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第39章 美味的鱼丸

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她真的要买?几个年轻人惊讶地看着叶子衿,不是说叶老二被赶出老宅,在村外过着生不如死的日子吗?怎么才过了几天,就要买鱼吃。

鱼比肉贵,如果不是因为这条鱼太大的缘故,也不会只算二十个铜板一斤给她。饶是这样,二十个铜板一斤,几乎也是肉的价格了。这条鱼二十来斤重,算起来接近半吊的钱,叶子衿能拿得出这么多钱吗?

大家一窝蜂跟在叶子衿和男子身后到叶家去,一起看热闹。

叶子楣担心叶子衿,不过被褥太多,她一个人也走不开。看了看水中的被褥,最后她叹口气只好认命地继续洗。

叶子衿用事实让跟过去的人憋了。

“娘,我想买下这条大鱼。给我四百文钱。”一进门,叶子衿就找管账的马氏要钱。

“这么大条鱼,哪能吃得下?”马氏见到鱼,不禁惊呼起来。

“秦三兄弟,院子里坐。”叶良禄拄着圆木棍笑着招呼提鱼的汉子,又吩咐马氏,“子衿愿意买,你将钱给她就是。”

“秦三兄弟,你坐,我这就拿钱给你。”当家人发话,马氏再也没有多说一个字,直接进屋去了。

“这条鱼可不能离水太久。”叶秦三皱着眉说。

“我拿桶去。”听到声音出来的叶苏离直接从边上搬出了一个大木盆出来。这个木盆是前几日叶子衿闹着让他做的,准备用来泡澡,没想到今天倒是让鱼先泡上了。

叶苏凉见状赶紧提着桶到外面的小河出挑来水倒进去,鱼得了水,立刻在里面扑腾起来。可惜鱼太大了,不能在里面转开身,只能勉强够活命的。

“这是四百文钱,大兄弟,你数数。”马氏拿了钱从屋子里出来。

叶秦三当面将钱数清楚,然后收起来,“鱼我留下,钱我拿着了。”

“应该的。”叶良禄并不愿意欠村里人的人情。

“你的腿看起来好了不少。”叶秦三关心地问一句。

“好多了,药一直都没有断。”叶良禄笑眯眯地回答,“家里做了豆腐的生意,几个孩子和孩子他娘都是能吃苦的,日子暂时也能勉强过得去。”

“这就好。”叶秦三一边和他唠嗑,一边眼神落在了叶子衿身上。

叶子衿像个普通孩子一般,正蹲在木桶钱,眼冒红心狼一般盯着草鱼看,满脸都是兴奋之色。

人人都说叶子衿是个灾星,人言可畏呀。叶秦三心里暗暗感叹,叶老二一家离了老宅,这日子过得反倒是更加红火了,看小院子收拾得利利索索,破是破了一些,一家人脸上幸福的笑容却是做不得假。

一群小年轻挤在院子里,也闹着和叶苏离兄弟说了一会儿话以后,大家这才一哄而散。

“子衿,你买这么大的鱼干什么?”等人全都走了以后,叶苏凉的脸就垮了。

“明天做生意用。”叶子衿笑眯眯地回答。

一听是用来做生意的食材,叶苏凉兄弟立刻如打了鸡血一般。

“子衿,这么大的鱼咋卖?”叶苏凉两眼放光。

“秘密,明日你就知道了。”叶子衿笑着回答。

大家见她神神秘秘的模样,心里都觉得痒痒,不过谁也没有继续追问下去。

翌日,天色没亮,包六又赶着马车到了叶家。

“能不能将我这条鱼带上?”叶子衿笑眯眯地问。

包六看到那么大个的鱼,心里直犯难,“桶太大了,估计不好放。”

“好放,将鱼桶放在下面,上面放筐装豆制品,我们挤挤坐边上就行。”叶子衿讨好地看着他。

得了,既然她都算计好了,包六也不好多说什么。

于是,一会儿工夫后,一辆超载的马车从叶家悄无声息地出发了。

还是和上一次一眼,叶子衿等人到了镇上,天色还没有亮起来。

“掌柜,借你们厨房的道具用用。”一到醉春楼,叶子衿就跳下了马车。

“好大的家伙呀。”掌柜见到鱼忍不住也吃了一惊,“你在哪买到的?”

“村里。”叶子衿东张西望想找把好刀。

醉春楼里的厨子现在已经知道这小丫头是深藏不露的高手,有人主动将刀拿了过来递给她。

叶子衿挑了一把趁手的刀,然后开始收拾起鱼来。

鱼一离开水,立刻跳起来,但叶子衿的手比起鱼更快,大家只看到她手起刀落,鱼居然被她一刀敲晕过去了。

然后众人的眼睛直接看直了,只见叶子衿将手里的菜刀耍了一个花,然后“搜搜”,大家只看到刀锋闪动,再注意看,就发现鱼已经被她分成了两半。

鲜红的鱼肉看起来很新鲜,叶子衿飞快地将鱼肉削成薄片,顺便将其中的小刺剔除掉,最后将鱼肉剁成肉泥。

她的动作十分娴熟,看得人目光几乎跟不上她的动作,几个伙计甚至只看到了几道残影,大鱼就在他们的眼皮底下变成了肉泥。

“大哥,二哥,将鱼肉端到集市上去。”叶子衿吩咐。

“哎,来了。”叶苏离有的是力气,他和叶苏凉抬着大盆就往外走。

叶子衿手脚麻利,直接将灶上的鱼骨头和鱼头捡起带出去了。

“掌柜,她想做啥?”醉春楼的厨子并没有看懂。

“既然都闲着,不如都出去尝尝,说不定还能学到一两招了。”掌柜深沉地摸着下巴说。

这个建议不错,几个厨子立刻吆喝着一起跑了出去。

掌柜紧跟其后,也慢悠悠地出了醉春楼。

叶子衿到了集市的灶台上,让叶子楣将柴火烧得旺旺的,她直接将鱼头和鱼骨头放进大锅中加水烧起来,而她自己则不停摔打起鱼肉,后到的厨子和包掌柜看到她野蛮的动作,忍不住直叹气,早就守候在这儿的钱胖子一直是以怀疑的目光盯着她的动作看。

叶子衿也不管,一炷香以后,买了几个鸡蛋打在了鱼肉之中,又放入调料开始顺时针搅拌起鱼肉来。

“子衿,蒜准备好了。”一旁乖乖按照她吩咐做事的叶苏凉和叶苏离将劳动成功给她检查。

“不错。”叶子衿直接将蒜瓣切成了薄片,这时候锅里的鱼汤已经开了,一股鱼香味顿时散发出来。

“可惜只剩下鱼骨头了。”胖子嘀嘀咕咕,神情十分不满。

“哎哟,来得早真的不如来得巧呀。”就在这时,费玉林领着上次两个人恰到好处的出现了。

叶子衿才不管食客们是什么样的反应了,她专心致志地开始用手挤鱼丸。

圆溜溜的鱼丸落入白开水以后,很快就变成了顽皮的“小皮猴”飘在了水面上。

“美味的鱼丸,一碗六十文。”叶子衿大声开始吆喝。

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