国宴大厨在八零

一叶微光

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第1478章 烧烤啊,想试试

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晚上,棠溪做好晚餐就已经是七点钟了,而棠为民和毛若兰以及许清和刚到家。

三人先是洗了一把手,再去洗一把脸,这才到客厅坐下来休息。

棠溪并不着急着摆餐桌吃饭,至少要等人休息一会儿后,顺道把下午在卢成周这一边听来的消息跟大家说一说。

“去振安区找人?”毛若兰听闻之后就有些不赞同,“溪溪,你一个人就不要去了。”

“我去吧。”许清和说,“我早上过去看一看,顺道买几个包子回来。”

棠为民嗯了一声,眉心紧皱着,“后厨的面点师傅的功底还是可以的。”

“但是我也听说了其他客人说做出来的感觉不如从前。”

“那我是要回去还是留在早餐店?”毛若兰陷入了两难当中。

“包子的做法我们都分发下去了,大概是份量用的不够好。”棠溪分析道,“这一点,我们再盯紧一些还是可以的。”

“盯着倒是没有什么问题,但长期下来的话……”毛若兰沉默了,后面的意思也很明显了。

这一下,整个客厅都安静下来了。

不知道过去了多久,客厅里面只剩下始终滴滴答答行走的声音。

小辉饿了,肚\/子咕噜咕噜地响起来,打破了诡异的沉默。

众人才回过神来。

棠溪起身,“我去端菜。”

“我去拿碗筷。”许清和也跟着起来,随后又说,“棠叔兰姨,你们就坐着休息,我和溪溪两人就可以了。”

“成吧。”刚要站起来的毛若兰又坐回去了。

棠溪和许清和出去了,毛若兰侧头去看窗外经过的身影,再回头看棠为民,问他:“这件事,你怎么想的?”

“能找到的人过来那自然是最好的。”棠为民点着头说,“另外,后厨的面点师傅也要敲打一下,把偷工减料,不认真工作的人都清掉。”

棠为民这一会儿是怀念棠记小吃店的日子,那时候的生意没有那么大,而且店内的员工都很认真,不用多想什么,一切都可以做的很好。

然而,现在的生意做大了,店内的员工真的是什么样的人都有。

棠为民不是不允许他们偷懒一下,但是做不出开业那一段时间的质量来,那留着就没有什么作用了。

毛若兰嗯了一声,“过两天,我就回去说一说。”

“还有涨工资的说法,你觉得怎么样?”这件事毛若兰和棠溪在早餐店那边商量出来的。

后来,毛若兰去找棠为民说了一下,但还没有得出统一的结论,两人就因为别的事情忙活起来,直到现在才有时间说起来。

棠为民嗯了一声拧起了眉心来,“不是说不可以,而且涨工资也是应该的。”

“那就这么决定下来吧。”毛若兰之前就已经同意了。

这一会儿,小辉仰头看着他们两人,“爸爸妈妈,今天梁姐姐买了好多水果过来。”

“金发哥哥说,梁姐姐肯定是有事情要找我们帮忙。”小辉嗯了一声,“我问了姐姐,但姐姐不和我说。”

毛若兰和棠为民两人对视了一眼,都从对方的眼中看出了疑惑。

一会儿后,毛若兰开口,“那等会儿我们问问姐姐,好不好?”

“好的。”小辉很爽快地答应下来了。

正好棠溪和许清和两人回来了。

晚餐不算是丰盛,三菜一汤,但是份量充足,四个大人和一个小孩完全是足够的。

看着满桌子的菜肴,毛若兰并没有什么食欲,可一阵阵地香味钻入鼻息当中,她肚\/子里面的馋虫开始叫嚣了。

咕噜咕噜的声音一次比一次更响亮。

毛若兰都不好意思了。

“开饭开饭。”棠为民率先拿起了筷子,“大家都忙活了一天,肯定是累坏了。”

“现在什么都不要说,先吃饭。”

冬天的温度低,又不是打边炉,菜肴很快就会凉的。所以,大家吃饭的速度稍微有一点点快。

——

饭后。

毛若兰去洗碗筷,许清和负责收拾餐桌。

棠为民拿扫把扫一下子,小辉找来了拖把,将地面上的污渍都擦干净,而棠溪则是拿剩下的饭菜去喂狗。

一家人都有事情忙活,但棠溪的工作是最为轻松的。

客厅的时钟指针指向数字八的时候,钟声响起,同时门外也想起了敲门的声音。

“阿兰,是我啊。”王有财家的声音传入屋内,三只狗狗都活跃起来了。

毛若兰诶了一声起身去开门。

留在客厅内的几人看了看彼此都陷入了沉默当中。

“火柴厂的方子,我是给不出什么建议来的。”棠为民很明确地回答,“溪溪,你想怎么做就怎么做。”

“我们和火柴厂有合作的吗?”许清和问道,之前毛若兰在账本上就记下来了,家里和店内的火柴都比外面的要便宜,哪怕是一盒少了一分钱,可长期积累下来,那就是节省了不少钱。

如果是这样的话,看在合作的关系上,许清和觉得在方子上面可以稍微做一点让步。

当然,这只是他个人的想法,棠溪觉得不合理也没有关系的。

“差不多。”棠记现在有两家店,每天需要用的火柴并不少,但是和火柴厂谈的合作,在他们看来算是一笔小生意。

可尽管如此,梁家还是同意了。

棠溪嗯了一声,“卤猪大肠的方子可以给。”

“糖油饼的话,就算给了,他们的师傅怕是也做不出正宗的味道来。”

“卤猪大肠的卤料不仅仅是可以做猪大肠的,其他什么都可以的。”就是可惜现在的鸡是要一整只买回去,棠记这一边的生意量是够大的,鸡翅鸡爪这些倒是没有什么问题。

火柴厂的话,棠溪想应该也是没有问题的。

“另外,我最近在想着鸭脖要怎么做。”棠溪以前是做大菜的,一些小零食很少会去做,或者说只是听说名字,但不会去做。

现在棠溪就想做一些小零食,恰好又是新年到来,更是要做新玩意出来。

“鸭脖?”许清和拧了拧眉心,“和以前做卤水是一样的吗?”

“不一样。”棠溪摇摇头,“是烤出来的辣鸭脖。”

提到烧烤,棠溪的脑海中又浮现出不少可行的烧烤串,忽然之间就很想去试一试。

心痒痒的。

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