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第十章 酿酒大讨论 战场急救术

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对,急救包雷云入伍,新兵野外训练配发过急救包,有战友受伤使用过,里边有什么?好多年了,几乎都要忘掉了,虽然来到这个时代,附身在少年身上,精神力有了较大的提高,但还是记忆模糊。纱布,缝合针线,止血白药,消毒液,抗生素注射器,止痛吗,啡。

白药到底是什么配方?再想想,再想想。。。。。。。雷云回忆着所有关于白药的信息,所谓白药是一个大的称呼,不只是后世比较出名的XX白药。

终于,雷云渐渐的回忆起来,没错。后世雷云的老爹就在家捣鼓过白药,方子还不知一个。但是没有药怎么办?。。。。。我呸,自己就是个傻子,面前摆了一个神医,况且是来采药的,在这住,混吃混喝,不让干点事怎么成?于是看向秦疾,这时候,师徒三人显然正在议论鞋的事情。于是走了过去。

“前辈,聊什么呐,看你师徒几人如此投入?”

“在下正在看公子的制鞋图样,公子,此法着实厉害,可利万民,为何公子不将此术推行天下啊。”

“前辈啊,这些东西都可以推广,但是必须以商品的形式。在下知道,你们医者,接济天下。品格高尚。但是你想过没有?那些权贵,世家,甚至皇权,他们也不敢惹你们,因为谁还不怕有病?有病就要找你们治,得罪你们,他们不敢。但是我们不一样,我们就是山野小民,今天,我敢推广这些所谓利民之术。明天必定有人把我抓去给他们造器造物。而掌握了这些利民之术的人,注定不是暴尸街头,就是惨死巷尾。再不然就是给人抓去,作为牟利的工具,最后就不是利民了,是害了天下。”

“雷公子,在下并未多想,哎。。。。从医多年,看来在这人情世故上,依然成了痴呆之人了。全然不知其中厉害。”

“那么敢问公子,如你所说,要以商品的形式,把这些利民之物卖出去。可如果价格昂贵,岂不是也无法利民?”

“哎呀我说小丫头,你厉害啊,一眼便看出其中关键。”

“你说谁小丫头,你才小丫头。比我也大不了多少,在此大言不惭。”

“好好好,算你厉害,我跟你说,比如说这肥皂把,我可以生产不同的版本,比如说,这硫磺皂,两三钱一块,寻常百姓家用了足够了。但是对那些达官贵人,那就把什么好的都加进去,比如麝香,龙筵香。反正怎么贵怎么来。到时候就说这香味贵重,只配贵人使用,要他一金有如何?反过来,对百姓,薄利多销。到时候规模大了雇佣更多的工人,给他们发工钱,让他们制作各种产品。老百姓手里有钱了,就会购买更多商品。他们需要什么,我就做出什么。但是都有两个版本,一个,面向百姓,一个面向达官贵人,总之就是要把达官贵人手里的钱一点点的弄出来。到时候。。。。。嘿嘿。。。。。”

“公子我明白了,你这就是一种以货物商品劫富济贫的手段,此法比刀兵相见更为精妙,虽然时间较长,但是慢慢的就会实现财富的重新分拨。润物无声,不动刀兵。公子真乃济世大才。小女子拜服。”

“师姐,他说的有这么厉害吗?”

“你有所不知,师妹。此法不仅厉害。是足以改变天下格局。”

“额,咱们先不说这些,我过来找秦先生有事。秦先生,在下有几个方子,不知先生能否制出成药?”

“公子,请说,在下洗耳恭听。”

见识了这个少年的种种神奇,这位医家大佬现在也不敢怠慢。

“此药方有几个,但是具体药量比例我不知道,先生能否根据药方研究一下,行就行,不行就算了。”

“公子,用药不外乎两个条件,其一是组方用途,其二是所对症候。你且说来,我一听便知大概。”

“好,用途是外伤止血,活血化瘀,消炎去肿、排脓驱毒。主治各种跌打损伤、红肿疮毒、妇科血症、咽喉肿痛和慢性胃病。配方其一:当归,大蓟,乳香,没药,重楼,自然铜,三七,干姜粉,丹参,红花;其二:雪上一枝蒿、搜山虎、独丁子、三七、蝼蛄、生草鸟、人中白、白芨、白参;其三:田三七,正淮山,生草乌,冰片,独定子,虫蒌,麝香,披麻草。其四:黄柏,黄芩,当归,赤芍药,黄耆,牡丹皮,生地黄,木鳖子仁,黄连,地骨皮,桑白皮,甘草,白芷,马蓼稍叶火煅,这些药物需碾磨成粉,均匀调和,可成白药。还有一方为喷雾,田七、冰片、散瘀草、白牛胆、穿山龙、淮山药、苦良姜、老鹳草,断肠草,酒精。”

“公子,药方我以知晓,稍加揣摩便可。生草乌、虫蒌,断肠草都有毒,必须泡制去毒,方可入药,这组方到是精妙,既有止血应急之方,也有活血散瘀之方,不错不错,这是何人之方啊?倒是这酒精为何物?”

