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第355章 实在太好吃了!

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最终,佟飞赔了十五万,双方签下了和解的协议,这件事情就算过去了。

走出医院,佟飞忍不住怒吼一声:“叶逸峰,敢叫我丢人现眼,我一定要让你好看!”

叶逸峰才不怕佟飞这种小喽啰,帮林院长争取到了十五万的赔偿之后,他便功成身退,回家休息去了。

繁忙而充实的白天过去了,晚上叶逸峰带着蓝雅萱去看了场电影,电影散场之后便已经十点左右了。

叶逸峰发现自己的肚子有点饿,便朝着蓝雅萱说道:“雅萱,我们是在外面吃点东西回去还是回家叫叶姐给我们煮宵夜?”

蓝雅萱道:“不要麻烦叶姐了,外面随便吃点吧。”

“好。”叶逸峰点了点头,“我们别墅区大门口旁边新开了一家大排档,去那儿尝尝那儿厨师的手艺怎么样。”

叶逸峰和蓝雅萱两人来到大排档,找了张桌子坐了下来,那胖老板兼厨师顿时眼睛一亮:“叶老师,是您啊!”

“你是……”叶逸峰惊讶地看着这个胖老板,他实在想不出来自己认识他。

胖老板笑道:“忘了自我介绍一下,我是韩珍妮的爸爸韩大海。我们家珍妮可喜欢你这个老师了,整天和我提起您,所以我一眼就认出您了,哈哈!”

“原来是珍妮的爸爸。”叶逸峰笑道,“没想到你是个厨师啊!难怪珍妮那么喜欢吃。”

“哈哈,那个馋嘴的丫头,和她说过多少次了,别吃太多,会胖,她就是不听,我也没办法。”韩大海满脸笑容,非常热情,“来来来,叶老师,叶太太,你们坐,想吃什么随便点,我请客!”

叶逸峰道:“算我们便宜些就行了,可不能白吃你的,要不然下次我可不敢来了。”

韩大海点了点头:“行,没问题!这是菜单,你们看下……”

砰!

隔壁一张桌子的顾客忽然猛拍了一下桌子,大声怒吼:“你这什么破厨师,做的菜这么难吃也敢出来做生意!”

韩大海急忙走过去,点头哈腰赔礼道歉:“对不起对不起,小店刚开张,做的菜可能不适合各位的口味,我给各位打个折,各位别生气……”

“这不是钱的问题,而是你的菜实在太难吃了!”那张桌子上的其中一个女人摇了摇头,“红烧鲤鱼,鱼肉倒是挺新鲜,可是根本没办法入味。宫爆鸡丁,你自己吃一口看下,咸死人了。还有这道椒盐虾,其他地方的椒盐虾都是外脆里嫩,可是你看看你做的椒盐虾,外面的壳都焦黑了,里面的肉自然也是硬得不行,而且味道全都在外面的壳上,虾肉一点味道都没有。老板,一道菜做坏了是意外,这几道菜全都做坏了,那就是手艺不行啊!”

被人说出自己的手艺不行,韩大海满脸通红,却又不敢替自己分辩,因为他的厨艺确实不行。

怎么说呢?韩大海就是那种在自己家里做几样家常菜便跑出来当厨师的那种人。

他知道自己几斤几两,如果不是他做什么亏什么,亏到他无活可做了,他才不会来开大排档。

叶逸峰走了过来,看了一眼桌子上的这些菜,微微一笑:“各位,别生气,厨师大哥是太久没出手了,手生了,所以才会这样。这样吧,厨师大哥现在重新给大家做这几道菜,如果还是这么难听,我们分文不收,还赔你们这些菜的钱,当作精神损失费。如果你们觉得厨师大哥后面做的菜好吃,我们照样给各位打八折,麻烦各位帮忙做个口碑推广,怎么样?”

“还有这种好事儿?”这一桌子八个男女你看看我,我看看你,都觉得可行,便点了点头,“行,那我们就再等等。”

韩大海满脸堆笑,跟着叶逸峰来到了一旁,然后一下子就哭了起来:“叶老师,您这是在坑我啊!我就这手艺,怎么可能做得像他们所说的那么好吃啊!”

“放心吧。”叶逸峰笑道,“我来当你的副手,如果做得还不好吃,所有的损失我来负责。”

韩大海还能怎么办,他也很绝望啊。

不过叶逸峰都这么说了,他也只能硬着头皮上了。

“第一道菜,红烧鲤鱼。杀鱼的时候你要注意,在鱼身上切刀纹不能太厚,也不能太薄。太厚味道不容易进去,太薄容易把肉给煮松散了,大概也就你自己的一个直向手指的厚度……对对对,就这样。”

“先把各种配料准备齐全,花生油100克,湿淀粉25克,大蒜5克,酱油25克,松蘑15克,料酒25克,生姜5克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒面1克,精盐1.5克,芝麻油2克。材料大家都一样,会不会做得好吃,就得看厨师的手艺怎么样了。来,开始吧。”

“先放花生油,火开最大,对,把油烧热……不不不,现在不能放鱼,现在放进去,鱼肉就焦了。火调小,让油稍微降点温……现在放进去……嗯,这两面看起来都呈金黄就可以了。把料酒加进去,辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片……嗯,火再调小一些,开始焖……”

“好了,放葱,加味精,用淀粉勾芡,加芝麻油、胡椒粉,可以出锅了!”

在叶逸峰的指导下,一盘红烧鲤鱼出锅了。

当韩大海看到一盘色味俱全的红烧鲤鱼之时,他简直不敢相信这道菜是自己做出来的。

至于味道怎么样,外表都看得让人流口水,肯定好吃啊!

不过他还是有些忐忑,把红烧鲤鱼端到桌上的时候手还抖了一下,差点把汤汁给洒了出来:“各位,你们尝尝。”

先前那盘红烧鲤鱼还没怎么动过,两盘菜放在一起,从外观上就形成了鲜明的对比。

“这回应该不错。”这几个顾客拿起筷子,夹了一口放进嘴里,一个个眼睛顿时瞪得老大老大,开始拼命下筷子夹鱼肉,“鲜香可口,咸辣适中,我的天!好吃,实在是太好吃了!”

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