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第43章 心理食疗

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当园果再一次到沈家继续“学习”的时候,看到了把自己当做大小姐一样的艾莉,以及实际上是姐姐,却如同女仆一样的真理奈。因为愧疚真理奈几乎对于艾莉的要求是言听计从,即便明知道这样不对也顺着,而艾莉虽然心里异常憎恨自己的姐姐,最后还是选择原谅了她。

当然艾莉并不知道这是沈鑫经不住瑶的哀求在艾莉的食物上动了手脚的缘故,对于一个金星级别的厨师来说,利用美味逐步影响一个人的心情乃至情绪是一件并不怎么容易但是却又十分容易的事情。

不容易是因为如同对方意志足够强大,那么基本上都能够豁免这种影响。但是很明显艾莉并不是那种意志很强大的,在足够美味的料理之下她基本上和一只软绵绵的炸毛猫没区别。

作为跟着一个中医大拿混了很久虽然学到的东西不多,但是很多养血补气乃至可以用来熬汤的药方沈鑫学的到是不少。比如说养颜汤,无忧汤,清心汤这类。基本上能够被他化用到羹汤之类里面的中药汤剂都被沈鑫掌握的差不多了,这实际上也是为什么沈鑫被认为专精粥羹汤这类菜品的原因,因为他被人认出来的大部分时间都在熬这些东西。

添加了清心汤和无忧汤这种汤药的菜品,再加上特殊的美食盐作用,让艾莉基本上都感觉自己生活在无忧无虑的儿童时代。虽然不能直接扭转她对真理奈恶意的感官,但至少不至于让她做出太过分的事情。比如说让真理奈光着身子就穿一件围兜啥的,这样的事情在沈鑫没对菜动手脚钱艾莉竟然做了,而真理奈还真的听着艾莉摆弄。

用艾莉的话来说真理奈就是发情的母畜,明明想着勾引别人,结果还把自己妹妹送上门。当然后面的话她没说出了就被丽子一巴掌给打回去了,然后在房间里面哭了半天,甚至用枕头把进去叫她吃饭的真理奈砸了出来。最后是沈鑫强行打开门把她提溜到餐桌边上,塞了几个饭团才把事情顺过去。

只不过沈鑫不敢在菜品里面加大中药的分量,因此也就导致艾莉时不时的要发一次“疯”。比如说园果来的这个时候,她开门以后看到就是艾莉在家里撒欢的场景,拿着一根绳子牵着真理奈,如果不是真理奈允许沈鑫早就把艾莉抓过去打一顿了。

“别看了!这丫头现在专门和她姐过不去!真理奈则是因为愧疚一直顺着她,还好我们看着,不然不知道会搞出什么事情来。”沈鑫很清楚前几天艾莉为什么会被丽子打一巴掌,不是因为她把真理奈扒光了就穿一件围兜,而是因为她的行为越来越乖张越来越过分了。

“这是因为精神受到刺激了吗?为什么不带她去看精神科…明白了!”园果很清楚为什么不带艾莉去看精神科的原因,那就是家丑不可外扬。真的带去了估计距离沈鑫被强行遣送回国,然后真理奈进监狱大概也没多久了。

“算了!让她疯吧,等会就没事了!”沈鑫觉得自己真的是罪恶滔天,幸好他自己还算是半个医生,而丽子也算是半个医生,两个半个医生凑起来总算还是能缓缓控制住艾莉的病情。

实际上沈鑫很清楚艾莉其实最需要的就是彻彻底的哭一次,只不过他最近在凑食材,而今天实际上园果来时候沈鑫恰好就在处理准备给艾莉的菜品。

“这道菜也那道花椰菜一样,并且名字也很接近。你也明白我们大夏人最喜欢的就是那些翡翠玉石黄金之类,所以有时候被成为龙的传人大概也是因为喜欢这些亮闪闪的东西的缘故。”沈鑫缓缓的拿着手中好不容易通过试运转的W.G.O星级厨师采购渠道拿到的翡翠苦瓜拿给园果看,普通的苦瓜色泽鲜绿。在大夏古代有锦荔枝赖葡萄这类的称呼,但是翡翠苦瓜色泽更加的翠绿,并且表皮近乎透明如同最顶级的玻璃种帝王绿翡翠一样。