“秦先生,这是我家长辈在我年幼之时经常配置,那时候在下比较顽皮,经常摔打磕碰,所以长辈总是制作一些。在下倒是在一旁观看过,记得一些药方。前辈可时常饮酒?”

“公子说笑了,在下常年忙于诊治病人,采药山中,倒是不常饮酒。”

“秦先生,这酒精,便是酒中之物,名叫乙醇。酒精不过是对他的通俗叫法。主要是通过粮食,水果经过酿造发酵可得。只是含量有高有低,这里说的酒精,是纯度95成以上的,从平日喝的酒中蒸馏所得,一般发酵的酒类,其酒精含量大概一成到三成,也就是蒸馏10斤普通酒,可得最多3斤酒精。但是此物消炎杀菌,可让创伤加速愈合。”

“公子,这酒精既然有如此功效,那我们何不造一些出来?”

“秦先生,这个问题我来替兄长说”

白冰不知什么时候到了近前,因为雷云和秦疾正在说话,并未察觉。

“现在这七国,楚国多是米酒,以稻米酿造,味道清淡,料想酒精不多,且价格昂贵,是贵胄才能享用之物,赵魏韩本是一家,酿酒多以麦子,粟米酿造,粟米有五彩,分为高粱,小米,糜子,菽。晋本已这些来酿酒,味道浓烈,料想酒精较多。还有齐国,齐国富饶,多以麦子,来酿酒,味道比三晋清淡,但比楚国米酒浓烈,料想酒精多于楚国米酒但少于三晋烈酒。最后是秦国,秦国酿酒多以山果酿造,以秋天采摘野果,封入陶坛中,来年可得醋或苦酒,随有粮食酿酒,但也是贵族享用。七国的酒,都不是百姓能喝的起的。如若咱们以这些酒,来做酒精。怕是要花费巨大。”

“哎,难道这可利万民的东西,就没有廉价之物?苍天何其不公啊。”

“别别别,秦先生,我倒是有句话,叫做只要思想不滑坡,办法总比困难多。”

“你要想造酒精,我可助你一臂之力。其实酒精的含量高低,只是植物中含有糖分,被酵母菌转化成了酒精。也就是说,吃起来甜甜的东西都可以用来发酵做酒精。比如说,咱们这里到了秋天的野枣,漫山遍野都是,秦岭山里的栗子,野外的蜂巢里的蜂蜜。山楂,柿子,寒瓜也可以啊。只要是吃着甜的,都行。唯一的就是启动发酵,这需要酵母菌。还有就是给氧搅拌。”

“酵母菌,咱们现在就有,就是我给这些小东西卖的柿饼,他上边有一层白霜,这里就含有酵母菌。只要用开水冷却之后,溶下白霜即可得酵母液。然后就是把需要发酵的东西,洗净晾干,置于清洗消毒的陶罐中,倒入酵母液,每日搅拌七八天可得酒香浓郁的果酒。如果感觉酒精不够多,则可加入蜂蜜,让其不断发酵,最后可得浓度较高的果酒液,再蒸馏出酒精即可。”

“其实这样的果酒本身喝着味道就很好,如果放入药材泡制,制成药酒,治病救人也是极佳之物。”

“公子,为何你总是奇思妙想不断,且桩桩件件能做。为何我们总是不得其法。不行,公子在下要赶紧告辞,在下在肤施县客栈还存了不少药材,公子请务必给我几辆大车,在下这就去县城,把药材拉回来,把能酿酒的东西全买回来。还有公子所需药材我也一定一并买回来。”

“好好好,给你5辆大车够把,再给你把我家贤弟的护卫派几个。”

“那就多谢公子了,徒儿,你们就呆在这里,我速去速回。”

“是,师傅”

“福伯,去给秦先生排10个护卫,再领几辆大车,交代一下,把我给你说的那些物品一并带回。”

“是,公子”

“贤弟,你让人去买什么?”

