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第26章 色香味提升40%后的稀饭和咸菜

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这天下午,吃过午饭后的王坚连斗音都没心思去刷了,一心扑在他对明天将要卖的早餐的改良上。

包子馒头和花卷已经没什么好改良的了,他需要改良的是稀饭和咸菜。

王坚妈亲平时卖的稀饭,因为用的都是超市里面最便宜的廉价米煮的,口感十分的一般,而且清汤寡水,水多米少,插只筷子进去筷子都要倒。

而下饭的咸菜,也只是普通的大白菜和大萝卜炮制而成,看市场上白菜和萝卜谁便宜,白菜便宜就买白菜,萝卜便宜就买萝卜。

因为材质普通,调味也不怎么讲究,“坚坚包子铺”的稀饭咸菜,好吃是完全谈不上的,只能说垫垫肚子。

这倒不是她妈黑心,不想用好米,或者把稀饭煮浓一点,又或者在泡菜里面多加几味增香的香料,而是一分钱一分货,三元钱,稀饭咸菜随便吃,管饱,你还挑三拣四,感觉稀饭稀了,那就有点搞笑了。

想喝好的粥,吃味道好的咸菜,去“粥铺子”或者“好粥道”好了,十几元,甚至二三十元吃一顿粥,绝对比3元钱的美味。

王坚利用变异斗音APP,煮了一小锅粥,并重新泡制了一钵咸菜。

煮粥的时候,APP倒是没像上午蒸包子馒头一样的让他增加多少调味料和香料,只是让他多舀了小半碗米。

而泡制咸菜,则跟上午蒸包子馒头一样,斗音APP给他提供了一个多达12种香料和调味料的清单,什么花椒,桂皮,香叶,白酒,冰糖……之类的让他准备。

王坚按照要求,一一准备妥当。

——————

下午四点,稀饭煮好,泡菜也泡好了。

王坚迫不及待的打开电饭煲的盖子,还没完全打开,一股浓烈的稻香味便扑面而来。

“真香!”王坚半闭着眼睛,深吸了一口气,将这浓郁的,带着水稻的清香味,让人一闻就很有食欲的气息深深的吸入肺腑。

之后,他低头朝电饭煲看去,却见,电饭煲内胆内的粥,浓稠,晶莹,颗粒饱满。

王坚立刻拿起一根不锈钢小勺,舀了一勺,拿到嘴边吹了几吹,感觉温度降得差不多了便将勺子送进嘴里。

“啊——”闭上眼睛的王坚禁不住发出了一声高潮似的呻吟,只感觉满齿留香,回味无穷,仿佛吃在嘴里的,不是他母亲在超市买的最廉价的糙米,而是进口的最顶级的泰国香米,而且还是用日0本几千上万的电饭煲煮出来的!

“这质感,这颜色,这口味,不卖个五块钱一碗,完全对不起这顶级的食材和味道啊!”许久,王坚睁开眼睛,叹息一声。

接下来,他又用筷子尝了尝咸白菜。

变异斗音APP的“化腐朽为神奇”的“神乎其神”也没让他失望,原本普普通通,除了咸和酸外便没什么其他味道的“烂白菜”,此时,吃在王坚的嘴里,仅仅咬了一口,一种复合了麻,辣,咸,酸,甜,香,脆,爽……浓郁的复合味,便在王坚的嘴里像手雷爆炸一样的爆开,刺激着他的口腔不停的分泌着唾液。

“爽!”王坚大叫一声,随即忍不住舀了一大碗稀饭,就着刚泡好的咸菜,大块朵颐起来,只感觉,手上的这碗简单的稀饭和咸菜,简直比吃什么山珍海味还要舒服,还要妥帖。

——————

有了好东西,王坚当然要跟他妈分享。

然而,正准备喊在饭厅的四方桌上忙着按照王坚的“新秘方”制作包子馅儿的曾玉时,他突然又住了嘴。

“咸菜倒是可以推在斗音头上,反正斗音上面教人泡咸菜的播主多如牛毛。

“但是,把可以堪比顶级泰国香米的稀饭也推在斗音的头上,老妈又不是什么三岁的小娃娃,那么好骗!”

含辛茹苦,相依为命的母亲是王坚这辈子最在乎,最毫无保留,甚至可以以命换命而不皱眉头的人。他得到了一个神乎其神的变异斗音APP的事,当然可以毫无保留的告诉母亲。

但是,王坚仔细考虑了一下这个问题后,最后还是决定对母亲隐瞒下来。他倒不是不相信自己的母亲会把他的秘密外传。

只是,任何秘密,一旦超过两个人晓得,就不再是秘密。

万一知道秘密的母亲无意中泄露了出去,被其他人知道,对他们两娘母来说,是祸非福,后果绝对不堪设想!

“要么,暂时不卖变异稀饭,只卖变异咸菜?”王坚想到了一个折中的方法。

但不久,他又摇了摇头。

“拖延不是办法。这个问题迟早需要面对和解决。而且为了尽快打响名气,让‘坚坚包子铺’在短时间内名声大噪,红起来,味美的稀饭是必须要上的。干脆现在就去超市买袋泰国香米算了。”想了半天,王坚最终想到了一个不是办法的办法。

——————

王坚是个行动派,说到做到,将电饭煲内的稀饭就着咸菜全部吃光后,一抹嘴,跟还在客厅内忙着和包子馅儿的母亲说了声后,便出门去了。

半个小时后,王坚提着一袋20斤重的泰国香米回了家。

坚妈一看自己的儿子竟然买这种她这辈子都舍不得买的泰国香米,顿时一皱眉,有些不悦的说:

“坚坚,你干嘛买这么贵的米啊?这泰国香米,一斤都可以买两斤普通米了。咱们的稀饭只卖三块钱一个人,你用这么贵的米,怎么赚钱嘛?”

