农门姐弟不简单

天麻虫草花

首页 >> 农门姐弟不简单 >> 农门姐弟不简单最新章节(目录)
大家在看乡野猎艳 穿越家丁之百香国 猎艳修罗 1987,3天成万元户 荒村猎艳 鬼医煞(GL) 黑色豪门之我的王子老公(大结局) 99亿新娘:撒旦老公请温柔 差生 宅斗不如养崽崽 
农门姐弟不简单 天麻虫草花 - 农门姐弟不简单全文阅读 - 农门姐弟不简单txt下载 - 农门姐弟不简单最新章节 - 好看的都市言情小说

第一百四十七章 :腌酸笋

上一章书 页下一章阅读记录

“繁雨腌制酸笋的话,笋子和铁锅、菜刀都不能沾油,你把铁锅和菜刀多清洗几遍,免得腌坏了笋子。”谢繁星来到厨房,她吩咐繁雨道。

她则打了些清水,清洗了一遍笋子。

等繁雨清洗好铁锅后,谢繁星起锅烧水。

冷水下小笋下去,煮滚后关火,自然晾凉。

今日谢繁星腌制的酸笋不仅仅是用小笋腌制,她切了几大块春笋下去一块腌制酸笋。

小笋腌制出来的酸笋比较嫩有口感,春笋腌制出来的酸笋有嚼头之外,还特别的鲜甜,各有各的独特味道。

放凉的酸笋捞出后,谢繁星拿着刀在竹笋在顶部切一圈,再竖着划一刀,很快就能完全剥开露出里面的笋子。

之后,在把笋子切成长条之后,把切好的笋子放在可以密封的容器里,再倒入晾凉的开水,密封好,等待一个月的时间就可以吃到天然酸笋了。

“大姐,这腌制的酸笋不要放盐、辣椒什么调料的吗”一旁的繁雨见她大姐腌制的酸笋就是煮开切好,放瓷罐里头就成了后,她有些奇怪的问道。

往日她也随着她娘腌制了不少小菜什么的,见她娘腌制的菜里头,不是放了大量的盐或者醋什么调料下去腌制才成。

没想到她大姐腌制的酸笋,什么都不用放,只要放凉开水就行了。

“不用,就这么弄就行了,简简单单、纯天然腌制,放调味下去反而破坏了笋中的鲜甜。下回你腌制酸笋的话,可以按照之前我这么做。”

“我知道了大姐。”谢繁雨了然的点了点头道。

等晚上吃饭的时候,谢繁星用腊肉炒春笋。

足足的炒了两大海碗出来,吃的弟妹大呼过瘾说好吃。

春笋炒腊肉中的春笋,谢繁星用的春笋是埋入黄泥土最下面那一节老一些的春笋,这节春笋是整个春笋最好吃的一段,吃起来不仅仅特别甜之外,还略带有嚼头,吃起来‘咔嚓’‘咔嚓’作响,春笋又混合腊肉香,那味道不要太好。

就连配料辣椒末和大蒜一块炒也特下饭。

.......。

“大姐,咱可以开始蒸酒了吗”这日一大早,谢家吃完早食之后,谢繁辰就有些迫不及待的走近她大姐跟前问道。

“蒸酒,那就开始吧!今日是繁日和繁文两人在厨房里头当值,你去繁阳说,让他把繁日寻回来,让他在厨房里头帮忙。”谢繁星抬眼见繁阳和繁文两人锻炼回来后,她心中微微一动的道。

“大姐,你和繁辰两人悄咪咪说什么呢”谢繁阳回家后,见他大姐和繁辰在一旁说话,他有些好奇的问道。

“大哥,我和大姐准备要蒸酒了,今日是繁文和繁日两人在厨房当值,大姐让你去寻繁日回来厨房帮忙。”谢繁辰回道。

“蒸酒大姐你这是准备要酿酒出来了繁日和二姐、繁雨他们又上山扯笋去了,想必繁日扯的不亦乐乎,哪里还会来厨房帮忙。大姐,我来厨房帮你,顶着繁日帮忙了。”谢繁日一听他大姐要酿酒,他想到年夜喝的那酒的滋味,他忍不住咽了咽口水,眼中放起了光芒。

要是他大姐酿酒了出来,日后他自己想要喝酒,那都不是事了。

“那成,你和繁文吃完早食就进来厨房帮忙了。你替了繁日在厨房里头帮忙,待会繁日回来了,你们兄弟两个可别闹矛盾。”

“不会,胳膊拗不过大腿的。”谢繁阳摸了摸自己的拳头道。

那意思很是明显,不服武力压服你。

“那行,你和繁文赶紧吃早食,吃完后,就来厨房帮忙。”

“行,大姐我吃饭很快的,马上就好了。”今日吃的鱼片粥配小菜,谢繁阳自己盛了一碗,沿着碗边滋溜的大口喝了起来,很快就喝了大半碗,他一边喝粥一边夹着小菜吃,一碗粥很快就见底了。

