第二日太阳高起，三人两身才收拾完毕，分头行动。五儿骑马出城去采花；李夕李白则拿着信贴、带了些金锭，去玉真公主府上找李宗质。
进到玉真公主府，见到李宗质。这是一个50多岁的老者，脸上已经泛起了沧桑的纹路，眼睛却依旧犀利有神。
读过玉真公主的信贴，李宗质满脸狐疑，向李白行礼道：“久仰太白先生大名。以太白先生的名望，何必行末业之事？”
李夕开口回道：“诶，此言差矣。这酒坊是公主的产业，白只是帮公主打理，顺便获取酬劳。李管家对外可别说漏了，切记。”
李宗质瞬间懂了，既然公主也同意，便不再多问。只道：“您要多少人，何时要？”
李夕道：“就是现在。铺子已经找好了，就缺人手装修。”
说罢，将带来的金锭尽数交给李宗质，“这些钱先做日常开支，不够了再找我拿。”
李宗质接过金锭，回道：“好，稍等老奴片刻。”
……
李宗质带着78个会些店铺装点的仆人，跟着李夕李白往延寿坊的铺子方向去。
行到延寿坊西门时，忽见西市东门有一条长队，从市里蜿蜒到了东门外，一派热闹的景象。门口还贴着一张布告：寒泉清酒，免费品尝！
“里边什么情况？这是哪家酒坊？”自己的酒坊就要开业，这时候窜出来一个人气颇高的竞争对手。哪怕李夕对自己的酒有百分百的信心，现在也是止不住好奇，他忍不住在心里问李白。李白以前常来西市喝酒，想必了解。
李白回道：“我也不知。等下安排了李宗质，且去瞧瞧是何情况。”
二人将李宗质等人领到铺子，简要讲了一下装修风格、布局，便迫不及待的往西市里钻了去。
顺着人群，脚步停在了前日想要买的那间酒坊前。
此时的铺子，已经重新翻整过了，较两日前要更加明亮。铺子周围堆满了花簇，显得格外喜庆。门头一块牌匾，上书‘寒泉清酒’四个大字。门旁贴着一副对联：劝君莫饮第叁樽，醉倒捌尺男儿身。
门外一排长凳，摆满酒樽。旁边围着数人，正端着酒樽细细品尝。品尝者无不一脸享受的表情。
门口又贴着一张布告，上面密密麻麻的繁体字。一堆人挤在下面看。李白一面看一面在心里念给李夕听，大意是此酒5000一斗，单次买足一斗便可获一支恩客签，凭签可到平康坊中曲的知音阁，听‘朝秦暮楚’四位歌妓的小曲一支。也可集齐10签，兑换以上四位歌妓中、任意一位的恩客令一枚。
读完布告，两只眼睛又往门里瞧去。柜台处，一枚小青年正兴致勃勃的用酒匙给客人量酒。旁边，一靓丽的年轻女子正忙着给买酒的顾客发恩客签。李夕李白都记得她，眼睛其大的大眼妹。
“我靠，这大眼妹也是穿越来的吧？”
“怎么？有什么问题？”听李夕在心里疾呼，李白也是好奇起来。
“这般卖酒的手段你可曾见过？”
“这法子倒新颖有趣，还不曾见过。”
“是了，这营销手法放在后世也是相当高明了。购买返小利，小利积大利，吊着大家的胃口，刺激持续的复购。遇到这种对手，倒是要小心些了。”
“先别太早定论，且尝尝她这酒，相比我们的如何！”李白说着便伸手拿起一樽，尝了一口。
“如何？”李白问道。
李夕定神去感受舌尖传来的酒味。约178度，有微微的黄酒味道。这种品质在这个时代绝对算得上绝无仅有了。难怪这大眼妹所在的郑家肯花大价钱盘下这间铺子，早开业早赚钱。
只可惜你遇上我李夕了。任你手段玩得再花，奈何我的产品质量碾压，降维打击！
“嗯，不足为惧！走吧，去瓷器坊为我们的美酒搞一身好看的皮囊！”信心十足，心情大好的李夕，说话也不着调了。
“何意？”
“用酒匙量着卖，是对美酒莫大的侮辱。须知美酒如美人，若有一身好看的衣裳，则更添数分华美，让人爱不释手。”
“你的意思是全都用精致的瓷瓶封装好，再售卖？”
“正是。”
“嗯，这倒是好主意。若瓶子做的精美一些，价钱翻倍也无不可。”
这李白，真是生错了时代。这脑瓜子在后世，绝对是顶级奸商。
“刚才那布告上的歌妓，与歌姬有何区别？”李夕忽的想起方才布告上‘朝秦暮楚’四位歌妓来，他对青楼研究不太透彻，所以突然跳频，问出此话。
“歌姬不卖身。歌妓就不一定了。”李白淡淡回道，尽显老手风范。
原来如此。看来以后得让李白多喝酒、多醉酒，他李夕才能自由的、深入的研究青楼学问。
说话间，两人已来到西市的瓷器行。行间胡商、唐商各半，往来穿梭，询价比价，挑选好货。
