煮好的淡奶油泛着浓厚的奶香味，和巧克力混在一起后，一股特有的香味弥漫开，江秋意把混合好的液体放进冷藏里，一般的生巧至少要冷藏五个小时。
但她现在因为直播的原因，所以把自己的配方稍微调整了一下，算是江秋意自己研究的配方，以前发小尝过一次后赞不绝口，冻一个小时就差不多只不过口感会比较硬一点，但味道依旧很好。
江秋意拿出了之前自己在星网上买的一种漂亮的小水果，红彤彤是小爱心的形状，由于果子好看所以是很常见的观赏盆栽，开的花也是红紫混合的特别好看，但是江秋意觉得这个果子酸酸甜甜的。
有点像小时候吃过的野草莓，也很像一种不过指甲盖那么大的，叫蛇泡的小野果，不过酸酸甜甜的味道格外的开胃，而且没有籽简直是理想水果了。
然后拿出刚才的大盆子在里面装满了冰块，把剩下的淡奶油放在透明的盆子里，冰块遇到空气慢慢在玻璃盆外布满了白霜。
在直播间的粉丝们在弹幕上，准备血书让人植物博物馆培育可可果，但现在还是看江江直播才是正事，不少粉丝都认识这个小红果，看着江秋意的动作有点懵。
但是很快的就反应过来，老粉们已经很淡定了，江江每回做料理的食材都是千奇百怪的，对比一下不在培育的可可果，用这个小红果来做料理简直对他们太友好了。
至少小红果这个食材，随便点进星网卖绿植的一家店就可以买很多，而且不怕像圆粒果一样断货。
江秋意上手摸了摸透明材质的盆，自己做的淡奶油性质特别不稳定，也不能久放，如果温度不达标的话很容易打发失败。
“现在我们要打发奶油了，我用的这个打发器是随便找的店家定做了，用的材质是最便宜无毒稳定的金属，一会我发个详细图你们自己找星网定制，打发淡奶油最重要的是时间还有温度，因为动物奶油不太稳定，所以一定要注意温度哦，不能太热和太冰”
“打发淡奶油的时候要注意，顺时针的搅动要往一个方向然后快速的搅动，中间最好不要停，我觉得一口气打发出来比较简单”
说完后江秋意手里握着打发器，然后一手扶着碗快速往一个方向用力，看着直播间的观众目不转睛的盯着江秋意的动作。
【别烦我：好快，江江这个手速真的可以，这个料理好废手的感觉，打了多久了】
【江江家的小宝贝：有四分钟了，看江江的动作就没有停下来过】
【加油早日买机甲：这个速度是真的，一直不停看着好辛苦啊，就没有什么机器可以代替一下】
【熬夜快乐：我的巧克力，我还没有缓过来我的巧克力，江江快点出视频吧，真的血书培育可可果】
江秋意搅了大概有七八分钟，透明碗内原本浓稠的奶白液体，逐渐膨胀起来看上去就像是软绵绵的云朵一样。
打发器轻轻提起来，打发好的奶油就在打发器的底部留下了一个小尖尖，江秋意没有在放糖粉进去，她之前做淡奶油的时候已经放了两份的糖了。
直播间的粉丝看见这种变化忍不住盯着江秋意的动作，一直带着全息的粉丝不会放过这种机会，见江江停下来后，好奇尝了一口。
然后就忍不住在来一口，江江做的奶油很奇怪样子看上去就像是一团绵密的云团，入口奶香四溢带着甜味和一丝香气，蓬松到入口就划开了，像是从来都没有存在过。
只有口中残存的奶香味，勾的人不一会一盆的奶油就全部下肚，绵密格外的可口，但就是总感觉吃了轻飘飘的。
【黑白：这个奶油好香，像是吃了一团云朵】
【江江家的小甜心：完了，我现在彻底入了江江料理的坑了，真的觉得江江的每道料理的制作过程都是不一般的天才，谁能想到而且过程真的很有趣】
【大cc：你才入坑，我们早就已经在坑里了，是真的好玩我自己切食材的时候，就特别的好玩，做豆腐的时候也是谁能想到最后变成那个模样，光看江江直播就觉得很好玩】
【别烦我：实名表白这个奶油，感觉跟巧克力很配啊，真的好好吃就像是尝了一口奶香味的云】
【匿名用户：你们是没有上过学吗云是什么构造不知道吗要我这个叫江江也就这样了，以后还能拿出什么料理，比起料理师协会差远了】
【熬夜快乐：楼上的有本事别开匿名】
江秋意无视黑粉的工夫已经练到了极致，将爱心小红果洗干净，然后切成两半后，露出里面红彤彤的果肉。
刚打发好的奶油不是纯白色的，而是微微的看上去有些淡黄，江秋意将奶油填到果子的中间，然后在撒上一层自己磨好的糖粉还有巧克力粉。
不一会就把一小盆小红果全部填上了奶油，雪白细腻的糖霜洒在上面，红彤彤的颜色映着白色。
点点的巧克力粉洒在上面像是点缀，一口下去水果的香气和酸甜的口感加上奶油的香甜，和谐的像是在下雨天睡午觉一样舒服，让江秋意忍不住想起了圣诞，虽然她从来都不过圣诞的。
但是她承认圣诞节是真的好看，浓艳的红色和纯白交织在一起，加上姜饼和蛋糕就让人心情舒畅。
周围的外国朋友都知道江秋意不过圣诞，但是喜欢热量大爆炸的蛋糕，所以他们每次过圣诞都会带着江秋意。
不过他们也是虽然完全不懂过年，但每次过年的时候还是不请自来的到江秋意家蹭年夜饭。
因为江秋意家的年夜饭每年都是江老爷子亲自掌勺的，要知道江老爷子的手艺，首富都不一定能让他出山，所以他们哪怕是做四天飞机，哪怕听不太懂华夏话，也要坚持到江家蹭饭。
自从穿越后江秋意再也没有吃过巧克力，奶油还有蛋糕甚至是钵仔糕，绿豆糕桂花糕，都没有吃过，这次直播真的是解馋了。