“油脂,香料,皮子,你说的所有原料我都要卖,顺便让他们到肤施县城发出消息,七国境内,我要全面展开收购,粮食,丝绸,麻布,香料,除了盐以外,都要。”

“那个,贤弟啊。你们富二代就是不一样,真厉害。”

“兄长,何为富二代?”

“就是,你爹很富有,你是你爹的儿子,就是富二代。”

“那兄长也是富二代?”

“我不是,我是富一代。”

“师姐,按照雷公子的说法,你也是富二代。”

“好像我也是富二代。”

雷云叹了口气。。。。。。。。。。。

和这帮人就没法好好聊天。我特摸得心态崩了我。。。。。。

“聂直,一会杀羊给新兵营加餐,记住,一会杀羊的羊肠子,全部留下,洗净晾干成肠衣”

“诺,公子,杜泽该不高兴了,他喜欢吃羊杂,尤其是羊肠。”

“滚,好好干活,出问题小心我收拾你。”

“兄长,你要这羊肠何用?”

“贤弟有所不知,这羊肠啊,有大用。比如说把有人受伤了,刀剑致伤,皮开肉绽。此时可用酒精消毒创口,然后以钢针,用羊肠做成的线缝合伤口。每日再以酒精擦拭消毒。伤口七八日便可愈合。而羊肠线也会被人体吸收,只会留下淡淡的痕迹。”

“过一段时间,等新兵训练结束,我会制作急救包,并且亲自教他们如何进行战地急救术。到时候你一看便知。”

“兄长,你说你过一段时间有重要事情要做,莫不是有什么危险?”

“贤弟啊,莫要多虑。我只是有备无患,小心驶得万年船。并不是说就一定有危险,只是害怕会遇到不可预知的事情导致受伤,意外等等。”

“这样便好,若是兄长要做什么事情会有巨大的危险,望告知小弟,我也需能帮上忙。”

雷云不想告诉白冰,报仇这事,不想也不能挟他人之手。于是便岔开话题。

“贤弟,随我来,我有话和你说”

说吧转身向库房走去,白冰急忙跟上。

“贤弟,你看大家都在忙,不如我教你制盐如何?到时候大家一起干活也是热闹。”

“好啊兄长,你教会我,以后我就在此地制盐。”

“贤弟这话没错,你也只能在此地制盐,首先这里是三不管的地方,虽然有被胡人劫掠的风险,但是只要做好防范,也无所谓。况且咱们可以练一只护卫队,保护这一方水土,百姓。最关键的就是只有这里有大量的盐矿,这事一定不要让任何人知晓。包括你的一些亲人。尤其是在七国为官,或者是达官贵人的门客。更不能说。”

“兄长,小弟知晓利害了,兄长尽管放心,我绝不让人知晓。”

此时,白冰心中做出了一个重大的决定,那就是连他的亲哥哥也不能说。

“兄弟你看,此物,叫做盐岩。前次制盐,我制盐就是用的这个东西。因为是比较纯净的盐岩,相对只需要过滤提纯即可。但是那毕竟是少数,制盐的关键,是盐岩还有各种杂物,并且有毒,吃了要死人,所以,提纯盐岩,必须要有火碱,而火碱,你已经会制了。”

“这些你看很脏,有泥沙,这些好一点颜色透亮,我们炼盐的第一步叫筛选,意思就是选出成色好的,晶莹透亮的直接粉碎水溶过滤,然后煮水蒸发即可得上等白盐。所以筛选的时候就把这些分开,品质好的可以优先处理。那么这些脏的怎么办?也要粉碎,水溶,过滤,这些流程都一样,但是不能直接煮制。”

“虽然我们已经过滤了,得到了清液,但是里边除去食盐之外,还有钙,镁等杂物,以及这些东西,只不过肉眼看不见而已,咱们这时候就用到火碱。我们用火碱的碱液,还有这个东西,这是炼制火碱的碱石,把他也溶解过滤得清液。如果要快速制盐,那就二者一起加入脏盐过滤后的清液之中。”

“这里慢慢加,你就会看到清液开始浑浊发白了,这里注意,实际上生成的是两种东西,碳酸钙和氢氧化镁,因为之前说了脏的盐水里含有镁和钙,但是我们拿不出来,所以加入火碱和碱液,火碱叫氢氧化钠,碱液叫碳酸钠,氢氧化钠和镁反应生成氢氧化镁。碳酸钠和钙反应生成碳酸钙。其实这两种东西对我们都有用,本应该分开提取,就是先加入火碱,等待反应完全结束,然后沉淀,过滤,得氢氧化镁纯粉,然后在加碱液,得碳酸钙,也就是这个这个火碱桶的沉淀白泥。”

“这时你要注意,如果不急着制盐,那就把二者分开提取,但是要多一道沉淀过滤的程序。但是氢氧化镁纯粉也有大用处。”

“还有一个最重要的,就是盐岩一般与硝石伴生,所以采集筛选的时候要注意,硝石,浅尝舌尖触碰涩苦,有凉感。盐岩,舌尖触碰有咸味。”

“贤弟,流程你可记住?”

