“买的远不好管理。”丁山摇头：“若是为了给皎皎攒嫁妆，没必要。”
“那还是买铺子？”秦沛也拿不定主意。
“买铺子吧，好出手。”丁山这段时间采买东西跟人学了不少，对于这些很是敏.感：“我回头去府城看看。你问问皎皎手里还有多少银子，都用来买铺子。”
“好。”秦沛笑眯眯地点头。
丁皎皎尚不知晓爹娘已经惦记上了她的私房钱，回去后就把赵旺等人的事情忘到了脑后。
过了几天，秦沛问她要钱，丁皎皎直接摸出来一打银票递过去：“我留些零花就好，日后家里的钱不用往我这里送。”
“本也没给你。”秦沛拍拍她的脑袋，她的钱都是秦文翰给的，还有就是以前留在她手里没收走的。
自打过年后他们也甚少往丁皎皎手里送钱了。
丁皎皎挠挠头抹一把额头上的汗，继续苦兮兮地编写教材，好在她有空间，若是有人来了，直接收到空间就好，不然还真不好藏这些乱七八糟的东西。
秦沛收起银子，瞧见丁皎皎苦兮兮的小脸儿，天气越发炎热，这屋里即便有程朗送来的风扇，也热的紧，她转身去厨房给她端一碗冰乳酪过来：“这是雷李氏带来的冰。庄子上有冰窖，冬日里烧了热水晾凉了专门冻起来供夏日里用的。我给你拌了些果酱进去。”
“哇！有葡萄干吗？”丁皎皎眼睛一亮，这就是冰碗哇。她想起来古人其实是用硝石制冰的，只是做出来的冰不能吃，可是可以急速降温啊，在冰上放一块铜版，就可以做炒酸奶了！
丁皎皎拖过一张纸迅速写了一张单子递给秦沛：“娘，我要这些，您帮我弄呗。”
“你这丫头又想吃什么了？”秦沛算是看透了这个丫头，大多数东西都是想吃弄出来的。
她瞧一眼单子，制冰的硝石，倒也没什么稀奇的地方就交给丁山去办了。
“保密！”丁皎皎嘻嘻一笑，捧着个冰碗低头吃冰又问：“还有吗？大哥哥跟小哥哥还没吃。外公外婆年岁大了，脾胃不好，也不能吃，别的哥哥们……算了东西大概不够吧。”
丁皎皎叹口气，家里人多，都叫来可是分不均，不过可以做炒酸奶就好啦：“雷婶子走了吗？让她送些酸奶过来吧。”
“给你带了一桶呢。”秦沛笑眯眯地。
秦沛自打知道庄子上因为丁皎皎给的奶茶跟酸奶，双皮奶等东西的方子赚了不少银子，就再也没拒绝过雷李氏带来的一些吃食。
没几天，丁山就带回了丁皎皎要的东西，其实很简单，就是一个铜制的匣子，外面五面包裹着厚厚的木板，最上层是可以抽拉的一层薄薄的铜板。
匣子里放上水，硝石扔进去，凉气瞬间蒸腾而起，很快就结了冰。
丁緼宜看着稀奇：“哇！这是什么？”
“硝石，遇水成冰。”丁皎皎关上房门开始做炒酸奶。
酸奶掺上果酱，再放进去切的碎碎的水果碎，一些干果，不一会儿就炒出来一碗，第一碗自然是给娘亲了：“娘你尝尝。”