技多不压身。
利来对于自己的厨艺，也不想多说。
反正心里有数就行，说多了惹人嫌。
偶尔炫耀一下两下可以，经常拿来炫耀就有些傻了。
“妈，现在店里怎样了？”他已经半个月没去牛杂面馆了，也不知道生意如何。
不过应该差不到哪去，自己传授的牛杂面秘方，心里能没有个数嘛！
“嗯，非常好！”说到店里的生意，夏莲就忍不住的自豪起来。
那生意，是她以前不敢想的。
刚开张那会，还怕没生意会亏本，可现在，生意好到爆了。
不再怕没生意，就是店太小，食客太多，根本就容纳不下了。
“儿子，妈不得不说一下你，你真是我们全家里的人天才！”夏莲有些激动的说道。
“店里那几个送餐员工自从用了你出的方案后，每份提成一毛钱，多劳多得，他们整个就自活了起来，不偷懒了，送餐速度快了不说，而且争着抢着送，客户也是一众好评。”
“还有就是来来，咱店里有了这个送餐服后，也为店里的客流量减轻了不少负担！不然，店门口每天不知道要排多长的队伍了。”
“再按你的方法，在店里实行员工两班倒的营业方式，服务员们休息的时间也多了，精神也好了，工资一样多，干活也就更有劲，对待客人的服务态度也改善好多了。”
“所以儿子，如果没有你出的这些好法子，就是店里生意再好，做的牛杂面再好吃，也会被爸妈糟蹋弄没的。”
这话不假！
一旦名声在外，坏了，生意就自然会大打折扣。
最重要的是有问题得不到解决，这个问题不但不会就此停下，还会像滚雪球一样越滚越大，后果不堪设想，可能还是毁灭性的灾难。
“嗯，”利来点点头，父母能知道就好：“妈，你说的没错，美食再好吃，也得端正服务态度，不然经营起来的名声一旦坏掉，臭了，那么也就跨了。”
“除非打游击战，换地方重来，不然想洗白真的很不容易。”
“嗯嗯，”
夏莲也是明白这些道理的。
“不过妈，不得不说的是，虽然我的经营策略好，但也要去执行才行，而爸妈，是你们的开明，帮助了自己，如果你们为了省点钱，不去执行这些策略，那么我的方法再多也没用对不对？”
夏莲就笑了，被儿子夸了哪里能不高兴：“来来，确实是这么个理。”
他说的也是实话。
不服不行。
“哥，吃完饭，你开车送我去学校呗？”小丫头突然撒娇来。
“什么车？”她觉得小女儿的话有些不对劲。
主要是想到门口停着一辆车，让她怀疑这车是不是和儿子有啥关系。
利俪就“噗嗤”一笑：“妈，你还不知道吧！门口那辆红色小轿车就是哥开回来的。”
啊~
她是真吓了一跳了，这年头，最便宜的车也要八九十万一辆，特别是桑塔纳，她也听人说起过，报纸上，电视上也看到过，要二十来万一辆了。
夏莲虽然读的书不但，但也上了个小学毕业，字典与数字也认得全，也算是有些文化底子的。
利来从小就听母亲讲过，她小时候读书还是挺强的，每次考个八九十分不是问题，放在五六七十年代，这已经很逆天了。
只是那年头，男孩子都没几个上的起学的，更别说女孩子了，都得留家帮忙干活，带孩子，不到二十岁就都出嫁了，哪里有时间去上学。
城里的孩子还好一点，大学不说，起码初中，高中，还可以上一个。
但女孩子，那会儿，能上个小学，初中就已经是稀罕物了。
能上到高中，那更是稀有人物了。
能上大学的，更是稀有中的稀有。
时代不同，人们的观念也不同。
要放后世，不管男女，父母都得供个大学出来。
哪怕是没考上，“野鸡”大学也得上一个才罢休。
所以说，时势造英雄，不是没有道理的。
一个时代，养一帮人。
时代变人，人也会变，不变，就会被淘汰，抛弃，没有法子的事情。
那年头，女孩子要是生在农村的话，许多小学都读不完的。
再加上五六七十年代家里的孩子多，每家每户起码生个五六胎，多的七八胎，一家八九口人，父母忙着工作干活，女孩们留家里照看弟弟妹妹，那是基本操作。
城市还好点，要是农村，还得下地干农活，挣工分了，毕竟五六七十年代都是集体制。
大家的地都是集体的，干活一起，吃饭一起，不干活没工分，没工分就领不到粮食，没粮食又没钱，没票，那除了吃野菜，就是饿肚了。
有的地方闹饥荒，天灾人祸，颗粒无收，连公家粮都交不上，肚子饿了，野菜，青草，树皮都吃光了，就连观音土也吃。
主要是那年头科技不发达，农作物产量低，没化肥，没农药，亩产有一到两百斤粮食收都是好的，国家征收的粮食还不够养活一半的城市居民，大家就只能缩衣节食，少吃一点是一点。
米吃不上，面吃不上，就用粗粮代替，什么谷糠，麦穗，稻草，麦草，包谷杆，高粮杆，各和红薯，土豆，豆渣来代替主粮。
一旦农村闹饥荒，连这些都没有，那野菜，草根，树皮，只要是能填饱肚子，就没有人不能吃的。
这些都没有，都吃完了，就连土也得吃，就是所谓的“观音土”了。
这种土吃了虽然不会死人，但吃多了，问题就大了，进的去，出不来，其后果不是营养不良，就是活活留在肚里撑死的节奏。
那年头，国家仓库根本就没什存粮，一旦地方闹饥荒，城市人口都没粮食吃了，哪里有粮食补救农村饥荒的地方，也只能自己想办法了。
毕竟农村人没粮食了，还有野菜，草根，树皮，观音土。
可城里人没有粮食，就连观音土，草根，树皮都没有，自然农村可以断粮，但城里人就不能断。
粮食来源于农民，如果连农民都没粮了，城里人可想而知。
不过放后世，国内最不缺的就是粮食，有了高品质的杂交育种，农药，化肥，亩产千斤左右不是问题，甚至更高，所以后世的农民不但不会缺粮，还有大把的粮食卖，国家粮仓也饱和了，再也不怕吃不饱了。
最怕的就是没钱，没地位，活得没别人好，被人看不起。
等夏莲反应过来，就一阵肉疼。
“来来，你这败家孩子，这桑塔纳二十万起步，有这钱，咱家可以盖几十栋新楼房了，你怎么这么不让人省心，都是要娶媳妇的人了，怎么还乱花钱，有这钱，几十个老婆都娶的起啊！”
她马上数落起儿子来。
利来也没生气，知道母亲节约习惯了，也不知道自己有多少钱，再也确实是到了成家的年纪了。
所以担心他大手大脚乱花钱，花没了也很正常。
“妈，这是用来跑业务用的，毕竟我的生意不只是金陵本地，而是全国各地，自己有车跑起来也方便不是。”
“虽说火车，客车便宜，但这些交通工具都是定时定点的，有的时候等几个小时，要不就是买不到票，等几天，生意都得搅黄了。”
夏莲听儿子这么说，又是为了做生意，也就不多说了。
毕竟牛杂面馆都是儿子一手开起来的，也非常挣钱，大不了以后儿子有了对象，结婚，他们来出这个钱就是了。