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第三十六回 王府酒渣蒸美酒 京城太子又作妖

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杨二也不解释,他知道如果要解释的话,那话就长了,再说自己是文科生,对着化学原理本就知之半解,关键是要卢照邻亲眼来见证,见证蒸馏烧酒的整个流程。说白了,那个回春堂股证的事情,只要把股证卖出去基本就没多少事了,而这制酒才是需要卢照邻亲自管理的,包括以后的售卖等,放着这样的人才,此时不用更待何时?

很快,炉灶中的火点燃了,杨二一直保持中火进行烧制,这个过程大概要半个时辰。随着木盆中酒糟渣的温度逐渐升高,酒糟中的酒精受热开始挥发成雾状,上升进入约3米长的向下倾斜的冷却管道,管道口处有一个接酒的大瓦罐。

卢照邻就在一旁傻傻的看着,除了知道木盆中是酒糟外,其他的他啥也不知道。就看着身为王爷的杨二在一旁不停的往灶中加着柴火,还不时的看着管道的出口处。

“好了,出酒了。”杨二一声大喝,将卢照邻从迷乱中惊醒,什么好了?出什么酒了?

就看到这个小王爷取过一个小酒杯在管道出口处接着什么。

“卢先生,你过来看。”杨二看向愣在一边的卢照邻说道。

卢照邻赶紧走到杨二身边弯下腰,就要看那酒杯中的东西。只见,白色的酒杯中有半杯像清水一样的液体,他正要问时,就见小王爷将杯中的液体倒入了口中。

“嗯!不错,大概有45度左右。”在后世经常喝酒的杨二根据舌头上的感觉,认为这出的酒度数不是很高。但在这个时代已经算是高度白酒了,以这替代酒精也是可以了。接着又接了一杯,这时冷凝管道中滴酒的速度越来越快了,出来的酒渐渐成了一小股的水流状流入瓦罐中。杨二把新接的一杯酒递给了卢照邻,说道:“先生可尝尝本王亲自酿制的美酒。”

卢照邻接过酒杯,用鼻尖略闻了闻感到了一股浓烈的酒香之气,遂倒入口中。顿时,一股醇香而辛辣的感觉由上而下,随即又感觉满齿醇香,在口中回味绵长。这是酒吗?那平常我等喝的又是什么?

“这,这,这是什么酒?口感如此醇冽,腹中一股暖意。真乃是平生仅见的美酒啊!”卢照邻品过之后不禁大惊失色,从来没喝过这样的酒,简直不敢相信这是真的。伸手又去接了一杯,转到一旁慢慢咂嘛着味道。

在即将接满一整罐时从管道中留出的酒渐渐停了下来。这意味着这一整盆的酒糟已经将酒全部蒸出了,现在的酒糟渣才是真正的废渣。杨二打开门对着等候在外面的杨兴道:“将盆中无味的酒渣全部倒出,然后将新鲜酒糟渣换入。”杨兴忙指挥家奴们开始动了起来。

杨二将卢照邻叫到门外,对仍然一脸不解的卢照邻说道:“先生刚才在里间已然全盘看到了本王的操作,说起来原理甚是简单,就是将酒糟渣通过炉火加热的方式将盆中酒糟渣中的酒再次蒸出。这个过程得到的酒才是纯度很高的白酒。先生日常喝的酒均是没有经过这一步,酒的度数自是不高而且色浑浊,喝起来也不爽口,这叫作火烧蒸酒法。”

卢照邻听后犹如拨云见日般不住点头称:“王爷这蒸酒法实在是天赐之法也,下官折服了。”

“本王欲将这火烧蒸酒法作坊交于先生掌管,我那贴身家仆杨兴为汝副手,在挑选忠实家仆6人,由你调度。可相应增加设备和人手,吩咐杨兴去办即可。本王要的不多,那样的酒坛,每日出50坛约500斤高纯度酒足矣。这酒今后的名字就叫“五粮春”吧!”

“王爷既将仙酒蒸制之法教于下官,下官必将遵王爷吩咐在此监制仙酒,每日50坛。”卢照邻此时心里非常感动,与这小王爷接触的时间并不长,王爷却将这制酒的神仙之法传授与他,足见王爷对自己的信任有加,岂能不效死命报答。

“先生大才非是在这酒坊之中制酒,制酒有杨兴之辈就够了,而是当这五粮春酒酿制的多了,产量稳定了,先生当设法将这美酒售卖出去。这定价、售卖渠道等皆要先生费心。这酒将成为我晋王府重要的一项收益,先生明白本王的意思吗?”杨二不得不再次将让他负责这个项目的目的想法再次说的明白点。

那卢照邻是非常聪明智慧之人,一听就完全明白了。王爷这是将晋王府酒业生产和销售全部交给了自己,这五粮春新酒每一滴都是白花花的银钱啊!以自己一个喝酒人的感觉,这就如若推出定将轰动长安,轰动整个大隋啊!想到这里,就觉得眼前一瞬间全是黄金白银,晃得自己眼花不已。

“王爷放心,下官先确保每日50坛精酿。随后将视情况增加出酒量,保证那白花花的银子不断往晋王府中流。”卢照邻此时更加坚定了跟随晋王小王爷的决心。当然那回春堂股证一事也要抓紧进行了。这两项共同点就是“捞钱,大把的捞钱!”自己所学总算完全可以用上了,想到这里卢照邻浑身都充满了力量。

