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桂仁

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第239章 强项

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挑挑拣拣等到真有那么几个能入关公子法眼的,再把礼物和活计都送到欧阳康面前,他也不小气,直接对关公子说,“看上什么你先挑。”

关耀祖不挑,让裴耀卿来挑,“想拿什么就拿,客气就是不给师兄面子。”

关公子最近颇多人找,对外人缘指数高涨,回到家的人缘指数同样居高不下。从前登他家门的人基本都是找关家那老三位,如今更多的是想方设法往关公子身上绕。

这其中的妙处,就不必多说了。总之关公子很爽,爽到视钱财如粪土,就算倒贴也心甘情愿当好这个经济人的地步。

只是小裴莲花又被狠狠感动了一把,师兄是对他有多好啊,什么好东西都不忘了他。不过他做人很有分寸,顶多挑一些文房四宝。当欧阳康再让小厮把剩下的东西捧回去,把念福喜得是见牙不见眼。

要说苏大先生那惊世一画固然令得他的名声再上一个台阶,但名声又不能当饭吃,真正得着便宜最多的却是欧阳康。

关公子看上眼的出手可都大方得很,给的礼物很是不轻。沐财迷挑喜欢的自己留下,贵重的玩过了,又全交给欧阳康收着。这小子比她更加知道爱惜东西,贵重东西由他收着,比放念福自己手上还让她放心。

“要是每个月都有一两个来请你装裱的。可比我做生意还强了!”

那是。欧阳大少严肃点头,自己也很觉得瑟。男人啊,果然还是得有经济地位腰杆子才会更硬。

不过他也不吝啬的夸赞了念福一番,“你那个蘑菇也很好。已经有不少人来打听了。不过杜叔跟我说,叫我们别拿出去卖了。留在家里做个特色菜,或是日后馈赠亲友,都是上佳的礼物。”

这样啊。念福听得有点小小遗憾,不过再看下手中的礼物,她也觉得没所谓了。

欧阳康结交的都是有钱人,虽说别人不会贪占他们什么,可要往来面子上过得去,出手也不能太小气。看看人家送的这些金珠玉石,难道你好意思就个白菜萝卜?总得有些拿得出手的东西吧。

那蘑菇成本又低,做起来又不费事。但实在是个稀罕物,尤其这年下。把这蘑菇拿出去。全家加上杜川那边能省多少钱?

这样一想。她重又眉开眼笑起来,“你说咱们这是不是投之以蘑菇,报之以琼瑶?”

楼下孩子们刚刚学起诗经。她成天听着,也又重新受了不少熏陶。从中学到了不少“大智慧”。

可欧阳康瞧她这小奸商的模样,就不客气的敲了她一记,“有辱斯文!你也该好好练练字了,瞧那几个笔划至今还没练出来。连罗武都比你强了!”

念福忿然回掐一把,“那是你教的不好!”

那就继续来教!

欧阳先生正等着这个话呢,抓了人就开始写字了。正大光明摸小手什么的,感觉不要太好哦!

只是后来苏澄听说,着实嗤之以鼻,“里应外合,自抬身价。玩的全是老子剩下的东西,也就这点子出息了!”

杜川嗔他一眼,“你的学生不玩你剩下的,玩别人的你乐意?阿康到底是个男孩子,将来还要养家糊口,总靠着阿福怎么行?我觉得这样就挺好,只要他不耽误功课,你可不许在他面前胡乱。人家年轻皮薄,好歹给他留几分面子。”

苏澄却不以为然道,“面子这东西永远是自己挣来了,可不是别人留的。做我苏澄的徒弟,就得学会什么时候该拣起面子,什么时候该彻底丢掉。皮薄没事,磨着磨着也就厚了。对了,我让你去给他弄把剑来的弄来没?那小白脸不赶紧学点防身的本事回头又给人欺负了,还是丢我的脸。”

“还没呢。今儿我去问了,说是后儿才得。不过老五说,刚刚城里来了西域客,带了些好刀剑,问你有没有兴趣去瞧瞧。”

苏澄涎着脸笑,“那你想不想我去瞧瞧?”

杜川笑了,“今年有你徒弟和阿福要来孝敬年货,再加上吴勉那里的柴炭补贴,家里很可以省点银子。你去瞧瞧吧,一千两以下的自己作主,再往上就来叫我。”

苏澄顿时摆出一副深情款款的模样,“还是你对我最好。”

杜川忍俊不禁,摇头骂了句“油腔滑调”,忙自己的事去了。

年下生意都好,他们酒坊的产量虽然有限,可过年总要比平时多做一些,要不然到时连自家都不够喝了。

才到铺子里,小伙计迎了上来,“老板老板,来了位军爷,张口就要订一千斤酒,我说没有,他偏不信,在那儿不肯走呢。”

杜川赶紧过去,却见那个当兵的看起来甚是威武,不象是普通士兵,忙施了一礼道,“客官请不要见怪,我们这小店,要一千斤可真是做不来的,就是勉强做出来了,也是不对胃口的,可不敢糊弄人。”

那士兵皱了皱眉,“我看你这店里这么多酒坛子足够一千斤了,怎么就不卖我?莫不是怕我不给钱?”

他从怀中掏出大把银票,“你好好看看,这可是京城最出名的老字号,见票即付的,断不会少你一文!”

