“这道是烤鸭，味道香酥脆。”
“酸菜鱼就不用介绍了，三少爷早就吃过。”
“剩下的一道回锅肉，用肥瘦相间的五花肉，和辣椒煸炒而成。”
“这道是素炒豆角，如今的豆角很嫩，不失为一道解腻的小菜。”
“这是黄瓜丝拌葛根粉。”
“这凉拌红萝卜丝，酸爽可口，只是一道普通的咸菜。”
“凉拌苦瓜丝，下火。”
叶暮雨也不嫌烦，耐心地把每道菜都解释了。
谢钰随着叶暮雨的解释，兴致更高，尤其是每道菜，他都觉得看起来很有食欲啊。
又加上好几道都是他没有吃过的呢。
“看起来很好吃，那我就不客气了。”谢钰笑眯眯地夹菜，他照例先喝了一口香菇冬瓜炖鸡汤，果然很可口，一点都不睨，鸡汤的味道很浓。
香菇却并不压鸡汤的味道。
冬瓜炖的火候刚刚好，吃起来不软不硬，还带有鸡汤的鲜香味。
喝完汤，他迫不及待地开始夹肉吃。
面前的回锅肉成了他的首选，因为他已经闻到了回锅肉的香味儿了。
夹起一块，喂进嘴里，谢钰只觉得肉香瞬间在嘴里漫延，哪怕他中午吃过午食，但为了以防吃太饱下午吃不下去饭，落了楚恒的面子。
他中午只吃了半饱。
这一会儿，谢钰是由衷地感觉到自己做这个决定有多么明智了。
也太好吃了吧。
明明都是同样东西，为何味道就是不一样？
这也不怪谢钰，谁叫叶暮雨的做法，跟后世的一样，大楚这时候做菜还有很大局限性呢，比如用的调料不多等。
叶暮雨问过楚恒，做这些菜是否会太引人注目。
楚恒给了她否定的答案，只说了一句，民间有不少手艺厉害之辈，大楚又正逢太平盛世，人才辈出。
会做菜算不得什么引人注目。
如此一来，叶暮雨就放心了，本着不想亏待自己的口腹之欲，自然是精益求精了。
且，做菜还能赚银子，叶暮雨何乐而不为。
甚至高兴自己有这厨艺，才能存下一些私银，让自己乃至一家日子过得好些。
谢钰这边，已经把每道菜都尝过一遍。
本来他对烤鸭并没有什么期待，因为飘香楼便有这道菜。
不过飘香楼的烤鸭都很肥，这也是客人喜欢的。
为什么不喜欢瘦的，那是因为柴。
谁知道，尝了一口烤鸭，他便爱上了，肥而不腻，瘦而不柴，大抵就是对肉的最高称赞。
尤其是烤鸭的皮，酥脆鲜香。
谢钰愣是没忍住，吃了三块。
若非他中午吃了午饭的，这会儿指不定还能继续吃。
跟谢钰差不多的，就是谢宛了。
谢宛是庶女，姨娘又去世了，在谢家属于爹不疼又没有娘的孩子，平时吃食也不错，但肯定比不了谢钰。
想想看，连谢钰都觉得这些菜合胃口。
更别说她一个不受宠的小姑娘了。
所以，根本不需要叶暮雨招待，有身后丫鬟的照料，谢宛吃撑了，十分满足。
而最让叶暮雨惊讶的是楚恒。
楚恒竟然也吃了不少，尤其是，他越吃，眼神越幽怨。