走进最大的一间瓷器铺子，里面各色陶陶罐罐、杯盘碗碟，五花十色、绚丽多姿。在此采购的顾客多是胡商。店铺雇员正满脸堆笑、殷勤的为他们介绍各色精美瓷器。想来这些胡商都是大客户。
见李白只身一人进来，店员们估摸着不是金主，所以并没人前来接待。两人也乐的清净，自挑那木架上的瓷瓶，拿起来一件件细看。
看到一件纯白瓷瓶，李夕眼睛一亮。细观那表层釉衣，通透有光；拿起来细细把玩，又有磨砂质感。
“这件倒是好瓷！”李白也忍不住赞道。
“嗯，要的就是这种。只是这瓶型不甚理想，宽口、细腰、厚底，不利于包装。”
“那问问掌柜，看是否能订做。”李白随即开口喊道：“掌柜可在？”
李白这一声喊的极大，铺子里的客人都吓了一跳。在里间的掌柜闻声小跑着出来了，“客官有何事？”
“这种白瓷可能定制？”
掌柜一看，眼前这客人拿的是店里仅剩一件的上好白瓷，是个识货的主。于是脸上挂笑，回道：“客官，只要给钱什么都能做。”
“我要的瓶型可不是这样，要重新做的。”
“客官，还是那句话，只要给钱什么都能做。只是不知客官到底要多少。如果量太少，那单价可就高了。只要量大，不仅客官可摊薄本钱，在下还可带客官去瓷窑和大师傅详谈。”
这掌柜句句都不离钱，是个好掌柜。等分号开多了，再来挖你墙角。
李夕估摸了一遍，说道：“首批2000件。做的好的话，后续再加！”
掌柜脸上喜色更甚，2000件是个不小的单子。
“客官，这白瓷可是上等货，一件要价100钱。定制2000件，需先要交定金50贯。”
刚才带的金锭都给了李宗质。二人只好回延寿坊找李宗质借了一匹马，回家又多带了些金锭。这才将定金交给掌柜，然后一起去瓷窑。
这家烧瓷的窑，位于延平门外、往西数里路。远远可见几座大窑青烟缭绕，烧火工、坯土工穿梭忙碌。
行得近了，恰有一窑已经烧成，工人们正在出瓷。青瓷、白瓷、五彩瓷、雕花瓷、山水瓷琳琅满目，比西市铺子里的样式、花色都要多得多，看的人眼睛都花了。
“这些瓷怎么铺子里不见有？”李夕李白都满是疑惑，向掌柜问道。
掌柜得意道：“这一窑都是极费工夫的上等瓷，早被各地富贵人家预定光了。哪里还能到铺子里去。”
李夕走进细瞧，这一窑多色混烧，每一件的质量却丝毫不差。没想到这唐代的烧瓷技术已经这么牛笔了。
李白看着满窑的上等瓷器，又来了诗兴，张口道：啊，此情此景，我要吟诗一首，
尘泥做骨釉为纱，
妙手成坯应无瑕；
十日苦炼千层火，
留得人间万年花。
这这这……李白近日和李夕忙活酒坊事业，诗作水平下滑得厉害啊！要是把诗仙搞没落了，那可是中华文化的巨大损失，诗词界的一场浩劫啊。李夕不安的思索着。
掌柜的见这客官思绪跳跃实在奇怪，前一刻还在问瓷器的事，后一刻就莫名其妙的吟起诗来。他尬笑两声，毫无波澜的赞了两句“好诗，好诗。”然后领着这位奇怪的客人进了大窑旁的一座工棚内。
棚内一清瘦的中年男子正懒懒的躺在榻上饮茶。掌柜的向那男子行礼道：“姚师傅，这位客官想要定做一批白瓷瓶。”
能被带到这里来的都是优质客户，姚师傅立马精神了，翻身从榻上起来，指着一排泥坯模子对二人道：“客官且挑一下，各种瓶型都在这里了！这白瓷最适合……”
他话未讲完，李夕摇头道：“我要重新做。可有笔墨？”
姚师傅很是好奇，还从未有客官对自己的瓶型不满意的。今天倒要看看这人能画出个什么了不得的东西来。
待笔墨纸砚呈上，李夕自然又要劳烦李白了。两人一个在心里描述，一个将那瓶型画在纸上。
姚师傅一看就一个圆柱状、小口的瓶子而已，顿时一半讥笑、一半自夸道：“我还以为是甚，这种做起来再简单不过！”
“嗯！要的就是简单。2000件何时能做好？”李夕懒得与他计较，他只关心能不能做，何时做好。
姚师傅带着满满的自信答道：“1月即成！”
“1月？这么久？”李夕李白都是首次接触烧瓷，那成想要这么长时间。酒坊几日之后便可开业，现在这酒瓶倒成了难事。
遇到门外汉，姚师傅很是无奈，解释道：“客官，这烧瓷倒是快，2天即成。但前面制坯、晒坯、施釉都极耗功夫和时间。尤其是晒坯，那得靠老天爷赏脸！客官若去别的窑，只怕2月都不一定能出。”
李夕一不愿意用那酒匙量着卖的，二不愿用那些看着就土了吧唧的罐子装着卖，太掉价了。但现在定做的瓶子一时半会又出不来。这可如何是好？