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第355章 三顾茅庐女先生(二)

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第365章 三顾茅庐女先生(二)

不待邱掌柜反应过来,陈唱继续道:“这些孩子都是贫苦人家的孩子,让他们擦桌子洗完拖地倒泔水洗菜劈柴抬水,做这些粗活是没问题的,这下子能抵得上四五个伙计呢。邱掌柜,雇佣五个伙计,每个月需要支出多少钱?”

“需要……”

邱掌柜这边刚一张口,陈唱就把话接了过来,这令邱掌柜目瞪口呆。

“其实不用你算,夫人也知道,反正需要花不少的钱。咱们酒楼生意红火的时候也就是雇了不到十个伙计吧,仅这一项,就省去了一半的人工开支,也算是节流了。”

“那……”邱掌柜再次张口。

这次依旧是被陈唱将话头截住,不禁憋得满脸通红。

夫人看着这有趣的一幕也是忍俊不禁,心说这个伶牙俐齿的家伙,当真是不给邱掌柜开口说话的机会,话都让他一个人说了。

“邱掌柜,我知道你要说什么,你是想问这么多的孩子吃住都要花钱是不是?”

“我承认,平白无故地多了几十张嘴,也是一向不小的开支,但问题是咱们开的是酒楼,而江陵的王公贵族以及其他的平民百姓,不是每天都有时间来酒楼里吃饭的,这个问题怎么办?”

夫人和邱掌柜你看看我,我看看你,显然都没有弄明白他要说什么。

唉……看来你们这些开酒楼的人,从来都不知道点外卖的好处啊。

在陈唱原来的那个时代,忙碌了一天,不想买菜开火做饭,拿出手机点自己爱吃的外卖,半个小时之内就黄袍加身的人给你送到家门口,那是一件多么幸福的事。

“夫人,邱掌柜,其实我的意思还是让这些孩子们勤工俭学。不过,他们要做的与之前在酒楼里帮忙略微有些不同。比如,张家老爷想吃咱们的河鱼,或者是李家的妇人害喜要吃酸梅汤,就可以让家丁来知会一声,咱们就立即派人送去。店里的伙计都有自己的事情,肯定是忙的不可开交,这时候这些孩子就派上用场了。这么算下来的话,是不是也能够省下五六个伙计的工钱?”

夫人这才恍然,原来是让孩子们送饭菜跑腿,这倒是一个不错的主意。

邱掌柜思索片刻,飞快地道:“陈郎君,他们只是孩子,如何担得起这个担子?若是在送饭途中出了什么事情怎么办?”

总算是让说话了,以至于他这句话中的每个字都像是打着滚儿从嗓子里翻滚出来的,几个音甚至变了调。

开酒楼做生意的最是注重口碑,万一孩子嘴馋偷吃了客人的菜肴,被客人发现,那岂不是砸了松鹤楼的招牌?

再说了,即使孩子没有这个坏心思,但他们毕竟是孩子,做事毛手毛脚的,途中人来人往的,万一被人撞翻,或者是被人抢了,如何跟客人交差?

陈唱看看邱掌柜,这老掌柜的想得还挺周到的。

他清清嗓子道:“这批孩子自然是经过精挑细选的,那些有歪心思,风评不佳的,第一道关卡就会被截住。此外,每月都会有一次考评,位列前茅的人才有资格去做这跑腿的事。若是出于不可抗因素,比如孩子被惊马撞到,或者是被一些泼皮无赖抢走等等,这损失自然应该由酒楼来赔付!”

邱掌柜的张口:“那……”

“你先听我说,这损失的钱财从我的那份里开支,不需要夫人承担损失。孩子受伤的医药费用也是照此例开支。当然了,若是被我找到了那些泼皮无赖,怕是也不会轻易地放过他们,起码得给咱们松鹤楼挑一个月的水、劈一个月的柴,再掏一个月的大粪。”

夫人听他说的如此粗俗不堪,忍不住羞得面红耳赤。

陈唱可不管那个,又道:“咱们松鹤楼要做全城的生意,信息上必须要灵通,我计划在全城各处找一些店铺合作,每月按期付给他们一些费用,以这些店铺为中心,周围的住户都可以来距离最近的地方订餐,他们想吃什么,只需要在店铺里登记,咱们定时派人去取,若是重要的客人,就直接送到家里去,一般的客人,便将食盒放在店铺里自取,还有……”

“哎呀!”邱掌柜猛地一拍巴掌,“这个主意妙啊,如此一来,咱们就不是守着这个酒楼的店面做生意了。虽然不能说做全江陵的生意,但客人必定会比之前多几倍。”

说着,连连对着陈唱竖起了大拇指。

夫人听了也是连连点头。

只有陈唱有些不悦,看了邱掌柜的一眼,气就不打一处来,这老家伙,一惊一乍的,竟然把自己的讲话都打断了。

这个时代没有手机,无法完成线上的订单,只能是转移到线下,通过人力来实现。

不过,整个江陵也就比他以前的县城大不了多少,通过人力的法子完全可以实现。

这些合作的店铺,就跟后世的菜鸟驿站一般,其作用还不止于此。

这些都在陈唱的思考之中。

夫人开口道:“陈郎君,你说的这些都很好。只是这些孩子既要在酒楼里帮工,还要走街串巷送饭送菜,如何工夫读书习字?”