“慢慢吃,酿酒的事情不急。”谢繁星见繁阳喝粥太急了些,怕他会呛住,连忙让他吃的不这么急。

“繁辰,你去厨房起锅锅内少点水,把繁阳做好蒸酒的器具清洗一遍,放一旁备用,我去仓库提酒糟。”

“大姐,我吃完了,我来帮你提酒糟去。”谢繁阳喝完最后一口粥,他擦了一把嘴后,连忙起身,随着他大姐去仓库抬酒糟去了。

“繁文,你可别去寻繁日,让他来厨房帮忙干活。”谢繁阳临去抬酒糟之前,他有些不放心道。

就怕繁文这小子去通风报信,把繁日寻回来了,到时候就好办,不好顶了繁日在厨房帮忙的活儿。

“繁阳哥你放心,我是站在你这边的。”谢繁文做了一个嘘的动作。

“嗯!”谢繁阳见繁文这么识趣,他满意的点了点头。

不枉费他教导他这么久的时间。

“大姐,我已经准备好了,接下来该怎么做。”谢繁辰见她大姐和大哥两人提着酒糟进来厨房后,她连忙上前帮忙问道。

“接下来你们瞧着就成了,繁阳你再去搬个装油的大罐子来。”谢繁星一边把酒糟盛到锅里头,她头也不回的道。

等锅内的酒糟盛到三分之二的位置后,谢繁星把蒸馏的器具盖上锅上,怕盖不严实,烧火蒸酒的时候,会冒汽出来,谢繁星拿来布,把蒸馏酒器具盖住锅的边缘给盖住。

之后,他们家另一口锅盖上蒸馏酒具上面,锅内放满冷水。

到时候,锅内慢慢烧开,冒着汽往上涌,遇上上头的冷水,化为水蒸气也就是酒往下面低落,这就是蒸馏出来的酒了。

等繁阳搬来装酒的大罐子后,谢繁星把一根竹管接到出酒的一头,另一头放在罐子的入口,再用一块布盖住瓷罐口,以免酒杯蒸馏出来之后,酒味挥发出去了。

“成了,咱只要坐等出酒就行了。”谢繁星一切准备就绪之后,她拍了拍手,坐在一旁的板凳上,她添了两块柴火到灶台里头道。

“大姐,蒸酒就这么简单的吗”谢繁辰感觉酿酒太简单了,不管是前期工作还是现在蒸酒,感觉烧火做饭一样简单。

70

上一章目 录下一章存书签
站内强推剑道第一魔 少废话,我求你脱了战袍亲亲我! 穿越豪门之娱乐后宫 艳海风波 疯批小师叔她五行缺德 后宫春春色 都市娇妻之美女后宫 魔艳风流后宫 魔艳武林后宫传 浸润 转身,遇见宝藏学姐 苟王,我的师兄太低调了 恐怖末世,我转职为SSSS天师 综影视:卷王她又开卷了 综影视之杀穿剧情 瑜伽老师花样多 出狱了,大哥带我挥金如土 神龙大陆,这个世界我熟 春色田野 宜修重生,斗嫡姐,当太后 
经典收藏人生得意时须纵欢 魔艳武林后宫传 都市极乐后后宫 仙剑御香录 绝色小姨的诱惑 港片:开局坑大嫂三千万 美女的特种保镖 四合院:少年开局,打残棒梗 从今天开始当戏骨 重生官场后,我先娶了省长爱女 开局被抓,上交可控核聚变当国士 四合院:开局轧钢厂办公室 四合院:开局五八年镇压全院 摊牌了,我就是全能巨星 高武:我能合成万物 四合院:神针护体,驯兽镇宅! 港片搂着大嫂对龙头讲,尊师重道 四合院:想要我救你,绝对不可能 四合院:50年开局,开局倒腾鱼 四合院:美好人生 
最近更新风月古韵 母子 获神戒狂飙神域 女主无限回档?追妻火葬场罢了 小南梁和高冷校花女友的日常生活 工厂里的女人 御兽:我能自定义丹药效果 柳条胡同出狱大哥 这软饭,老子不吃了! 斩神:湿婆怨牛逼?一拳灭湿婆 让你宣传华夏,你让老外崇汉媚华 妙手大仙医 重生:重度二次元再次遇见你 修仙,从被雷劈开始 穿越,一穷二白的年代开始 娱乐:麦麦的专属男演员 别推我上去,我社恐! 天后为救亲人,把我当工具人 加代故事2 我,过气歌手,重生扫荡娱乐圈 
农门姐弟不简单 天麻虫草花 - 农门姐弟不简单txt下载 - 农门姐弟不简单最新章节 - 农门姐弟不简单全文阅读 - 好看的都市言情小说