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赶考柳生

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第73章 哇,钻小树林了啊

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李枫的手艺是真的棒,他做的羊肉汤锅味道特别的好,这羊肉是肥瘦兼有,口感软糯,羊肉汤也是特别的清香自然,没有一丝的腥味。

做这个羊肉汤的诀窍就在调料包。

市场上也有专门做羊肉汤和红烧羊肉的调料包卖,但是市场上的这些调料包都是工业化生产的,用来做菜也还是可以,但是达不到一定的高度。

而李枫亲自调配的调料,这可是秘方啊,其他人就算是花巨资想买都是买不到的呢,这才是李枫最牛X的地方呢。

李枫用了好几十种药材,按照很精细的比例调制成的调料包,别说是煮羊肉了,就算是做牛肉汤锅、猪蹄汤锅、排骨汤锅、土鸡汤老鸭汤、蛇汤、乌龟老鳖汤都是可以的。

李枫笑了笑,说道:“除了羊肉,其他菜也很好吃哦,大家都尝尝,把羊肉吃完之后,我们再烫煮新鲜蔬菜,用我做的这个羊肉汤煮出来的新鲜蔬菜味道非常好,你们吃了一定会爱上这个味道!”

陈伟光说道:“好啊,来,我们快吃……”

除了吃羊肉,大家还吃腊肉炒竹笋、凉拌鲫鱼、红烧鲤鱼、土黄鳝炒干辣椒、野生菌肉汤这些菜。

“哇,这个腊肉太香了吧,李枫兄弟,你这个腊肉是哪儿搞的呀?”

“这鲫鱼也好好吃哦,我还是第一次吃到这么好吃的鲫鱼呢……”

“还有这个红烧鲤鱼,味道也太巴适了吧?”

“这个土黄鳝,不摆了,我太爱了,我要多吃点土黄鳝补补……”

“这个菌汤也太爽了吧,这菌子口感真好啊,特别的软滑啊……”

陈伟光、谭文元、杨林森、林思琪、周玲珑、毛虹姝还有苏青青他们,吃着这些特色菜,都是赞不绝口。

只有林紫月显得稍微淡定一点,她只顾吃,很少说话。

在李枫家里,林紫月已经品尝过美味的农家菜了,现在是第二次体验,虽然还是很喜欢吃,但是内心的那种新奇感自然是没有第一次吃的时候那么浓烈。

“来,我们喝一杯,这杯酒,我们一起敬李枫兄弟,是李枫兄弟带给我们这么好吃的一顿晚餐,还有这么好喝的泡酒……”

吃到途中的时候,陈伟光就端起了酒杯,对着李枫遥遥举杯。

“来,喝了,敬李枫兄弟……”

“李枫,谢谢你……”

大家也都端起了酒杯。

李枫也端起了酒杯,说道:“谢谢大家,都别客气,既然是紫月姐的朋友,那就是我李枫的朋友,我们相识是一场缘分,你们要是喜欢吃啊,以后有的是机会,以后我找机会,再做更丰盛的农家菜大家一起吃!”

“好哇……”

听到李枫这么说,大家当然是高兴了,连个客套的拒绝都没有。

这么好吃的东西,他们是不会拒绝的,客套都不愿意,万一来个客套的拒绝,而李枫当真了的话,他们就亏大了啊。

大家继续吃着,喝着,聊着天,气氛特别的融洽。

这里,个个都是县里的精英人士,他们平时过的也都是精致的生活,哪怕是苏青青老师,作为老师,她的收入可能是相对较低的那种,但她都还算是县城里比较不错的人群,毕竟县一中的老师还是有一定的身份地位和社会影响力的,社会人脉这些也还是很不错的,职业发展前途也还可以。

而李枫,他现在的身份还是个山村小子,他的穿着打扮,说话风格,加上行为习惯,都还是没有摆脱小山村的烙印,而陈伟光他们,都没有任何嫌弃他轻视他的意思,都给了他足够的尊重和认可,加上李枫做的菜太好吃了,带来的泡酒也太好喝了,他们都朝着李枫频频敬酒,说的也都是一些恭维李枫的话。

李枫很清楚,这群人就是很聪明,情商高,他也很喜欢跟这种人相处,跟他们相处,没有太大的压力,更多的是一种精神上的放松和愉悦。

等到吃得快差不多的时候,陈伟光端起酒杯,先敬李枫喝了一口之后,再开口问道:“李枫兄弟,你的厨艺,咋个这么好啊,你年纪轻轻,就掌握了这般手艺,你要是去大酒楼当个厨师长都是没问题的,很多五星级大酒店的厨师长都没有你这个手艺呢!”