“兄长,小弟已经记得清清楚楚,现在可以开始制盐了吗?”

“贤弟,早上就站了一早上了,还是先歇歇把,除非你不累,那我就叫聂直帮你,开始制盐。”

“好好,现在就开始。”

转身就向外跑去。

“聂直,聂直兄长刚才吩咐,让你帮我制盐。我来操作,你来帮忙。”

聂直。。。。。。。。。。

白冰开始了制盐,要说这家伙悟性真是不错,讲解了一边就做的有声有色。

现在,消毒有了,缝合线有了,抗生素怎么办?麻,醉怎么办?还有缝合针。麻醉好解决。抗生素目前真的没办法。其实抗生素来源于粮食大豆之类的食品发酵,先将粮食通过加工制成营养液,培养基之类的医药中间体,然后对抗生素菌株进行培养,在分离提取便可,这个搞化学的人基本都知道原理,也可以在实验室做出来。但是需要大量的设备,这个目前做不到。

至于麻醉,有酒精和硫酸便可。浓硫酸能让乙醇分子间脱水成醚类物质。而硫酸,并不难得到,起码对目前的雷云来说,他手里有足够的材料。目前也只能用这个。

玻璃,还是要烧出玻璃才可以。先放放把,兵器打造不能耽误。那么只能在扩建一座高炉,一座小玻璃窑了。没人啊,所有人都在忙。还是先做出缝合针再说把,一样一样做,能做多少算多少把。

走出窑洞,拿出木工工具,找来一些木料开始制作一个拉丝板模型,半晌之后,拉丝板的木质模型做好了。不同型号的孔径都有。然后是冲压塑形打孔器,雷云用的是后世的敲击式,有点类似于旅游景点见过的铸造纪念币。一小块铜,置于冲压器中,你自己拿铁锤敲击,得到纪念币。

“聂直,把这两个东西,铸造出来。这个拉丝器,冲压器,都用高碳钢铸造。然后淬火,精细打磨。用的时候,以低碳钢铸成短小的钢棒,进行入热拉丝,但是不要淬火。一直到拉出最细的钢丝之后,截成寸断。然后加热,放入冲压器中,用大锤用力敲打,可得钢针。然后加热淬火回复钢性,然后入沙箱打磨抛光即可。”

忙碌的日子总是过的很快,转眼间,一个月就过去了。

“兄长,这是何物。长相如此怪异。”

“这是蒸馏器。贤弟你看,这个大的铁桶,是白铁铸造,这些管子,也是白铁卷制,再以松香,锡焊制。这个小铁桶也是白铁卷制,辅以锡焊,内可存水附于管道之上,给管道降温。咱们现将酿造的果酒,置于大桶中,下方加温。酒精的沸点比水低。只要将果酒加温道八成热,酒精便会便会蒸发,而水虽然也会蒸发,但是数量很少。酒精形成的蒸汽,通过管道,进入冷凝器。被冷却成为液体,这酒精就算是成了。只要控制好火候,一次蒸馏可得酒精至少七五成。二次蒸馏可得9成以上。”

“兄长,如此浓郁的酒香。真想喝上一口。”

“贤弟,这是蒸馏酒,度数太高,不可直接喝。我告诉你,为啥用粮食酿酒?其实酿酒最好处,是发酵的时候,不仅产生酒精。还会产生很多酯类物质。微量元素,和一些有益于人体的物质。但是这些物质,只溶于醇类,就是酒精。我们为了提高酒精的浓度,增加口感,香味,所以蒸馏出酒精。但是蒸馏之后的酒液,也不是废物,再通过蒸发,沉淀,与酒精再溶,过滤澄清这些工序之后,便可得到酒精含量适中,口感丰富的好酒。然后在封存窖藏。味道更佳。”

“大哥,这酿酒还有这么大的学问。小弟我真是孤陋寡闻了。”

“贤弟,其实这也是化学的一部分,这天下万物,无物不可化学。你以后就会知道了。”

“来,这是蒸馏之后的酒精,咱们加点水,喝一口尝尝。”

“咳咳咳咳,兄长,这酒也太大劲了把,入口辛辣无比,喉咙像着火了一般。”

“贤弟,这酒我刚才加了点水,差不多就是50多度。应该一点一点小口浅尝。自有醇香。你再试试。”

“温热入喉,直达心肺,入口辛辣,但回味甘甜。兄长,果然是好酒。”

“贤弟,这酒虽好,但是不易多喝,我估计,你也就最多三杯就醉了。切莫让秦先生看见。让他知道咱们把酒精兑酒喝,估计咱俩会背他打死的。对了贤弟,秦先生的白药做了多少了?”

