我真不是末世吃播

秦不让

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第二百一十二章 牛舌

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凌迟一边刷洗着地面上的血迹,一边谴责座山雕亲妈这种高空抛物的不文明行为。

大概是这次它老人家飞的格外高,这头名为“异化羚牛”的大家伙吨位又够重,直接摔了个稀烂,内脏都从嘴和肚子喷出来了,浑身上下没有一块好肉。

除了分给黄黄的三件套之外,凌迟和卿卿把剩下的全都做成了风干肉、肚包排骨等等。

心脏能基本完整取下来的就只有心脏、肝脏和胰脏,其余部分的内脏均摔得七荤八素,和胃里未消化、半消化、已消化的草料以及粪便混在一起,凌迟实在是无能为力。

“可惜了这么大一个牛头啊,全摔碎了,不然等我剔出来,又是一个很棒的摆件儿。”

【停停停,咱有话好好说,能不提宁内些个稀奇古怪的收藏品么】

【何止稀奇古怪,简直小儿止啼】

【神神叨叨的,乍一看温泉洞里的摆设,还以为您是跳大神的呢】

【医学生表示很亲切啊,每次看温泉洞,我就有种重进医学院标本室的温馨感,要是再多几具大体老师就更好了,或者主播可以用脊椎骨啊尾椎骨啊大腿骨什么的,打磨几个钥匙坠之类的,亲测十分美观】

【???】

【标本一生所爱QAQ:毫无美感,一句枯骨就那么干巴巴的摆在那,都不晓得处理一下嘛,那些头骨完全可以雕上花纹嘛,还有好多毛皮骨骼都很完整的被你浪费了,明明可以做成品质很好的标本的,再有就是那些活尸的尸体,能做多少三界牌啊~】

【这直播间里头都是些什么妖魔鬼怪啊】

“还琢磨着三界牌呢,这个我真的无能为力啊,你们都不知道活尸的尸体有多味儿,那简直了,根本下不去手,而且怎么着也是同类啊,下次我再猎到骨头漂亮的野兽之类的,可以考虑给你们雕几个出来抽奖,不过你们记得要提醒我啊~”

【凌迟:下次一定】

【好哇好哇,会提醒你的】

【话说主播不琢磨琢磨进修一下雕刻手艺么,下雨天打孩子闲着也是闲着,我看直播间里好多人都对异兽骨头的雕刻品感兴趣——比如我,还有我。】

【@系统管理员,扣扣搜搜的,观众抽奖机会还是太少了,多发几个任务啊,没有互动水友哪里来的打赏动力】

这么稍微一折腾,一天就又没了,一夜无话。

阳光如洗,温泉洞的挂架上吊着整排整排的风干牛肉、熏鱼、松鼠肉干、鹿肉、角羱肉等等,还有少量的墨鱼干。

每次火堆的热劲儿一上来,好闻的腊肉香就开始到处飘散,混合着温泉微微的矿物质和硫磺味,平白就让人感觉生活异常美好。

凌迟和小家伙摆着一毛一样的造型刷牙漱口,一毛一样的抬头仰望挂架上的各种食材。

“嗝~”

凌迟突然打了个饱嗝,人生三问直接就上来了:

早饭吃什么?

午饭吃什么?

晚饭吃什么?

经年累月的吃这些东西,凌迟的胃口已经有些遭不住。

小家伙倒是没这臭毛病,

“爸爸,我们吃牛舌吧!”

“牛舌?”凌迟哦了一声,“很棒的选择,牛舌又筋道又香,不过早饭就吃这个是不是腻了点?”

凌迟找到昨天剔出来的牛舌,摆在案板上。

结果小家伙立刻说道,

“不是这个,不是这个啦,这个上面都是痘痘,好丑,是那条白色的牛舌!”

【???】

【一头牛还能有两条舌头】

【卿卿小可爱说有,那就有!】

【给她,快给她!】

凌迟挠着头想了老半天,才恍然道,

“噢,你说的其实是这个吧?”

凌迟挖开一处干净的积雪堆,在里面翻翻找找,拿出一条很规整的白色扁条状物。

“嗯呐!”

“这个不是舌头,这是牛的胰脏。”

“喔?”

【口胡!卿卿说是舌头那就是舌头,快给小家伙道歉!】

【哈哈哈,还真像一条大舌头啊,白色的大舌头】

【牛胰脏?这又是什么奇葩食材?这玩意能吃?】

【呵呵,牛浑身上下爱都是宝,连胃肠里的半消化物和胆汁都是~】

【昨天就该建议主播搞个牛撒撇的,牛瘪火锅也贼拉带感】

【牛瘪火锅啊,上次去旅游的时候吃过一次,其实还挺香的,就是太苦,苦的人眼泪都要下来了】

【就是就是,可惜当时场面太恶心,没人想到这个】

“我曰,你们可饶了我吧,”凌迟脑瓜子嗡嗡的,“大夫说我这人胃口不好,吃饭都只能吃软的,更吃不了苦。”

“尊重小家伙的意见,今天的早饭就是它了~”

凌迟将牛的胰脏置于沸泉中,稍稍汆烫了一秒钟都不到就直接取了出来,

“牛的胰脏也就是我们常说的牛膀,表面有一层很粘稠的油膜,会沾上很多脏东西,里面才是胰脏的皮,稍稍用热水浇一下,很容易就可以把油膜去除而不伤到胰脏真正的‘皮肤’。”

“这个部位我吃的也不多,不过据说无论是油炸、红烧、清蒸、慢炖还是煲汤,都非常的好吃,据说岛国那边还有胰脏刺身之类的...”

凌迟将胰脏放到一旁,先在锅里煮了个杂菜粥。

嫩绿色的菜叶在锅里翻滚着,凌迟找出几条遍身橘红色的大眼睛鱼,

“这是之前在海里捞上来的,像是一种红鲷鱼,学名我就不知道了,我只知道它的肉质很棒,非常嫩,而且雪白雪白的,生的时候都几乎闻不到什么腥味。”

刮鳞开膛,掐头去尾,三片式破开,去掉脊骨腹刺,一套动作一气呵成,完整的鱼就变成了案板上一块块的厚片。

凌迟把鱼片搁在盆里,用细盐仔细的抓洗过几个来回,将表面的浮盐冲掉洗净。

而这是锅里的蔬菜粥也已经煮出了黏性,凌迟才将厚厚的鱼片浸在粥水中,移除绝大部分柴禾,只保留通红的炭灰。

“好了,这一锅粥差不离就够我和卿卿早上勉强吃饱了。”

【好家伙,这锅粥怕不是得有15升】

【甚至还加进去至少5斤鱼片】

【这胃口,养不起养不起,挣多少工资才够这俩吃的啊,一顿顶别人十顿】

【投喂有风险,入市需谨慎】

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