“至于白玉则是用荸荠、菱肉、百合、藕等混合蜂蜜调制而成,所以这道白玉翡翠实际上是素菜。”沈鑫缓缓的对着园果演示着白玉的做法,只不过哪怕他动作再慢,园果眼里依然是很迷茫。

“话说为啥沈君手一按然后刀刷刷几下荸荠、菱肉的皮就没了,还有为什么藕可以被切的那么碎?还有怎么做成虾子一样的形状的,没看到有用手塑形啊?”园果脑子里满是疑问,原本她以为自己能看清,但是哪怕菜最后在她面前完全做好了,她也没看清整个过程。但这已经是沈鑫降低了速度的结果了,只不过他看着迷迷糊糊的园果就知道貌似自己这手法还是快了。

“算了!你先常常味道吧!一个厨师能站到多少高度,不是看他有多努力,而是看他吃到过多少好东西!对于一个厨师来说会吃是必须的本事,因为你连美味都没有吃过,那你怎么能确定自己做的东西是美味呢?所以一个顶级的厨师必须也是一个顶级吃货明白了吗?”沈鑫看着园果有点犹豫该不该吃苦瓜的样子忍不住说了一句,当然他并不知道园果不是怕苦瓜味道苦,而是担心食欲上来了把这盘菜给全吃了。

但是当园果吃下一块白玉苦瓜也就是白玉翡翠以后,她总算明白为什么沈鑫让她吃了。问着味道是香甜无比的,但是入嘴以后那瞬间散开的甜味下汹涌而至的苦味难过的让人落泪。那一瞬间园果想起了被强行按在厨房里时的无助,想起了自己母亲特别叮嘱时的绝望,想起了自己知道亲生父亲是谁时的惊恐,想起了在薙切大宅理看到自己血源上的妹妹对自己吆五喝六时的愤怒和懦弱,最后所有的不甘所有的愤怒所有的痛苦都化作泪水和哇哇的哭声从脸颊上落下来。

“好了!来真理奈这是你!这叫忆苦思甜,吃下去不准吐出来!艾莉,抓住了这是你的给我吃进去!”在园果哇哇的哭声中沈鑫把做好的白玉翡翠挨个塞进几个女孩子的嘴里,哪怕是丽子都没放过。于是原本准备吃饭的饭厅,瞬间被一片哭声所笼罩,而沈鑫所要做的就是看谁哭的声音小了就再塞一块白玉翡翠进去。这个做法很不人道,但对于家里的情况而言是最好的,因为哭能发泄情绪哪怕哭的时候艾莉和真理奈相互扭打也没关系,有沈鑫看着她们是不可能把自己打的皮青脸肿的。

但是情绪彻底发泄出来以后原本哭着扭打在一起艾莉和真理奈就慢慢的相互谅解了,然后把惧怕的目光搁在了正朝她们看过了的沈鑫身上。毕竟刚才她们都看到沈鑫把东西强行塞进了自己的嘴里,那苦涩的滋味那感觉可真的是不好受。

“怎么样?烟雨楼特制清心白玉翡翠,是不是觉得心里舒服多了?”沈鑫看着几个妹子脸上露出了捉弄人的笑容,他话还真的没说错这菜却是是他家烟雨楼才有的特色餐单。只不过会点的很少,而且注明这是失恋或者失意才能点的特殊菜品。在杭城有一种称呼那就是吃完不想上天台的菜,抑郁症最好的治疗方式,一醉解千愁,一哭万事休,甚至烟雨楼还有一间专门发泄情绪的房间。

“苦!”这是几个女孩子统一的回复,因为她们现在嘴巴里除了苦以外没有别的味道了,心里也不想着那些乱七八糟的事情了。哪怕是艾莉此刻也不再仇视着自己的姐姐,而是躲在了对方的身后。

“恩!既然知道苦,那么来吃吧!”沈鑫缓缓的打开了一份用锡纸包裹的菜品,八重子记得之前沈鑫也做过相同的东西,那叫做水晶咕咾肉的菜品。但是现在这个看起来不像是咕咾肉,最重要是沈鑫还缓缓的朝着菜品上淋着糖浆。