“兄长,除了最后一个方子,还没做出来,其余的都做了不少了,前几天护卫有人受伤,试了一下,效果奇佳。”

“好,把蒸馏好的酒精,用陶坛封好。你接着蒸馏把,这坛的下午带走。有用。”

“聂直,告诉杜泽,下午所有人,到河边空地集合。连了一个月了,看看练的怎么样?”

“诺,云哥。其实这几天我们都看了,训练的不错。咱们这些天轮换着铸造打制兵器。倒是荒废了训练,搞不好就让这帮新兵给比下去了。”

“噢?听你这么说好像很厉害啊。那要看看了。”

河边空地上,290人,不分男女,穿着崭新的麻布迷彩服,虽然没有迷彩,但也是英气逼人,按照高低顺序排列的整整齐齐。

“听说你们训练的不错,我今天过来看看,到底你们行不行。”

“所有人,成训练队列,散开”

“诺”

“全体都有,300个俯卧撑。开始。”

“诺”

“报告,300个俯卧撑,执行完毕。”

“好,列队集合。”

“诺”

“知道今天为啥让你们做300个俯卧撑吗?”

“报告,检查训练成绩。”

“很好,俯卧撑,需要全身的大部分肌肉参与运动,是考研你们训练的最佳手段,平常,你们以100个为训练基础,今天突然加大到300个,目的就是测试你们这段时间的训练量到底是偷懒了,还是超额了。很好,看来所有人都超额了。但这只是第一个目的,那么第二个目的是什么?”

“是要教你们一种急救术,是要你们在大战之后,马上投入对战友的救治。这个时候,手臂不能颤抖,否则,你们的战友会因为你们的抖动说不定就扎穿了血管,神经,就会死。聂直,把羊抬上来。”

聂直马上把时前准备好的一只捆起来的羊抬了上来。

“聂直,把羊的肋部,挂掉羊毛,在划开一刀。”

“诺”

聂直二话不说,用唐刀将羊毛挂干净,迅速的在羊的肋部划了一刀。要说这一刀可是够狠的。一尺多长的口子,马上就皮肉外翻,鲜血淋漓了。

此时雷云快步上前,拿出一个麻布包裹。

“你们看好了,这是一个急救包,里边有酒精,白药,一根弯曲的钢针,几个钢夹,一卷羊肠线。你们看好。首先,用急救包的麻布,将伤口清洁干净,擦掉血污。此时你们看,会看到有鲜血从一个点上流出,这是出血点,马上用钢夹夹住,不让他流血。然后,以羊肠线,将出血点捆扎,去掉钢夹。再以干净的麻布,蘸酒精,清洁伤口,进行消毒。然后,就是最重要的一步,缝合,此时以羊肠线穿针,把伤口逐步缝合。“

随着穿针引线,羊身上的伤口,逐渐的被缝合。

“最后一步,是消毒包扎。用酒精,再次对缝合的部位全面消毒,以干麻布包扎伤口。之后每天打开麻布,给伤口消毒一遍即可。你们,可曾看明白了?”

“明白”

“好,既然明白,聂直,每人一只羊,划出伤口让他们练习,一直到缝合包扎完毕,要求只有一个,就是羊不能死。如果死了,不仅要重新练习,还要训练加倍一个月。

“啊。。。。。。。。。。”

“啊什么啊,立即执行。”

方法,是有点残忍了,但是没办法,雷云只能采取这样的方式,这没有缝合急救的模型可以提供训练,总不能拿活人练习把,只能这样。

此时秦疾急匆匆的就跑来了。

“公子,我的公子啊如此大事,怎么也不叫我,你这人怎么如此的。。。。。。。。”

“秦先生,你别急啊,我是看你制白药太劳累了,准备改日在与你说这缝合术的事情。我说你慢点。。。。。。。”

可惜人根本就不搭理他,只是直奔训练现场而去。

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