有些事情看起来容易，但做起来还是有一定难度的，尤其是在这个没有精确测量的时代。
当初提纯白酒也是熬不过程咬金的酒瘾，三天两头闹着要喝酒，当然张济安也有好久没有喝过酒了。
甚至有一次吃烤肉的时候，他想着要是能有瓶啤酒该多好，然而青藏线上的旅行不适合带啤酒，一个徒步车拉的东西都必须要计划好，多带一扎啤酒，可能他能够翻越唐古拉山的概率要低上很多。
那一坛子白酒也。不是为了过什么酒瘾，纯粹是做为医疗用途的，防止有个伤什么的。
然而仅仅五斤的一坛子，根本架不住喝，两次就喝完了。
后来程咬金整天嚷嚷着要喝那种酒，再后来又有了准备开办酒楼的想法，他觉得如果有了白酒的话，酒楼的身生意肯定会好上许多。
就这样，他才开始了提纯白酒，为了防止程咬金和尉迟敬德这两个酒鬼大量的消耗浪费，他提纯出来的白酒，度数基本都是60度左右。
只有这样，才能够节约一点，要知道每一个人能够喝醉的临界点并不是单纯的计算公式，度数越高，醉倒的越快。
不是说50度的酒，你喝六两就能醉，那么60度的酒，你喝五两就醉了。
这个完全不是计算数学公式，也许50度的酒喝六两的人，60度的酒只能喝三两或者四两。
如此一来，这两个酒鬼也就少糟蹋许多张济安的劳动成果。
他相信如此烈酒，一旦摆上酒桌，长安城里的那些好酒的达官贵人们，杯中之物肯定就要换了。
这本来是英雄楼谋划中的一个卖点，而程咬金和尉迟敬德正是因为这样的酒，才确信英雄楼毫无疑问会成功的。
也是因为这酒是张济安这边独有的，所以他们才相信，英雄楼一定能够抢占长安最高端的酒楼市场。
尤其是，张济安给了他们讲了一通企业管理手段之后，他们更是信心十足。
张济安虽然没有干过企业，但是没吃过猪肉，还没见过猪跑吗？后来的企业家们为了能把顾客手里的钱，哄到自己的兜里，可谓是绞尽脑汁，各种促销手段和营销方式层出不穷。
而营销理念更是多种多样。
小到在寺庙门口卖镜子的小贩，大到硬生生的搞出了一个双11之类的节日的某宝，可谓是挖空心思。
再比如某通信商搞出来的各种各样的套餐，强行来一个捆绑销售，还做出一副为消费者考虑的样子，我们有各种各样的套餐，总有一块适合你。
在张济安的设想中，他已谋划了这样的套餐，你想要单吃某一种菜，没门！都是套餐，单人套餐，两人套餐，三人套餐，四人套餐，全家套餐，从一人到多人都有。
而且为客户设想了各种需要，兄弟套餐，情侣套餐，朋友套餐，江湖套餐，文友套餐，小孩子生日套餐，老年人寿宴套餐，家庭套餐，应有尽有。
遇到特殊的节日，皇帝陛下生日的时候，可以推出大唐盛世套餐；中秋节有中秋套餐，端午节有端午套餐，过春节了，有元旦套餐，过元宵节有上元套餐。
只有你想不到，没有我们坐不到，如此热情的为客户考虑，张济安说的激情澎湃，唾沫飞扬，程咬金等人听得目瞪口呆心底发冷。
这家伙太厉害了，简直就把客户的心理琢磨透了，更可恶的是，这家伙居然给各种套餐，打上了不同的记号，吃不同的套餐就有不同的小礼品和代金券。
而且这些小礼品做的异常精致，上面还打上了各种等级，比如一等代金券，二等代金券之类的，然后在后面画个括号，在里边写上代铜钱多少贯。
如此一来，吃完饭的客人总要炫一下自己手里的代金券，从而表明自己今天出手有多么的阔绰。
还有，张济安还计划在开业的前三天每一桌免费送白酒一瓶，那一瓶子也只有半斤。
据说这瓶子本身造价就很高，喝完了酒拿回去还可以当一个艺术品。
关键是这小子把这瓶子的钱都算到了酒钱里面。
开业的前一天还打算弄一个品酒会，把朝廷高官请一起来品尝。
甚至打出了要和魏征家的魏公酒挑战的口号。
要知道魏公酒在长安可是排名第一的私家酒。
当时张济安把这些东西通通的抛出来之后，程咬金甚至有一种想要把这小子的脑袋劈开，看看里边装这些什么东西的冲动。
然而现在这小子居然要去打仗了，屁股一拍，甩手不干了。想到这里老程就有点上火。
好吧，打仗是没办法的事情，大家伙都是武将，为国出力报效国家，这个完全能够理解。如果有可能，国家有需要，他们也会毫不犹豫的提起刀子去砍人。
而现在这家伙居然说要将白酒带走，这一点程咬金就忍不住了。
这酒楼不就是玩这一个酒吗？而且和魏征那老小子想要挑战的口号都打出去了，你突然来一个要把酒带走了，你这你让我们凭什么和魏征那老头子叫板？就凭从西域进来的三勒浆吗？
老程有一种想要暴走的迹象。
“得得得，您老别激动，我就带走八成，酒楼里边留下两成。”
“你小子是打仗还是喝酒？你那酒那么烈，把士兵都喝醉了，凭什么和薛延陀人去拼命？再说了，战场上喝酒那是大忌，违反军纪的事！”
“您老人家别说的那么吓人，你每一次上战场都喝酒的，也没见陛下怎么处分你？”
“我那是特殊情况，你小子能和我比吗？”
“卢国公，我带着酒不是要喝的，也不是给士兵们喝的，这酒是救命的。”
“你小子少蒙我，现在你走了，又把这白酒带走，你成心想要让老子投进去的钱，全亏的连裤子都不剩啊！”
“卢国公，您别着急，我跟您说，这白酒主要用来干士兵疗伤。士兵受了伤了，是不是伤口就会流脓出血？”
“是啊，尤其像现在天气冷了，刀伤再加上冻伤，肯定会伤口流脓的。怎么难道喝两口白酒这伤就好了，就不流脓血了？”
“那我就告诉你，这白酒还真的对伤口有好处，不过不是把它喝进去，而是用着白酒清理伤口。用这白酒清洗过的伤口只要包扎好，一般来说就不会再流脓血。”
“真的假的？你小子给不会是为了把白酒带走蒙我的吧？”
“卢国公，真的，别的事情上我可以哄你，这事情上我干嘛要欺骗你啊？再说了，要是你不信，咱们可以试试。”
“是什么？是你明天就要走了，今天来的及试吗？”
“你老人家别慌，家里边的白酒还会弄出来，这些我都给怀玉安顿好了，到时候白酒不够了，你们就找怀玉要。当然把那黄酒要及时的弄过来，要不然也提不出白酒来的。”
“可是这样一来，白酒少了不够卖啊。”
既然翻了翻白眼，看了看程咬金，“既然如此，那就赶紧再教一招。”
“什么？”
“他们这酒只能在英雄楼喝，可不兴带走。而且每人最多只能喝半斤，上酒的时候按桌子上的人头计算总量，每人不超过半斤。”
“这是啥意思？”
“这个叫做饥饿营销。也就是一次不要让他们喝过瘾，要不然有的人一次喝足了，或许一下子就不怎么来了。”
程咬金看着张济安，“我以前觉得我年轻的时候坏，现在看来，和你相比，我就是天字第一号好人！”