啧啧啧……

看到没,邱掌柜的心里都是如何赚钱,如何避免损失之类想法,而夫人呢,人家想的是孩子勤工俭学成了勤工减学,最后没时间学习了。

这就是差距啊!

陈唱开口就来:“哎呀,要不说夫人是个人见人爱、花见花开的女菩萨呢?心里想的都是孩子!正是令在下惭愧至极!”

后边这句话是说给邱掌柜听的,奈何这老家伙正在扳手指头算账,似乎根本没有听到。

夫人还是头一次听到这么露骨的马屁,顿时羞得面红耳赤,道:“休要胡说八道!”

“在下只是想说夫人心地善良,呵呵!”

这个时代的人还是知道礼义廉耻的。

夫人微微吸了口气,小声道:“你说的法子倒也可行,只是我一个寡妇频频出头露面的,定然会引得不少的非议,说不定还会连累了松鹤楼,所以我想这管孩子一事,就让我的丫鬟小莲去如何?”

陈唱一皱眉,刚刚都快要说定了,怎么说反悔就反悔呢。

一个丫头的力度和你这个夫人可是没法比。

管孩子可不是吃喝拉撒那么简单,丫鬟的见识不如你,而且很多时候遇到事情还需要再请示,这一来二去的,耽误多少的工夫,陈唱可不想让学堂陷入这内耗之中。

陈唱心中很无奈,却也只能继续劝说道:“夫人,话可不是这么说的。我方才已经讲的很明白了,这个担子也只有夫人一人来挑,也只有夫人一人才能够挑的起来,换作旁人都不行。小莲,你说是不是?”

小莲几乎不假思索地道:“正是。夫人,陈郎君所言不假,婢子实在是担不起此等大任啊!”

备胎没有了,看你还怎么推脱。

“夫人!”陈唱故意停顿了一下,“在下虽然不知道夫人的年纪,但看上去跟我差不多的年纪,如此大好年华,岂能蹉跎了岁月。天天躲在深宅大院之中,岂不是很可惜?过去的事情都过去了,夫人总该向前看,有自己的生活,毕竟人的一辈子还是挺长的,不是吗?只要夫人行的端坐得正,又何需理会外面那些人的闲言碎语呢?”

夫人一时没有明确的态度表示,但是丫鬟小莲却是连连点头,整日里闷在深宅大院里,气氛十分压抑,她年纪轻轻就如同小鸟一般关进了笼子里,虽然吃穿不愁,但过得并不开心。

她一脸崇拜地望着陈唱,陈唱的话所的太好了,简直是说到了自己的心坎上,外面的世界还是很精彩的。

邱掌柜没说话,严格算起来,他只是夫人雇佣的员工,如果不是夫人主动相问,他是不好开口的。

一切就等着夫人拿主意了。

陈唱不想错失良机,偷偷瞥了一眼夫人,见她朱唇紧咬,脸上浮着一片嫣红,丰满的胸部上下急起急伏,那一对如秋水般的美目正直视着自己。

刚才让她往前走一步,可没有那个意思,陈唱严重怀疑人家误解了。

此时在解释,就是画蛇添足,多此一举。

还不如装糊涂。

他索性道:“夫人,我的意思,今天这件事,务必要有个定论。不论此事最后能成与否,你我都有大量的事情要做,还请夫人抓紧时间思量一下。”

陈唱的目光咄咄逼人,看得夫人脸色更红,一旁的邱掌柜忍不住干咳几声。

与灵儿和楼清漪相比,夫人又是一种别样的美,陈唱忍不住多看了几眼。

当然,他没有亵渎的意思,只是单纯的欣赏。

这时代的女人虽然也会涂脂抹粉打扮自己,但比起后世那些过度化妆连亲妈都认不出来的强上百倍都不止,十分的耐看。

在陈唱那两道灼热的目光下,夫人将头撇到一旁,看向邱掌柜。

邱掌柜的旋即会意,道:“陈郎君,夫人的意思是,兹事体大,夫人还要再斟酌一番,还请陈郎君在前厅稍候片刻。”

“也好,那在下就先到前厅静候佳音了。”陈唱微微一笑,叉手行礼说道。

他知道夫人肯定想当孩子王,但顾忌的是名声的事。

这个时代尽管没有像后期那样男女大防那么严格,但女子毕竟是女子,抛头露面的事情越少做越好,她一时间难以定下决心也是正常。

“陈郎君,请!”

夫人又恢复了那种端庄大气的名媛风范。

陈唱前脚刚迈出门槛,脑后就传来了窃窃私语的声音。

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