王坚向他母亲眨了眨眼睛,说了句“妈,我买泰国香米自由妙用,你待会儿就知道了!”后,便提着泰国香米走进了厨房。

走进厨房的王坚用剪刀剪去泰国香米的封口,但舀米煮饭的时候,却还是舀的普通的糙米,简单用水冲了冲,然后用APP的摄像头一照,戳了几下按钮,之后按照APP的要求又加了半碗米,便将其放在电饭煲上开煮了。

他买的这袋泰国香米,就是用来挂羊头卖狗肉,并不打算真的使用。

平时,王坚和他妈如果用电饭煲煮稀饭的话,只需要一碗米就够了。

但是,通过刚才的实践他已经知道,变异斗音APP对食材的提升是以提供更多的原食材来改变提升食材为代价的,这一过程,相当于浓缩和提纯,刚才一碗半的米,只煮了平时一碗米的饭,就是这个原因。

一个小时后,稀饭煮好,王坚尝了尝,味道跟刚才的稀饭一样,同样的清香扑鼻,味美可口。

————————

王坚端着一碗变异稀饭,又夹了几筷子变异泡菜放在稀饭上,走进了厨房旁边的饭厅。

“妈,尝尝我用泰国香米煮的稀饭和改良后的泡菜。”

“这午饭才吃了没多久,现在都还不饿呢。”曾玉说。

“你先尝尝嘛,妈!先尝尝,绝对让你惊喜!”王坚怂恿他妈。

曾玉无奈,便只有停下手上的活,尝尝。

这一尝,一开始还有些漫不经心的筷子便再也停不下来,“簌簌簌”,“哗哗哗”,端着碗的曾玉运筷如飞,也不怕烫,啧啧有声的吃了起来。

几分钟后,一碗稀饭被坚妈一扫而光。坚妈一边用舌头舔了舔嘴唇,一边感叹:

“这泰国香米就是香啊,难怪有钱人爱买!可惜,就是太贵了!对了,坚坚,这咸菜也是你跟着斗音上面的师傅学的?味道真好啊。不过,你这速度也太快了吧?竟然半天不到就可以吃了,咋泡的?”

“一分钱一分货嘛,当然比普通米好吃了。”王坚笑着说,“至于咸菜,我在里面加了几味特殊的香料,又把泡菜用开水烫了一下,所以熟得快。但是这些都是细枝末节,你不用管,妈,反正以后这些事都交给我好了。泡菜啊,煮稀饭啊,还有蒸包子馒头的事以后都由我这个大师傅来干,你就负责卖,负责收钱好了!”

“呵呵,能做出这么味美的稀饭咸菜还有馒头包子,这大师傅你也的确当得,比妈强多了。以后妈给你打下手。”曾玉看着自己的儿子,呵呵一笑,表扬道。

“好的,妈,现在,我们就来谈谈明天的买卖。

“首先,我准备把我们要卖的稀饭咸菜和包子馒头分成两类,普通的,和改进过后味道更好,卖相更佳的。

“普通的稀饭咸菜和包子馒头,你该怎么买,还是怎么卖,依然卖同样的价格,稀饭咸菜3元钱管饱,包子1元5一个,馒头花卷1元钱一个。

“但是,味道更好,卖相更佳的东西就不能这么卖了。稀饭和咸菜,我打算卖6块钱一个人,也是管饱,包子则卖2元一个,馒头和花卷1元5一个,你觉得呢,妈?”王坚看着他妈道。

曾玉也觉得既然包子馒头和稀饭咸菜比以前好吃了很多,而且听王坚说,也用了更多的调料,更多的肉和油,提高卖价也是应有之意。

但是,一下子提高这么多,尤其是稀饭咸菜,一下子由3元提高到6元,翻了一倍,曾玉便感觉这个提价,似乎提得有些多了。

“坚坚,提价我不反对,但是一下子提这么高,是不是……有点多了?我平时的顾客,基本上都是小区里面的老太婆和老太爷,对价格敏感得很,你卖这么贵,小心到时候卖不掉哦!”曾玉警告自己的儿子道。

听坚妈这么一说,第一次独当一面的王坚心头也没什么底,只得抠了抠头皮,说:

“我们明天先试一下嘛,妈。贵的东西我们少准备一点,到时候如果实在没人买,我们就当普通货处理好了。”

“这样啊……也要得,那就先试一试吧。”

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PS:盼星星盼月亮,盼了三个星期,终于盼来了一个小推荐。

从下周一开始,老瞎准备双更,看看能不能在最后几天冲一下新书榜。

本书都市类新书榜的最好成绩是12名,差了两个身位,甚是遗憾,推荐票还可以,就是收藏太少了。希望下周能够如愿以偿,让俺在新书榜上逗留两天。

下周一,兄弟们助老瞎一臂之力啊!收藏和推荐票都走起哈!

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