋糕。

顾婉和顾婵根本不认识这是什么,但那些表姐妹们认得,兴奋得不得了。

“俐俐,你居然真的偷学到了!”

“大家都尝尝吧,今天早上做的,很新鲜的。”童明俐拿起一个递给顾婉,笑脸如阳光一样明媚可人,“表姐也尝一个看看妹妹手艺怎么样?这是偷学来的蛋糕,方子是从宫里传出来的,整个京城目前只有一间铺子现做现卖,每天三百个售完即止。妹妹好不容易才试出了配方,也不知道是不是合表姐口味。”

“谢谢妹妹,今天这么热,妹妹一路过来肯定累了,姐姐也准备了一些饭前点心,妹妹尝尝看喜不喜欢。”

这对姑舅表姐妹俩才刚见面就感觉怪怪的,旁边的众姐妹们马上联想到童明俐及笄那天的情景,那漂亮有新意的水馒头一拿出来就夺得一片惊呼,今天看来明俐是要在这里找回面子呢。

当时童明俐看到布丁暗暗地吃了一惊,她师从过六七位有名的厨娘,看过不下百本自古以来的食谱,却没有见过这种特别的点心,而且尝了一口后越吃越好吃。

顾婉看到童明俐此刻的态度心里很得意,知道上次的水馒头给表妹留下了深刻印象,但她随后尝了一口手中的鸡蛋糕后又顿失了刚才竖立起来的信心。

这居然是偷学到手的点心,这要是有师傅正经传授的话那又得多好吃?

童明俐带来的鸡蛋糕让女孩们左一个右一个很快就分得精光,五小姐顾婵眼疾手快藏了一个,趁人不注意悄悄给了自己丫头,以拿果盘的理由出了园子,带去前院交给别人送去文菱院。

文菱院里白蔻正在手把手地教美轮煎鱼的要领,怎样煎得完整鱼皮不破,大家正学得认真的时候,二房的下人冲进了小厨房。

“三小姐吩咐了,午后茶点做个一样的出来。”来人扔下这句话和在手中捏变了形的蛋糕转身就走了。

“这什么东西呀?!能吃的啊?”众丫头们哇哇大叫。

“童三小姐带来的点心吧,叫鸡蛋糕的东西。”白蔻都不用仔细看,看到那形状就知道是什么,御厨白还是块金字招牌的时候,年幼的白蔻就见过吃过,宫里早就有的点心,只是那时做得更小巧,方便年幼的皇子公主和尊贵的妃嫔们食相优雅的食用,如今传到民间来倒是个新鲜方子。

“这么难看!怎么吃啊?”

“那是在手里捏变了形,本来还是有卖相的。”白蔻见大家的注意力都跑了,她只好继续把鱼煎好。

“不对!我明白了!三小姐这是要让白蔻做枪手呢!”美奂哇哇大叫,“听说童三小姐是个很擅长厨艺的姑娘!”

众人顿时安静下来,相看无语,肚子里死命埋汰二夫人和小姐们。

“今天我们三小姐生辰,她的高兴日子,不要砸她的面子。”白蔻一边煎鱼一边露出宽容大度的好人嘴脸。

“可是童小姐是厨艺内行啊,我们三小姐是完全的外行,外行人在内行面前假装内行,这要是被戳穿了不是几层脸皮都丢光了吗?”

“那有什么办法,有什么风险也是她们自己的事,我们假装不知道就好了。把桌子收拾出来,今天中午大家就随便吃点吧,我抓紧时间做点心。”

“白蔻要做这鸡蛋糕?你真会做?”

“今天不做,不能惯这毛病,否则下次她们给个麻烦的点心要我立刻做出来我上哪变去。”

“那这个怎么办?”大家表情别扭地看着那个变了形的蛋糕,想尝尝什么味道又下不了嘴。

“扔了,那个是失败品,这方子要么是偷来的要么是师傅没有好好教,蛋糕表面都塌陷了,鸡蛋没有完全打发。”

“白蔻你果然会做!”丫头们雀跃起来,马上把那蛋糕扔进了垃圾筐里。

“以后有了新模具做给你们吃。”

大家嘻嘻哈哈一乐,麻利地就先收拾起桌子,另外有人去冰窖拿点心食材。

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