重生学霸:慕少宠上天

邱燕翎

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第102章 营业额很恐怖

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就春城厂的那几种产品,还有就是捎带卖点鲜肉。

不过真的是捎带,可以看出,他们对于这样一点是没有什么诚意的。

随便卖一点,随便弄一弄就算了。

云汐看了直叹气。

虽然不能以后世的连锁企业来要求现在的店铺,但是他们弄得如此不用心,也确实是醉了。

要知道春城的老对手,可是就是靠冷鲜链赚钱。

怎么能这样不重视猪肉这样一块?

反正云汐不是很明白。

云汐观察几天。

食品的方面是货品过于单一,只有几样肉食品。

肉摊这边是供货不是太新鲜,而且服务也不好。

这是很大的问题,那些人一个个都像是大爷一般。

恨不得眼高于顶,还怎么会有一个好状态?

根本就不会有,来人笑都不会笑一下。

这怎么会招呼好人?

现在都是市场经济,人家揣兜里钱,爱上哪里去买,就上哪里去买?

不是非要在这个地方的,不是吗?

所以她心里还是有些想法的,还是要做一些事情的。

她去了店里也自己站柜台。

这让店里的领导还是挺吃惊的,还以为小丫头来不过是做做样子。

没有想到她要自己站柜台。

开始的时候,她没有站生肉的柜台。

因为这毕竟是需要一些技术。

她就站肉制品的柜台。

不仅仅是站,还亲自卖货。

主要是她天生有一种亲和力,让那些人都想要来买。

这几天就来很多的人,有了些熟客。

黄大妈就对云汐说道:“姑娘,我就喜欢同你买东西,其实东西都是差不多的,但是你就是让我心里很舒服。”

就像是春风一般和煦。

她这样本来就会让人觉得很舒服……

云汐笑了笑,也没有说太多的话:“您愿意俩就好!”

她不仅仅卖货,还给客户推荐菜单。

说要怎么搭配怎么弄怎么好吃,顾客一听心里自然是高兴。

很多的东西,他们买回去不知道怎么做。

过几天就把一些挤压的火腿肠都卖得差不多。

本来他们这个店铺挤压的货物真的是很多的。

火腿肠那事情闹出来,就算是没有直接让春城工厂倒闭。

但是也是影响很大的。

几乎都让他们不知道该怎么办了。

原本很好卖的东西,现在都是滞销的。

现在云汐直接让黄大妈买下一箱子。

让领导又觉得好像恢复了从前卖货很容易的时候。

本来卖猪肉的那个年轻女子对云汐很没有好感,觉得这又是抢饭碗的。

虽然他们这店铺的生意不景气,厂子也不是多景气。

但是好歹是一个十分稳定的工作,也有收入,这多一个人来,不抢饭碗?

她那个时候心里还想,这小丫头什么来头,究竟用什么办法来店铺里上班的?

谁知道她到底是做了什么?

反正心里就想了很多。

因为春城的店铺是很不好进的,怕是用了什么见不得光的手段。

想到了这个,也是让人老大不舒服。

不过小姑娘在店铺里还是很勤快的,这也让人舒服很多。

她不仅仅是卖自己柜台上的货,有的时候还搭配上肉、排骨或者是骨头之类的东西。

而且那样也很好走。

所以就一点都不奇怪。

只要想到这个,猪肉摊上的脸色也好很多,对云汐的敌意也没有这样大。

过几天,她让领导林东也弄了一些蔬菜来,搭配上卖。

林东反对,还对她说道:“咱们这不过是一个肉食铺,干嘛还要弄蔬菜?何况这不远就有一个菜市场了,干嘛要来这里买?”

反正他真是觉得蔬菜一点都不好,那东西可娇嫩的很,一不小心就坏了,如果要是卖不出去,这可怎么办?

反正他真的是很反对。

云汐也没有说太多,只是说:“让我试试看。”

林东拗不过,只能是同意了。

他过几天真的给她弄来了。

结果肉食品卖得不错,蔬菜也卖得很好。

别看只差一点距离,这附近还是有几个小区,他们这里的价钱又经济实惠。

自然是愿意买。

云汐就给她们搭配菜,她们就按照云汐说的买全了,回去就能做一道好菜。

自然是高兴不得了,过几天,云汐又让他把调味品也弄来。

还把云家的东西也弄来。

这里不像是一个肉食铺,倒是像是一个小型的生鲜超市。

什么都有,还很热闹,品类还是很全的。

再过一阵,销量实在是太好了,整个云中地区销售最好的店铺。

云汐就让人把这里的陈列也改一些,真的是弄成超市那样的。

什么东西都好选择,特别一目了然。

有些大妈还是很关心云汐的:“小妹妹,你这样弄也不怕东西丢了吗?”

货物怎么能不躺在柜台里?

这样不怕丢东西吗?

如果真是这样,就不怕丢东西吗?

现在的人可没有想象的那样高素质。

云汐就告诉黄大:“多谢关心,虽然确实是有这样的可能,但是为了用户体验,我们还是想弄成开放式……”

用户体验?

大妈哪里知道什么用户体验?

这同她有半毛钱关心?

她只知道再哪里能买到便宜又好用的东西就好。

剩下她不关心。

接下来她又着手要改革冷鲜这样一条线路。

她同于长青反应,说猪肉一点要新鲜,尽量不能压货。

要计算好每天的出货量,每天早上去进货一次。

尽可能的保证货品的新鲜。

现在有竞争了,不是随便想要卖就能卖好。

何况云汐觉得春城应该好好做冷鲜这个产业,要把这个产业发展好。

这样才能同对手竞争。

于长青看到销售量的时候,也是吓一跳。

“你说卖掉了多少?”于长青听了对方报过来的数字,也是吓一跳。

怎么也没有想到会是眼前这样的情景?

这是怎么回事?

为什么会是如此呢?

反正他真的是想不通,脑袋短暂短路。

“你说是多少?”他听到的是一个不可思议的数字,以为自己真是搞错了!

怎么也不该听到这样的数字呀?

真是太让人崩溃了!

事情怎么会如此?

她这个店铺的营业额,顶得上三家同规模的店铺。

这不是搞笑吗?

反正于长青真是产生了怀疑……

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