李枫笑了笑,说道:“陈大哥,我这个手艺,五星级酒店的厨师长肯定不会,我可以保证,全天下也就我一个人会,我是掌握了秘方的!”

“这么牛啊,李枫兄弟,我建议你,自己开个酒楼,你自己当行政总厨,带几个厨师徒弟,酒楼的生意肯定会非常好的,肯定能够日进斗金,如果前期需要资金投入的话,我都愿意给你投资,你只需要给我分一点红利就行,至于分多少我都没意见,只要比银行才活期存款利率高就行了!”

陈伟光笑了笑,说道。

陈伟光还真的是一个不错的商人,在这种交流的时候,他都能够抓住商机,临时都能够想到一个好的投资项目。

“我也愿意投资入股……”

谭文元说道。

“我也愿意……”

杨林森也说道。

李枫笑了笑,说道:“哥哥们,我暂时,还没有做这个的想法,等我以后想做了再说吧,我真要是开酒楼了,你们一定要来捧场啊!”

“那是必须的,必须捧场……”

陈伟光他们纷纷表态。

李枫说道:“哥哥们,我做的菜,除了手艺特殊之外,其实更重要的还是材料,要有好的材料才做得出来好东西,其实五星级酒店的大厨师手艺都不差了,但是他们没有好的食材,自然就做不出极致的味道,这就是去五星级酒店吃饭,感觉那些饭菜味道也还行,但是味道永远无法一瞬间抓住你的味蕾,无法让你吃了难以忘怀,其根本原因就是这些食材的档次还是太低了,食材也不够新鲜!”

“这样啊……”

陈伟光他们恍然大悟,点了点头。

周玲珑问道:“李枫,你的这些食材,都是你家里弄来的吗?”

“对呀,玲珑姐……”

李枫点了点头,接着说道:“这些食材,都是我自己从家里带来的,这头野山羊,是我上山挖药材的时候,顺便猎捕的,稻田鱼和土黄鳝是我从家里的稻田里面弄来的,还有新鲜蔬菜都是我家里自己种植的,还有腊肉也是我家里的农家老腊肉,我家里过年前杀的肥猪,这是山地土猪养肥的,吃的都是粮食和蔬菜野草这些,没有吃过任何的饲料,把肉抹上盐巴之后,用柏树枝和柏树叶子熏烤,把肉的水分烤干之后,再挂到灶头上,一年四季都用柴火烟熏着,这种老腊肉味道够重,特别的好吃,特别的香,今天是炒鲜竹笋,这腊肉用来炒蒜苗、红苕粉、青椒、土豆丝都很好吃呢,还有腊猪蹄和腊排骨用来炖海带、风萝卜、干豇豆这些也特别好吃……”

“确实啊,农家乐也就是这些菜,腊肉是农家乐的典型菜品,但是腊肉的品质是有高低的,很多农家乐的腊肉都不是山地土猪,而是专业化的养猪场养殖出来的速成饲料猪,然后速成加工而成的工业腊肉,这始终就少了点味道……”

谭文元如此说着。

大家也都点点头,很是认可谭文元的这个说法。

这群人,都是吃货啊。

李枫接着说道:“还有这鲜竹笋和野生菌,都是今天到山林和竹林里现挖现采的,野生菌的味道当然好,这种原生态的菌种,比人工培育的什么蘑菇、香菇、金针菇、鸡腿菇、平菇这些好吃多了……”

“对呀,今天,我还和小枫一起去树林里捡菌子了,还去竹林里挖竹笋了……”

林紫月说道。

回想起上午在李枫家,和李枫一起去捡菌子挖竹笋抓鱼捅黄鳝的经过,林紫月都特别的兴奋,她觉得这种农家生活也是一种非常美好的生活体验啊。

“哇,你们还去钻小树林了啊……”

杨林森嘻嘻笑了起来,开着玩笑说道。

“你这家伙,没大没小的……”

林紫月没好气地瞪了杨林森一样。

“哈哈……”

杨林森一笑,大家也都笑了起来。

现场的气氛,就显得特别的融洽。

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