杜川并不伸手接钱,只是赔笑,“这里所有的酒加起来是有一千斤,可当中有许多都是不到时候的,还有一些是人家早就订下了。我们每天对外卖的最多只有两缸酒,卖完就没了。你若要个一两百斤我还可以勉强凑一凑,再多可就没法子了。”

“那我不管!”那士兵粗鲁惯了。啪地直接将银票拍在桌上,“我奉了我们将军的命令特意找来你家,是要来买一千斤酒,少一斤一两都不行。甭管你是怎么弄。总之想法去给我弄出一千斤来。钱,我已经付了,十日之后我来取酒。随你怎么弄,总之不许兑水。味道也要好。要是违抗了军令,立斩无赦!”

杜川急了,抓起银票想送回去,可这位士兵跳上马跑了,完全不给他说话的机会。这不是强买强卖吗?再说就十天工夫,他就是神仙也酿不出这么多的酒来啊?

小伙计害怕的问,“老板,这可怎么办?酿不出来那军爷会不会真的带人来砍我们脑袋?”

杜川想了想,一咬牙道。“没听人说吗。只要不兑水。味道凑合就行。我写个单子,你赶紧带人去买这几样酒回来,我平时教过你们尝酒的。挑下好坏,别叫人坑了。”

小伙计应下。赶紧走了。

杜川一边挽袖子准备开工,另一边让人去把念福叫了来。

不知道这里出了什么事,欧阳康也跟着慌慌张张的赶来了,“杜叔,是出了什么事吗?”

“没什么大事,就是一个军爷要酒要得又多又急,我要阿福来帮帮忙。丫头,你会酿酒吗?”

“会呀。”念福猛点着头,如小鸡啄米,“夏天喝的那种酸酸甜甜的米酒,我做得可好呢!”

杜川瞧她一笑,“那就是不会。不过也没关系,听你师父说,你看火还不错对吧?”

那是必须的,绝对的强项啊!

念福很是自信,“多的不说,眼下百来眼的火我还是看得过来的。”

杜川笑笑,也不说话,只把她带进一间房,指着半空中吊着的一只巨大无比的酒桶问她,“我要你跟我两个倒班,看好这么大只的酒桶,直到酿出一千斤的酒来,大概三天三夜都不能好好休息了,你能做得到吗?”

啊!念福张大小嘴震惊了,这桶足有寻常人家一间小房大小了,那要烧起火来该是怎样的壮观?

“放心,她做得到!”念福还没表态,欧阳康就先替她表决心了,“你这几天就在这里帮忙,千秋宴的事情先交给我。”

反正念福已经决定做豆腐了,现在的问题只是做一道怎样的豆腐。欧阳大少不会做菜,但可以帮她想想要怎么做出这道菜。

于是可怜的念福就被这么扔下了,祝四霖那里也是欧阳康去帮她请的假。

听说她是要帮杜川生火,还很有可能要烧三天三夜,祝师父是一点也不心疼,反叫嚣道,“让你杜大叔千万别客气。就是要让她试试对各种火候的掌控,将来遇到问题时才不会害怕。算了,还是我亲自去一趟吧,就让她一人盯着。那丫头就是属陀螺的,不抽打不行。反正她还年轻,又不象我们这些老人家,熬几天也没事。”

原以为自己狠,没想到姜还是老的更辣。

欧阳大少是想逼他家念福上进,可逼得太狠他又觉得心疼了,一本正经的道,“毕竟她经验不足,要是全程让她盯着,恐怕会误事,这头一回,还是让杜叔带着好一些。”

那倒也是。好歹把祝四霖劝住了,于是念福也不至于那么苦命了。

不过等到伙计把酒整车整车的拖回来,一一经过杜川尝味,再按比例配好,倒进超大型酒桶里,点起火来时,念福还是被那个场面震惊住了。

见过整间房子在面前燃烧吗?杜家蒸酒就跟那个差不多。

眼下,她总算知道为什么杜家的酒叫“辣死人不偿命”,因为这已经是初步蒸馏的白酒。但也不算是完全蒸馏,所以只是入口辛辣,比起后世的高纯度白酒还是有些区别。

于是,念福忍不住就问了,“杜叔,既然是做蒸酒,为什么不做纯蒸酒?”

杜川一愣,“纯蒸酒?”

“是啊,这样的大桶,只要再加个很简单的引流装置,把蒸出来的酒水导出来,不就是纯蒸酒了?喝起来还不用你每回筛酒那么麻烦。”

杜川有点震惊,这丫头很敢想啊!

“可你知不知道那样需要多少原浆?成本得有多贵?”

唔……回忆回忆,酒这玩意儿说真的确实是奢侈品,后世做白酒还能坚持用粮食酿造蒸制的也就那么小猫两三只,还都卖得巨贵。

考虑一下当前社会的实情,要不放弃?念福觉得有点可惜。

“反正这回要做这么多,不如就试试吧。”倒是苏澄闻讯跑来,听了对那个纯蒸酒很感兴趣。他的酒量没杜川好,却凡事爱尝鲜,又好这一口,“我倒想见识见识,不用筛的纯蒸酒到底是个什么味儿。”

欧阳康看念福惋惜的表情,也来帮忙争取,“杜叔,咱们先不做多,只弄一点试试总可以吧。”

那好吧。杜川给大家说得也跃跃欲试起来,按照念福所说,在酒桶盖上做了个小小的分流装置,让它可以有酒气慢慢滴漏出来,底下放个坛子接住,开始蒸酒了。

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