接下来,在卢照邻和杨兴面前再次演示了蒸酒法。杨兴也是大赞此酒,更是对自己少爷佩服的五体投地。

在杨二离开前叮嘱二人道:“杨兴,你派去五凤楼拉取酒糟渣的家仆不得进入内宅酒坊门内,酒坊大院门外安排家丁值守,免得火烧蒸酒法泄露出去。操作烧酒蒸制的家仆必须是衷心之人,告诉每个人不得泄露出烧制之法。制好的五粮春装坛后必须用泥密封好,否则酒气一散整坛酒就变成白水了。制好的酒搬入府中地窖贮存,卢先生负责管理,当酒窖中存酒达到2000坛时,在对外售卖,明白吗?”杨二对二人郑重的说道。

“主人放心就是,家中忠仆我自会挑选,绝不会走漏一丝消息,小人以性命担保就是。”杨兴自小与杨二一起,乖巧的很,知道主人的心思。

“卢先生,今日先就送来的酒糟先出10坛五粮春,制好后装车随本王一起送到回春堂送与那孙神医。”杨二微笑着说道。

“下官遵命,王爷我自在此监督,制好后我在去禀报王爷,王爷有事可先自去,此地有我和杨兴勿忧。”卢照邻此时心情极度放松,笑着对杨二承诺道。

至此起,晋王府酒业运作这块完全交给了卢照邻和杨兴二人负责,一人管制、一人管卖,分工明确相得益彰。

杨二转身回到前厅,这时刘文静和宇文化及早已在此等候多时了。

杨二见二人神色凝重,似有话讲。于是说道:“随我到书房叙话。”二人于是跟在杨二身后进入了书房,丫鬟忙给三人上茶伺候,然后离去。

“怎么了?看你二人一脸的沉重,难不成家中有人故去?”杨二为缓解谈话的氛围先和二人开起了玩笑。

“殿下莫要取笑我二人,实是信息太过重要,我二人都不知如何处置,方过来直接向王爷禀报。还是让宇文先生来说吧!”刘文静充忙说道。

宇文化及忙向杨二施礼道:“殿下,自一月前我晋王府军情处成立,对外,目前眼线已经布到了周边各国首府。那突厥沙钵略汗侍卫中也已有了我们的眼线,那南陈后主的一个小妾也被我军情处南陈国千户侯芳收买。只是这两处目前均无大事发生。倒是京师近日不断有传言,说那吐谷浑王欲与吐蕃国主勾结,欲分两路同时进攻我关中地区,抢掠关中秋粮财物,进逼我长安京师重地。但我处派往吐谷浑的百户并未就此发出警报,不知是真是假,特来报与殿下。”

“那吐蕃国我方细作没有消息吗?”杨二问道。

“吐蕃国地处高原山地,据我关中平原还隔着汉中,加上吐蕃各部尚未整合,一时间无法对我朝形成实质威胁,而我处一时还难以找到精通吐蕃语的细作,更兼吐蕃以宗教治国,极难收买为我所用之人,故吐蕃方向我处暂无法获知消息,请殿下恕罪!”刘文静说完后随即和宇文化及拱手告罪。

“二公不必如此,短时间能做到现在的程度已然超乎本王预想了。就是本王处理此事,那吐蕃也必然是最后的考虑。吐谷浑王贯会联合突厥和吐蕃一同对我朝发难,此事不奇怪。奇怪的是我方细作都未曾获知如此重大的军情,反倒是京师百姓尽皆传言,此事颇为蹊跷。你二人可曾探查过传言的来源吗?”杨二觉得消息可疑不禁问道。

“卑职已经查过了,最初的消息是由东寺勾栏院一西域客商于酒后说与陪伺的妓女,此女第二日便将此事告知了一相好的书生。于是便先在读书人口中逐渐传开来。待我等查到那妓女处时,西域客商早已离境不知所踪了。”宇文化及颇感无奈的说道。

杨二听后起身来回踱着步,低头思索着。

“此事不论真假,必然会传到大臣们耳中,明日又是早朝议政之日,必然有大臣将此事上本。父皇那时该怎样处置此事呢?”杨二边走边自言道。

“会不会是太子府传出的谣言?太子党近段时间安静的太过于了。我处安插在太子府的人传话说,太子近期异常乖巧,连近侍新领进门的美貌女子都拒绝了。幕僚们也几乎不再登门和数月前的情形大为不同,似乎是在有意回避着什么。”宇文化及此时插言提醒道。

杨二猛然醒悟了,好像在迷雾中看到了一点露出的小路。于是对二人说道:“此事极有可能是太子府传出的谣言,他们要有动作了。前段时间我晋王府出尽了风头,气势早已盖过太子府杨勇,他们不反击不作妖才怪了。”听了杨二一席话后,刘文静和宇文化及皆点头称是,因为只有这样才合理。

“哼哼!那就看明日朝议时他们到底会出什么样的牌了,我等只能是以不变应万变,见招拆招罢了。你二人可先回去,明日再说了。”见杨二如此说,二人只能躬身施礼后离开。

“太子不可怕,你二人将那越王杨素盯紧便是。”看着两人的背影杨二高声提醒道。二人同时回身作了一个揖,表示知道了。

杨二此时清楚的知道平静了一段时间的京师又将迎来一阵两党争势的高潮了。

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