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萧禹

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第24章 满汉楼

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纸包的秘密破解后,调好了配料再烧了两只鸡腿。虽然味道跟烧鸡王老包还有些差距,可起码味道是正了。

最夸张的小单,他吃了胖子彭白新作的鸡腿,竟然夸张地流出了眼泪,连声称是他长这么大吃到的最好吃的鸡腿,可让彭白的虚荣心大大满足了一次。

烧鸡手艺的学成,自然加快了彭白离开鸡店的决心。现在彭白需要一个能够学习厨艺的地方,当然钱老板的店铺不在考虑范围内。

即便离开鸡肉销售店,还是需要本分工作的。彭白深深地知道,他也不好高骛远。经历过巨变后,原本就沉默寡言的彭白变得更加深沉了。在事情没有成熟前,他绝对不会流露任何痕迹。

“喂,胖子,我现在很忙,你帮我把东西搬进来下……”彭白踏着三轮车来到了满汉楼,才刚停下车子,正准备叫酒楼的人卸货,就看到平日里收货的年轻男子匆忙走了出来吩咐道。然后急匆匆就走了,把彭白晾在了那里。

“哦!好的。”彭白连连点头。虽说对方口气不好,不过对彭白来说这是举手之劳,可没必要斤斤计较。

扛着装着鸡散件的塑胶袋,胖子彭白生平第一次进了大酒楼的厨房。

“请问这个放在那里啊?”胖子彭白走进满汉楼的后堂迷糊了。

为什么呢?因为满汉楼的厨房后堂实在太大了!

后堂竟然能比上星级酒店的大堂,委实不可思议。当然了,胖子彭白也没有进过星级酒店的大堂,不过他在外面看过,也多少能知道有多大。

“胖子,你自个找个地方放吧。我们都忙着呢……”厨房的伙计根本没空观察那里有空地,丢下了这样一句话,急匆匆地就走开了。

胖子彭白听了越发迷糊了。这放也不是,那放也不是,急得翻白眼。跟个没头的苍蝇样就在满汉楼后堂转悠了起来。所有人都在忙,竟然没人注意到胖子彭白是个陌生人,还扛着一大包鸡散件在到处转悠。

“胖子,这里,这里……”饿死鬼刘风突然从一个拐角的地方探出了脑袋,朝胖子彭白挥手喊道。

“咋了?”胖子彭白有些奇怪饿死鬼刘风怎么突然蹦达了出来。

“嘿嘿……有样东西你一定最喜欢……”饿死鬼刘风一脸神秘。

这表情呈现在饿死鬼那木乃伊般的脸上,彭白看了自然忍不住恶心想吐。幸好习惯了饿死鬼刘风的这张脸,已经有了相当的免疫力了。

“我一定最喜欢的?”彭白越发奇怪了。

这饿死鬼刘风虽然跟他相处时间很长了,也知道他大致喜好什么了。可一个人到底最喜欢什么,恐怕也只有他自己才知道,这饿死鬼刘风怕也难以知道吧?因此彭白在想啊,莫非是吃的?

不过怀疑归怀疑,胖子彭白还是扛着大包拐进了饿死鬼刘风在的拐角。

登时空旷的切菜室出现在面前。彭白终于明白过来饿死鬼刘风说的了。原来饿死鬼刘风所说的最喜欢的东西,竟然是一张超大案板上放着的整整三大盆胡萝卜。

满汉楼是个大酒店,冷热生熟自然都是分批处理的。这蔬菜属于冷菜,所以这个空旷房间也自然就是冷菜切菜室。

望着三大盆胡萝卜,彭白的眼睛真个渐渐湿润了。虽然说这胡萝卜确实是普通的胡萝卜,但是却也不简单,因为它勾起了彭白的回忆。

毕竟几个月前,彭白还和胡萝卜搏杀个不停,可恨不得将世界上所有胡萝卜全都扔进下水道。不过眼下,这些个胡萝卜忽然变得可爱起来,是那么的亲切。

一大包鸡散件滑落了,掉在了地上,胖子彭白没有去关心。此刻他也不可能去关心,他的所有心神全部沉浸在了案板上的胡萝卜上。就好像那些个胡萝卜就是他的亲人,他的阿爹,他的宝哥……

很自然地,胖子彭白操起了案板上的菜刀,重复着小饭店的一系列动作,劈哩啪啦开始跟胡萝卜又进行了一番搏杀。

手起刀落,一个个整胡萝卜,可就在彭白刀下变成了规则匀称的胡萝卜丁。饿死鬼刘风很识趣,没有去打搅彭白。他飘在空中,面带着微笑望着着彭白,如同慈父看着心爱的儿子。

虽然还是早上六点,整个满汉楼的人都忙得不可开交。因为今天曼陀罗市最大财团的老板在这里举办一个大型酒会,招待跟他有来往的商业伙伴和社会名流。

自然的,由于是最富有的人,很多政界名流都来了。酒会的要求也就高了,满汉楼自然不敢怠慢,生怕那里出了一丁点问题。

“原料都到位了没?”满汉楼的后堂经理秦新手里拿着单子,抬头问后堂专门负责进菜的小组长。

“嗯,都到位了。”那个小组长立即答道。

秦新紧接着又询问了肉品、调味品的到货情况。确定了所有原料都到位后才点了点头,不过又摇摇头有些不放心地问道:“那个……楚三师父可到了?”

这一问,所有后堂的负责人登时都面面相觑。因为楚三师父的行踪可不是他们这些个小人物能掌握的,实在无法回答啊。

“秦经理,楚三师父眼下啊正在配菜室门口!”一个刚被后堂经理秦新安排去找楚三师父的伙计连忙跑回来汇报。

“啊?你是说配菜室?不可能吧?楚三大厨师怎么会去那种地方呢?”后堂经理秦新有些不相信地说道。

楚三,52岁,10岁学厨,20岁出师,一直呆在满汉楼。不仅是满汉楼的顶梁柱,而且也是满汉楼股东。最拿手也最出名的是宫爆鸡丁。

虽然宫爆鸡丁是道非常普通的菜,可经过楚三的手烹制出来后,可就有了种特别的味道。那种味道言辞形容不出来,反正每个吃了的客人总会情不自禁的隔三叉五来吃,而且点名要楚三师父做的。

因此在满汉楼,楚三的地位是超群的,受所有人敬仰的,自然没有人敢开罪。

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