“吃吧!拔丝水晶!”在灯光照射下淋了拔丝糖浆的菜品如同一颗颗细小的水晶一样散发着红色的光芒,虽然味道闻着香甜可嘴巴里全是苦味的妹子们没人动手。

“园果!你先吃!”沈鑫缓缓地把筷子塞给园果,后者在一脸生无可恋的表情中缓缓的夹起一颗拔丝水晶塞进了嘴里。一丝丝被拉开的糖丝在她筷子上缠绕,最后被舌头上的唾液缓缓融化。浓郁的甜味瞬间冲刷掉了所有的苦味,让园果原本皱在一起的眉头瞬间舒展。咬下去以后园果发现那所谓的水晶是包裹着一层糖壳的山药,而山药里面则是有着一层淡淡甜味的用清凉材料制成的汤汁。

这一颗拔丝水晶下去,园果感觉自己之前那因为哭泣而有点难过的身体竟然缓缓的恢复了过来。所以她下意识用筷子想要再夹一颗,却发现面前的盘子已经空了,别说一颗了连那些滚烫的糖丝都被舔的干干净净。

“真干净!好了,心情都舒服了那就吃饭吧!今天的午餐法式龙虾墨鱼面!恩,园果你干嘛?”沈鑫缓缓的从厨房里拿着盘子准备装意面,结果看到园果眼巴巴的看着他。

“那个拔丝水晶还想吃!”园果眼巴巴的看着沈鑫,实际上不光她想其他人也是这样的表情。

“抱歉!这个没材料了,W.G.O试运转的食材运输系统就给送了那么一点水晶山药,全吃完了!”沈鑫摊一下手无奈的说着。

“唉~那不能再买吗?”八重子小声的问着,刚才园果就看到她把盘子都舔干净了,洗都不用洗的那种。

“买不到啊!本来这种水晶山药产量就低,这次试运行就上发了十kg,不但限量还不好贵,算上运费刚才那两份菜品加起来五万…米金!不是日元哦。”沈鑫还没说他自己的人工费,换成其他厨师哪怕花了五万米金买到材料,也不见得能够制作出刚才那两样菜品出来。

“这么贵!”不光是八重子,哪怕是园果也被食材的价格给镇住了。虽然她不是没在学校里或者在薙切大宅里吃过贵的东西,可这仅仅只是两份加起来都不到几公斤的蔬菜就要几万米金,这食材的价格也未免太恐怖了一点。

“是有点贵!你们远月对变异食材培植太小家子气了,就培植那么点儿还搞那么贵,如果不是从大夏运过来食材新鲜度不行活性能量流失太多的话,搞不好价格能便宜一大截。”沈鑫无奈的指出了一件事,那就是这些东西其实都是远月出产的。

“唉?远月产的?”园果有点奇怪,因为她压根不知道远月还搞时蔬生产这事儿。

“不然呢?你难道不知道群马最大的时蔬供应集团有着远月的股份吗?不然那么大的餐饮集团在日常蔬菜上被人卡脖子那岂不是一个笑话?而且你以为远月只有你们本部这一所学校吗?其实在岐阜县还有一座立田茂农林高等学校专门培养对变异食材和农业种植方面专精的学生。”沈鑫有点奇怪的问着,但是很快他就反应过来,对方只不过是远月的学生而已不知道很正常知道才不正常。

“好了吃饭!吃饭!”沈鑫朝着几个妹子招呼了一下,然后缓缓的把烹饪好的龙虾墨鱼面给端了上来。虽然他其实更喜欢国内那种中餐的氛围,但是大部分东瀛人都习惯了分餐制,这让沈鑫在某些地方不得不进行改变。如果他想要在东瀛开餐厅,那么有些习惯就必须慢慢的顺着来。因为东瀛基本上习惯了分餐制,哪怕在家里自己吃也是分餐,除非一个人过或者叫的外卖一起吃才可能在一个地方刨东西吃,可那也是把东西刨进碗里分好以后再吃

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